নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

চারুশিল্পী , লেখক

শাহ আজিজ

চারুশিল্পী , লেখক

শাহ আজিজ › বিস্তারিত পোস্টঃ

শাহ সাহেবের ডায়রি ।। শীতের পিঠা

০২ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ৯:৩৮



ছবির এই মহিলারা স্বকর্মজীবী । কেউ পিঠা বানান কেউ পান বিড়ি বিক্রি করেন । এভাবেই চলে তাদের সংসার । এর ভিতরে তারা সন্তানকে লেখাপড়া শেখাচ্ছেন । আশা সন্তান ভবিষ্যতে বড় চাকরি করবে । পানওয়ালা স্বামীহারা । স্বামী মারা গেছেন । দুটো সন্তানের দিকে তাকিয়ে তাকে এই পেশায় নামতে হয়েছে । পিঠা সিজনাল । শুধু শীতের এই দুমাস চলে পিঠার দোকান তারপর বাসায় গৃহকর্মী হিসাবে শ্রম দেন । স্বামীরা নানা পেশায় নিযুক্ত । ঊর্ধ্বগতির এই বাজারে তারা টিকে আছেন বা ঝুলে আছেন । আমি পিঠা খাই ওদের কাছ থেকে ।








মন্তব্য ২০ টি রেটিং +৪/-০

মন্তব্য (২০) মন্তব্য লিখুন

১| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১০:০৯

কামাল১৮ বলেছেন: মানুষ বাঁচে স্বপ্ন নিয়ে।

০২ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১০:১৩

শাহ আজিজ বলেছেন: কারো কারো স্বপ্ন পুরন হয় কারোবা হয়না ।

২| ০২ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১১:০৮

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:


সবাই অতিরিক্ত রকম হিসেবী। কিংবা ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে তারা বেশি রকমই হিসাবী।
পিঠারর সাইজগুলো দিনে দিনে খুবই ছোট হয়ে যাচ্ছে ।
এতো কিপটামি করলে চলে!

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২৫

শাহ আজিজ বলেছেন: হুম পিঠার দাম বেড়েছে , সাইজ কমেছে । কি করবে বলুন মালামালের দাম বেড়েছে আবার এলাকায় বসার জন্য টাকা দিতে হয় ।

৩| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১২:১৩

ঋষিবাক বলেছেন: সন্ধ্যার পর এইসব পিঠার দোকান জমজমাট হয়।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২৬

শাহ আজিজ বলেছেন: জি এরা সন্ধ্যায় খোলে আর আমরাও সন্ধ্যায় খাই ।

৪| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১২:৩৭

রূপক বিধৌত সাধু বলেছেন: এদের উপার্জন ভালো। গৃহকর্মীরাও ম্যালা টাকা কামাই করেন।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২৭

শাহ আজিজ বলেছেন: বেশ ভালই আছে সুখে দুঃখে ।

৫| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ ভোর ৫:৪৮

ইফতেখার ভূইয়া বলেছেন: ছোটবেলায় কিংবা যুবক বয়সে রাস্তা-ঘাটের খাবার অনেক খেয়েছি, এখন আর ইচ্ছে করে না। তাছাড়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার বিরাট একটা অভাব রয়েছে এ ধরনের দোকানগুলোতে, তাই ইচ্ছে করেই এড়িয়ে যাই। ধন্যবাদ।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২৯

শাহ আজিজ বলেছেন: আমি চুলার উপর থেকে তুলে আনা গরম পিঠা খাই । তারপরও পরিচ্ছন্নতার ব্যাপারটা রয়ে যায় ।

৬| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৮:০০

ফারহানা শারমিন বলেছেন: আমার পিঠা দেখলে লোভ লাগে। কিন্তু, রাস্তার পাশের কিছু খাওয়া হয় না।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২৯

শাহ আজিজ বলেছেন: সাবধান থাকা ভাল ।

৭| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ১০:১৭

বাকপ্রবাস বলেছেন: কাজকে আমরা এখনো ছোট বড় লজ্বা এসব দিয়ে বিচার করি, কিন্তু সেই তুলনায় হালাল হারাম চিন্তা করিনা, হালাল সব কাজকে সম্মান দিলে আমরা আরো উন্নত হতাম, আর্থিক আদর্শিক সব দিক দিয়ে।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ১০:৩০

শাহ আজিজ বলেছেন: সহমত । এই ব্যাবধান কমছে এখনকার ঢাকা শহরে । বদলে যাও বদলে দাও ।

৮| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ বিকাল ৫:৫৯

নাহল তরকারি বলেছেন: লেখা পড়া করে তাদের ছেলে বড় চাকরি করুক।

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ৮:০০

শাহ আজিজ বলেছেন: এরকম অনেক প্রমান আছে অড জব করে ছেলে বা মেয়ে বড় চাকুরে ।

৯| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১০:০৬

করুণাধারা বলেছেন: আমি কয়েকবারের পরে করে চিতল পিঠা বানানোর চেষ্টায় ক্ষ্যান্ত দিয়েছি। আমার মনে হয় এটা একটা বিশেষ স্কিল, ঠিকমতো গোলা করা, ঠিকমতো আগুনের তাপ দেয়া, এবং সঠিক সময়ে নামিয়ে নেয়া!

০৩ রা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ১০:১৩

শাহ আজিজ বলেছেন: মাটির পাত্র ছাড়া চিতই হবে না । তাছাড়া চাউলের গুড়া , পানি, লবন ও খাবার সোডার পরিমান জানতে হবে ।

১০| ০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০২৩ বিকাল ৫:২৯

রাজীব নুর বলেছেন: রাস্তার পিঠা গুলো খেয়ে আরাম পাই না।
তারা ভাপা পিঠা বানাতে গিয়ে আখের গুর দেয়।
চিতই পিঠা বানায় আটা দিয়ে।

০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০২৩ রাত ৮:২৬

শাহ আজিজ বলেছেন: ওটাই মুশকিল বাঙালী সমাজে ।

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.