|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
শ।মসীর
At present I am living in the consequences of a choice made earlier বেঁচে আছি এটাই আনন্দের.........।। ইচছা হয় সারাদিন ঘুরি পথ থেকে পথে ঘোরা হয়না..............................।।
এমন অনেক দিনই আসে যখন আয়োজন করে রান্না করার একটুও ইচ্ছা হয়না। কিন্তু তাই বলেত খাওয়া বন্ধ করে দেয়া যায়না। কি আর করা খাবারেরতো ব্যবস্হা করতেই হবে। এমন দিনের জন্য খুবই সহজ একটা রেসিপি। তবে শর্ত হচ্ছে এটা শুধু মাত্র দুই জনের জন্য। এর বেশী মানুষ হলে এটা করা ঝামেলা হয়ে যেতে পারে।
সো এই রান্নার প্রধান শর্তই হচ্ছে মানুষ হতে হবে দুই জন। যদি এই শর্ত পূরন হয় তবে চেস্টা করে দেখতে পারেন ।
ও আচ্ছা যেটা রান্না করবেন সেটা হল খিচুড়ী - একদম ঝামেলা মুক্ত রান্না যাকে বলে !!!!
তবে মানুষ যেহেতু দুইজন, সেহেতু এই খানে কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে।
প্রয়োজনীয় উপকরন :
প্রথমে যেটা দরকার সেটা হল চাল। মানুষ যেহেতু দুজন এইখানেও ইচ্ছা অনিচ্ছার ব্যাপার আছে। কোন চালে খিচুড়ী বানাবেন সেটা আগে ঠিক করুন। যে চালের ভাত খান সেটা দিয়েই বানাবেন নাকি পোলাও এর চাল দিয়ে বানাবেন এইটা আগে ঠিক করে নিন। দুইজনের পছন্দ দুইরকম হলে টস করে নিতে পারেন। চালের ব্যাপারটা ঠিক হলে পরবর্তী কাজের জন্য মানসিক প্রস্তুতি নিন।
ও আরেকটা বিষয় আগে ঠিক করে নিন, কি খিচুড়ী বানাবেন। ভূনা খিচুড়ি নাকি হালকা ঝোলঝোল খিচুড়ী। এই ক্ষেত্রেও মতের মিল না হলে টস করে নিতে পারেন।
এর পর প্রয়োজন মত ডাল নিন। যতটুকু চাল নিবেন তার অর্ধেক ডাল, আর চাল নিবেন আপনারা দুজন ঠিক কি পরিমান খেতে পারবেন তার উপর অথবা চাইলে আরেকদিনের জন্য ফ্রীজে রেখে দিবেন কিনা সেটাও চিন্তা করে দেখতে পারেন।
এরপর যা প্রয়োজন তা হল মসলাপাতি।
প্রথমেই লাগবে পেঁয়াজ। দুইটা বড় অথবা চারটা ছোট হলেও চলবে। কুচি কুচি করে কাটবেন নাকি বড় বড় করে কাটবেন সেটা আপনার ইচ্ছা। এইখানে বিবেচ্য বিষয় হল- খাওয়া গুরুত্বপূর্ন নাকি দেখা। খাওয়া মুল বিষয় হলে যেভাবে ইচ্ছা ওভাবেই কাটলে হবে।
রসুন দিবেন কিনা আপনার ইচ্ছা, অনেক খায় অনেক খায়না, আদাও দিতে পারেন !!!
লবণের কথা ভুলে গেলে চলবেনা, দরকার হলে রান্না ঘরের চুলার উপর একটা স্টিকার লাগিয়ে রাখুন - "লবণ দিয়েছেন তো" এই টাইপের !!!!
দুটা তেজপাতা ধুয়ে নিন। ভাল কথা, চাল ডাল ও কিন্তু ধুয়ে নিতে হবে।
ইচ্ছা হলে দিতে পারেন উপকরন :
খিচুড়ীর মাঝে চাইলে আলু, পটল, ফুলকপি টাইপ জিনিস পাতি দিতে পারেন । অবশ্য আগে দেখুন এসব ঘরে আছে কিনা, আর থাকলেও আপনি কস্ট করতে রাজি কিনা ?? যদি রাজি থাকেন তবে একটা আলু, দুইটা পটল এক কাপ ফুলকপি কেটে নিতে পারেন।
প্রয়োজনীয় ও অপ্রয়োজনীয় উপকরন যোগাড় হবার পড়ে আসে মূল কাজ । রান্নার জন্য চুলা জ্বালান, পাতিল নির্বাচন করুন, চাইলে কড়াইতেও করতে পারেন অবশ্য অনেকে এটাতে আপত্তি জানাতে পারেন। কিন্তু মূল কথা হল আপনি কি চান।
পাত্র চুলাতে বসিয়ে হালকা গরম করুন। এই চান্সে দেখে নিন ফ্রীজে কাঁচা মরিচ আছে কিনা ! একদম না থাকলে গুঁড়া মসলার উপর ভরসা রাখতে হবে।
তেল কিন্তু লাগবেই- এইটা ছাড়া দেশে যেখানে কোন কাজ হয়না সেখানে রান্না হবারতো প্রশ্নই আসেনা। পাত্র গরম হলে তাতে প্রয়োজন মত তেল দিন । তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ তেজপাতা দিয়ে দিন। হালকা হলুদ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ও লবণ কিন্তু মাস্ট।
ধোয়া চাল আর ডালের মিশ্রন এইবার পাত্রে ঢেলে দিন। হালকা আঁচে কিছুক্ষন রাখুন , মাঝে মাঝে নাড়ুন , । এইবার চাল ডালের ডাবল পরিমান পানি পাত্রে দিন। মাঝে মাঝে নাড়ুন আর অপেক্ষা করুন । একসময় হয়ে যাবে...................
ও আসল কথাটাই বলা হয়নি, যেদিন রান্নার মুড থাকেনা সেদিন হুদাই এত্ত ঝামেলা না করে দুজনে বেরিয়ে পড়ুন কাছের কোন হোটেলের উদ্দেশ্যে ।
আজাইরা ঝামেলা করার কোন মানে নাই........................
৭২ টি 
+১২/-০ ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:২৯
শ।মসীর বলেছেন: আর আধা ঘন্টা পরেইতো লাঞ্চ 
২| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:১০
রেজোওয়ানা বলেছেন:
এইবার তিন জনের জন্য খিচুরী রান্নার একটা রেসিপি দাও
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:৩৪
শ।মসীর বলেছেন: ৩য় জনের জন্যত এলডোমিল্ক , ছুটাছুটিও হবে সাথে পুস্টির যোগান
৩| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:১৪
মিলটন বলেছেন: এই অসময়ে এই রুচীকর রসনা তৃপ্ত মেটানোর পোষ্ট দেয়াটাকে আমি কোন ষড়যন্ত্রের পূর্বাভাস বলেই ধরে নিচ্ছি।
আমাকে বলেন, কেন আপনি শুধুই দুজনের জন্য রেসিপি দিলেন?
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:২৫
শ।মসীর বলেছেন: ষড়যন্ত্রের পূর্বাভাতো বটেই, কিন্তু অফিসে বসেত আর খিচুড়ী খাবার কোন উপায় নেই 
দুইজনের বাইরে যে চিন্তা করার টাইম নাই এখন 
৪| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:১৬
ক্রন্দসী বলেছেন: আহা
পড়ার পর বড় মিয়ার(রেজা) হাতের রান্না খিচুরীর কথা মনে পড়ে গেলো।মুকুল ভাইয়ের রান্নাও মজা
তোমার হাতের রান্না কি রকম ট্রাই করা দরকার।
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১:৩৩
শ।মসীর বলেছেন: ওকে এনি টাইম.......।
৫| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১:০৪
টুনা বলেছেন: খিচুরী যেমনই হোক উপস্থাপনাটা দারুন । ট্রাই করে দেখব শুক্রবারে। তবে একজনের জন্য । ধন্যবাদ ।
ভাল থাকবেন ।
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১:৩৪
শ।মসীর বলেছেন: ফলাফলের অপেক্ষায় থাকলাম
৬| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১:৪৮
শিপু ভাই বলেছেন: রেসিপি পোস্ত দেক্লেই আমার সেটা খাইতে মঞ্চায়।
আপ্নেরে মাইনাস!
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:১১
শ।মসীর বলেছেন: খিচুড়ীকে প্লাস দিলেই হইবে...দাওয়াত রইল
৭| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ২:০৮
আরিয়ানা বলেছেন: দারুন ব্যপার। মনে হচ্ছে লবন ছারা রান্নার অভিঙ্গতা হয়েছে আপনাদের
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৩৫
শ।মসীর বলেছেন: আমরা রান্নার ট্রাই ই করি নাই.........সর্বশেষ অপশন ফলো করছি
৮| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ২:১২
সুরঞ্জনা বলেছেন: খিচুড়ী আমার অলটাইম ফেভারিট। কিন্তু বেটারহাফের নয়। তাই সখ থাকলেও শুধু নিজের জন্য আর করা হয়না। তোমার খিচুড়ীর চেহারা তো ভালোই হয়েছে।
ঝামেলা আরও কমাতে চাইলে চাল, ডাল ধুয়ে পাতিলে নিয়ে তেল, লবন, হলুদ, কাচামরিচ, আদা+রসুন, জিরা, পেয়াজ কুচি সব দিয়ে হাতে মাখিয়ে হাত ধুয়ে আন্দাজ মত পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দাও। মাঝে মাঝে নেড়ে দিবে। পানি শুখিয়ে এলে আগুন কমিয়ে রেখে দিও মিনিট দশেক। তারপর নামিয়ে গরমা-গরম... 
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৩৮
শ।মসীর বলেছেন: ট্রাই করতে হবে..........।
খিচুড়ী খাইতে পারেননা, আপনার জন্য আফসোস
৯| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ২:৫০
এ.টি.এম.মোস্তফা কামাল বলেছেন: হা হা হা ! এত স্বাধীনতা সিদ্দিকা কবীরের রেসিপিতেও বিরল। দেখেই খেতে মন চাইছে।
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৫৭
শ।মসীর বলেছেন:
১০| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৫১
অনিরূদ্ধ বলেছেন:
শামসীর ভাই- এটা খিচুড়ি নাকি চানাচুর?? এত শুকনা আর ঝরঝরা!
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৪:০৪
শ।মসীর বলেছেন: মনে হয় চানাচুর.......
১১| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৪:২৭
আলীেহােস বলেছেন: দারুণ হইছে। কাজে লাগবে।
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১০:৩২
শ।মসীর বলেছেন: ওকে
১২| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৫:৪৬
নীল-দর্পণ বলেছেন: আর যদি দুজনের একজন মানে যে বিল পরিশোধ করবে তার হোটেলে যাওয়ার মুড না থাকে....
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১০:৩৩
শ।মসীর বলেছেন: তাহলে শেষের সাজেশন ইগনোর
১৩| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:০১
রিমি (স. ম.) বলেছেন: ডিসক্লেইমার না রিজয়েন্ডার কি জানি কয়, ওইটার মত আগেই বুঝায়া দেয়া হইসে যে এইটা দুইজনের কেস, কেউ দাওয়াত খাওয়ার আশা কইরেন না, নিজেরা রাইন্ধা খান। আর ছবির এইটা যে শামসীর মাম্মার রেসিপি না, নেট থেইকা কুপি করা তাতে কুনো সন্দেহ নাই। তাহা যাহাই হউক, জীবন শুভ কাটুক।
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১০:৩৫
শ।মসীর বলেছেন: যাহাই হউক, জীবন শুভ কাটুক।
১৪| ২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ রাত ৯:৫৮
মুহাম্মদ জহিরুল ইসলাম বলেছেন: এই রেসিপি আমি উগান্ডা থাকতে শেষ কিছু দিন কাজে লাগাইছিলাম, তখন আফসোস হইছিল, আরো আগে কেন খিচুড়ী রান্না করলাম না !
ডিম ভাজি দিয়া খিচুড়ী হেব্বি লাগত !
আমাদের সাবেক NM এর সাইয়্যেদ সোহেল রানা একমাসের জন্য উগান্ডা গেছিল, ছুটির দিন ওর হোটেলে যাইতাম, ওর রান্না করা খিচুড়ী (বাসমতী চাল আর অলিভ অয়েল দিয়ে রান্ন করা) অসাধারণ লাগছিল ! যদিও পরের সপ্তাহে লবণ এত বেশী দিয়ে ফেলছিল, খাইতে গিয়া খবর হয়ে গেছিল... 
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১০:৪৪
শ।মসীর বলেছেন: লবণ- জিনিস একখান, বেশী হইলেও ধরা, কম হইলে মরা......।
১৫| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ রাত ১২:৩০
দূর্যোধন বলেছেন: আমি একটা শর্টকাট রেসিপি দেই,দুইজনের
পকেটে ৫০০ টাকার একটা নোট নেন, একটা রিকশা ঠিক করেন, মতিঝিল যান.... ঘরোয়া হোটেলে গিয়া দুই প্লেট খিচুড়ীর অর্ডার দ্যান
পোস্ট ভালৈছে !!
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:০৯
শ।মসীর বলেছেন: আপনার রেসিপিই ত ফলো করছি
১৬| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১০:৪৭
রিপন উদ্দিন বলেছেন: এটা চুরি করা রেসিপি। এটা ভাবির রেসিপি। উনার অনুমতি না নিয়ে শামসীর ভাই এখানে দিয়ে দেয়ায় তিনি একজন রেসিপি চুর।
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:২০
শ।মসীর বলেছেন: ওরে নারে........কবে থেকে রান্না শুরু করতে হয় কে জানে, তাই প্রিপারেশন নিচ্ছি
১৭| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:১৫
আমার স্বপ্ন আমার আকাশ বলেছেন: ভাইজান কি রিসেন্ট ভাবি কাছ থেকে শিখলেন নাকি? আপনারা তো এখন ও দুই জন ই। জেনো কখনো ভাবি অসুস্থ থাকলে জেনো আপনি ই রান্না করতে পারেন!!! হা হা হা ...
ভালো থাকবেন।
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:৫০
শ।মসীর বলেছেন: সেটাই............
শুভকামনা।
১৮| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:৫১
তায়েফ আহমাদ বলেছেন: নতুন বাসায় কে রানতেছে আর কানতেছে............সেইটা জনগণ বুঝতে পারতেছে......
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:০৬
শ।মসীর বলেছেন: জন গন সবসময় বেশী বুঝে
১৯| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:২১
সরল মানুষ বলেছেন: দারুন!
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:৪৯
শ।মসীর বলেছেন: কাজে লাগাও
২০| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১:৫১
সুপান্থ সুরাহী বলেছেন:
দুইজন হয়া ভাব হয়ে গেছে দেহি...
আমিও দিইজন হইছি...
রেসিপি ভালু হইছে...
খিদা লাগছে ...কেয় কয় খিচুরি না ভাত খাও... 
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:১৫
শ।মসীর বলেছেন: আপনারেও শুভেচ্ছা, অবশ্য আগেই জানাইছি.....।
আমি কই বাইরে খান
২১| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৪:৩৭
নীরব 009 বলেছেন:
একজনের জন্য কত টুকু চাল দিব? আমার আন্দাজ ভাল না
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৫:৩২
শ।মসীর বলেছেন: আধাপট....কোন মাপের পট এটা জানার জন্য আপনারে আমার বাসায় আসতে হবে আর না হয় ২৫০ গ্রাম হিসেবে নিতে পারেন।
২২| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:২৩
নীরব 009 বলেছেন:
ভাই আমার বাড়িতে আসেন পিলিজ।রন্নাটা একটু করে দিলে......মানে.........খিদা লাগসে তো, তাই রান্না করাটা সম্ভব না।আসেন দুজনের রান্নাটা করে ফেলান.....মানে করে ফেলি আর কি
২৩| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:২৪
নীরব 009 বলেছেন:
ভাই আমার বাড়িতে আসেন পিলিজ।রন্নাটা একটু করে দিলে......মানে.........খিদা লাগসে তো, তাই রান্না করাটা সম্ভব না।আসেন দুজনের রান্নাটা করে ফেলান.....মানে করে ফেলি আর কি
২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩৬
শ।মসীর বলেছেন: আপনার বাসার কাছের হোটেলে শুনলাম ভাল খিচুড়ী রান্না করে
২৪| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৫৯
মাহী ফ্লোরা বলেছেন: হি হি ভাল লাগলো খিচুড়ী পুষ্ট।
২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ৯:৩৯
শ।মসীর বলেছেন: হি হি হি খেয়ে জানাবেন
২৫| ২৬ শে এপ্রিল, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:০৪
শায়মা বলেছেন: শুধু দুজনের জন্য রাঁধলেই চলবে?
ভাবীজির আম্মু আব্বু এসে গেলে কি হবে?
২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ৯:৪২
শ।মসীর বলেছেন: ওনাদেরকে সে চান্সত দিবনা, আসার আগেই আমরা গিয়ে হাজির হয়ে যাব
আফটার অল জামাই আদর কে না চায়
২৬| ২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ১১:০০
নীরব 009 বলেছেন: ওরাতো শুধু মাত্র দুই জনের জন্য খিচুরি রান্না করে না 
২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:৫৯
শ।মসীর বলেছেন: তাইলে পাউরুটি কলা খান
২৭| ২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৫৬
অনন্ত দিগন্ত বলেছেন: হ ! এখন তো খালি দুইজন দুইজন ই করবা ... পাবলিক সবই বুঝে .... সিধা সিধা কইলেও পারতা যে , রাইন্ধা শুধু আমরা দুইজনে খামু তোমাগো দিমুনা ... 
২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৩:৫৮
শ।মসীর বলেছেন: দেশে আস, তোমারেও খাওয়ামু, কোকড়া চুলওয়ালী সহ
২৮| ২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৪:১১
অনন্ত দিগন্ত বলেছেন: আবার তারে নিয়া টানাটানি ক্যান ? ... ঘটনা কি ? ... ঝাতি কেমন জানি আলু পোড়ার গন্ধ পাইতেসে 
০২ রা মে, ২০১১ সকাল ১১:৩০
শ।মসীর বলেছেন: খিচুড়ীর মাঝে আলু পোড়াইয়া দিলে কেমুন হয় দেখতে হবে
২৯| ২৭ শে এপ্রিল, ২০১১ বিকাল ৫:০৪
বোকা ছেলে বলেছেন: খিচুড়ি দেখে তো চানাচুর বলে ভ্রম হয়! 
সো এই রান্নার প্রধান শর্তই হচ্ছে মানুষ হতে হবে দুই জন।
প্রথম শর্তেই তো ফেইল করলাম।
০২ রা মে, ২০১১ সকাল ১১:৩৬
শ।মসীর বলেছেন: ইনশাআল্লাহ একদিন আপনিও
৩০| ২৯ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ২:৩২
বড় বিলাই বলেছেন: যতদিন দুইজন, ততদিনই সহজ। তিনজন হলেই এই একই কাজ কঠিন হয়ে যাবে। তবে ঐ কঠিনেও মজা আছে।
০২ রা মে, ২০১১ সকাল ১১:৩৮
শ।মসীর বলেছেন: আপনি জানলেন কেমনে
৩১| ২৯ শে এপ্রিল, ২০১১ রাত ১০:৫০
নরাধম বলেছেন: আপনাকে অভিনন্দন। এই রেসিপিটা এখন আপনার কাজে লাগবে!
০২ রা মে, ২০১১ সকাল ১১:৪২
শ।মসীর বলেছেন: কেমন হল জানাবেন
৩২| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১১ সকাল ৭:০৫
পারভীন রহমান বলেছেন: দরকার হলে রান্না ঘরের চুলার উপর একটা স্টিকার লাগিয়ে রাখুন - "লবণ দিয়েছেন তো" এই টাইপের !!!
এই কাজ তো আমি করি
শুভ কামনা ফর খিচুড়ি 
০২ রা মে, ২০১১ সকাল ১১:৪৬
শ।মসীর বলেছেন:
যাক আরেকজন পাওয়া গেল.......।
৩৩| ০৩ রা মে, ২০১১ সকাল ১০:০৭
অন্য হাওয়া বলেছেন: আজকে ট্রাই মেরে দেখবো নাকি ভাবছি।
০৩ রা মে, ২০১১ দুপুর ১২:৫০
শ।মসীর বলেছেন: দেখে ফল জানাইও
৩৪| ০৮ ই আগস্ট, ২০১১ রাত ৯:১৯
মিন্ট বলেছেন: আজাইরা ঝামেলা করার কোন মানে নাই.....................
১০ ই আগস্ট, ২০১১ দুপুর ১:৩২
শ।মসীর বলেছেন: সেটাই, রিক্সা নিয়া সোজা
৩৫| ২২ শে নভেম্বর, ২০১১ বিকাল ৫:৫৮
ডজ বলেছেন: রেসিপিটার জন্য ধন্যবাদ, শামসীর। আমারটা'র রং-টা বেশ ভালো হইসে...
২৩ শে নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৩৩
শ।মসীর বলেছেন: যাক কাজে দিছে এইটায় আসল।
৩৬| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ১:৩২
তন্ময় ফেরদৌস বলেছেন: এইটা খুব দরকারি পোস্ট। আমি রান্না একেবারি জানিনা।
খুব সহজ করে লিখার জন্য প্লাস।
০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৩১
শ।মসীর বলেছেন: কাজে লাগলে ধন্য
৩৭| ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩২
অরনপ বলেছেন: খাবার খেতে কে না ভালোবাসে কিন্তু রানা যদি ভালো না হয় তবে সাই খাবার এ কোন মজা মাই তাই রেসিপি দেখে রানা কোরলে কাবার না হয়ে উপায় কি ? ????????খুব কাজের টপিক। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য। ।আপনার এই পোস্ট অনেক উপকারে আসবে আমার বিশ্বাস । এর আগেও একটা রেসিপি পেয়েছিলা রেসিপি ও অনেক উপকারী। যার দরকার হবে দেখতে পারেন। তবে আপানার এটা বাশি ভাল হইছে তাই আবারো লেখককে ধন্যবাদ না দিয়ে পারছি না। তবে এরকম আরো একটি লেখা পড়েছিলাম এখানে< http://muktomoncho.com/archives/2687
©somewhere in net ltd.
১|
২৫ শে এপ্রিল, ২০১১ দুপুর ১২:০৯
চতুরঙ্গ বলেছেন: ক্ষিদা লাইগা গেলো...
