|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
টু-ইমদাদ
Life cannot become boring when we establish contact with the One who gives happiness.
ছবি ইন্টারনেট।
বউ আমার নতুন কিছু করার ব্যাপারে খুবই উৎসুক। বিশেষ করে রান্না এক্সপিরিমেন্ট করা তার নেশা। উদাহরণ হিসেবে বলা যেতে পারে কিছু দিন আগে কচু দিয়ে স্পন্স মিষ্টি। এতে মানি ব্যাগের দখল যায় তারপরও নিরবে নির্ভৃতে সহ্য করে যা্চিছ। কয়েক দিন অাগে বই মেলায় গিয়ে কেকা ফেরদৌস বই কিনা হয়েছে। গত কয়েকদিন প্রধানমন্ত্রী বসুন্ধরা আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে চা প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখছিলেন। এক প্রসংগে বললেন চায়ের আচার খুবই সুস্বাদু। আর যায় কোথায় ? এখন তার এক বায়না চায়ের আচারের রেসেপি জোগাড় করে দেই । এখন কিভাবে বুঝাই এই চা নিয়ে এক্সপিরিমেন্ট চলছে. . .। কেউ যদি চায়ের আচারের রেসেপি সত্যি জানেন খুবই উপকৃত হবে এই অধম। তা না হলে অগত্য পদব্রজে রওনা হবো গণভবনে।
৯ টি 
+০/-০ ২২ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:২৮
টু-ইমদাদ বলেছেন: লাইনে এসে দাড়ান
২| ২১ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ৮:২৬
মাহমুদুর রহমান সুজন বলেছেন: একদম সোজা।
আসুন নিজে করি, প্রথমে লাল বা সবুজ একটা চা বানানোর জন্য প্রস্তুতি নেই। মানে পাতা, পানি জোগার করে চা বানাতে বসি। তারপর পাঁচফোরন মসল্লা হাতের কাছে রাখি। চা'র জন্য পানি একটি পাত্রে ফুটাতে দেই। একদিকে পানি ফুটবে অন্যদিকে একটি ফ্রাই পেনে পাঁচফুরণ একটু ভাজা করে নেই। তারপর এই পাঁচফুরণ গুড়া করে নেই। এবার পানির সাথে পাঁচফুরণ সহ চা পাতি দিয়ে আরো একটু পানিটা ফুটায়ে নেই। এবার ঘন দুধ দিয়ে পরিমান মতো চিনি ঢেলে পরিবেশন করুন আঁচার চা।
২২ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:২৯
টু-ইমদাদ বলেছেন: কয় দিন পরে পরিবেশন করাবো তাতো বললেন না ভ্রাতা ?
৩| ২২ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:১৭
রাজীব নুর বলেছেন: বাহ !!
চমৎকার।
৪| ২২ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৩২
নূর-ই-হাফসা বলেছেন: পোষ্ট টা মজা করে বানিয়ে লিখেছেন ?
এটাও কি সম্ভব ভাবী কচু দিয়ে মিস্টি বানান ? টেস্ট কেমন ছিল ?
সুজন ভাই যে রেসিপি দিয়েছেন আশা করি আমার মতো চা লাভার রা এই চায়ের আচার খেয়ে আর চা খেতে চাবেন না ।
৫| ২৩ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:১২
টারজান০০০০৭ বলেছেন: ভাইডি, আপনি বরং গণভবনের উদ্দেশ্যে হাঁটা ধরেন ! চায়ের আচার খাইয়া আরেকখানা পোস্ট দিয়েন !
৬| ২৩ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:৪১
জুন বলেছেন: সাদা মনের মানুষ বলেছেন: রেসিপিটা জানলে আমাদের জানায়েন
আমাকেও 
৭| ১৭ ই এপ্রিল, ২০১৮ রাত ১০:২৭
চাঁদগাজী বলেছেন:
চা আচারের জন্য নয়, আচারকে কিছুদিন প্রিজার্ভ করার জন্য
©somewhere in net ltd.
১|
২১ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ৮:১৮
সাদা মনের মানুষ বলেছেন: রেসিপিটা জানলে আমাদের জানায়েন