|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সাহাদাত উদরাজী
[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।
গ্রামের মানুষ শহরের মানুষের তুলনার বেশী দিন বাঁচে। এর নানান কারন আছে বটেই। গবেষকরা হয়ত ভাল বলতে পারবেন তবে আমার কাছে এই বেশি দিন বাঁচার একটা কারন মনে হয় তাদের খাদ্যাভ্যাস। গ্রামের মানুষেরা শারীরিক পরিশ্রমের পাশাপাশি প্রতিদিন তাজা খাবার দাবার খেয়ে থাকেন এবং এর মধ্যে থাকে প্রায় প্রতিদিন শাকসবজি খেয়েই থাকেন। আর এই শাক সবজি গ্রামের মাঠে প্রান্তরেই পাওয়া যায়। চলুন আজকে কয়েক প্রকারের শাক সব্জির ছবি দেখি এবং দেখি আপনারা এই শাক গুলোর নাম বলতে পারেন কি না! 
ছবি ১
ছবি ২
ছবি ৩
ছবি ৪
ছবি ৫ 
ছবি ৬
বেশী বেশী শাক সবজি খান, শরীর ভাল থাকবে। শাক সবজি না খেলে প্রথমে শুরু হবে কষা, কোষ্ঠ্য কাঠিন্য তার পর আইলস পাইলস থেকে ক্যান্সার ইত্যাদি ইত্যাদি। হয়ত এখন বুঝতে পারছেন না, বয়স হলে বুঝতে পারবেন আর সেদিন মাথা চাপড়াবেন এই বলে যে, কেন নিজকে সতর্ক করলাম না।
তবে এর আগে, যে কোন ভেজাল খাবার থেকে নিজকে বিরত রাখুন এবং ভেজালকারী পাওয়া মাত্র থানা পুলিশে ধরিয়ে দিন। এ ছাড়া আর উপায় দেখছি না! 
১৪ টি 
+৩/-০২| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১২:২৫
লিখেছেন বলেছেন: ছবি ৬ - kochu shag
০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১২:৩২
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হা হা হা, এটা না পারলে আপনার খবর করে দিতাম। কমেন্টের জন্য শুভেচ্ছা।
৩| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১২:৪০
লিখেছেন বলেছেন: বাকিগুলার নাম বলে ফেলেন সাদাহাত ভাই। ধৈর্যর বাধ ভেঙ্গে যাচ্ছে ।
০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১:৩৩
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ ব্রাদার, আজ রাতে জানিয়ে দেব।
আপনার নাম দেখা যায় না কেন। নাম ঠিক করতে জানা আপাকে সরাসরি মেইল করুন।
৪| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১:১৫
মুদ্দাকির বলেছেন:
১) পাট শাক
২) কেলাকুচ পাতা
৩) কলমি
৪) আর কত চাপা মারবো ?
৫) ডাটা শাক
৬) কচু কচু কচু কচু 
এই বার আপনার পালা
০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১:৩৪
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ ব্রাদার, কয়েকটা হয়েছে।
রান্না বান্না দেখতে আমার গল্প ও রান্নাতে আসুন
http://udrajirannaghor.wordpress.com
৫| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১:৩৮
নামহীন একজন বলেছেন: ৩। কলমি
৫। পাট
৬। কচু
৪ নাম্বার টা দেকেছি কিন্তু নাম মনে করতে পারছি না। ১, ২ শাক হিসেবে কখনও দেকেছি কিনা জানি না।
৬| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৪:১৩
ডি মুন বলেছেন: বাহ, দারুণ পোস্ট.
৭| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৫:০৭
বেকার সব ০০৭ বলেছেন: ১/ আগাছা। তবে অনেক দরিদ্র পরিবার এই আগাছা (শাক) খেয়ে থাকে।
২/ তেলাকচু পাতা। এর ফল দেখতে পটলের মত তেলাকচু পাতা রান্না করে খাওয়া য়ায় এবং ভেষজ হিসেবে ব্যাবহার করা যায়। এই পাতার রস অনেক গন পানির সাথে খেতে হয় পেটের জন্য অনেক উপকার বটে।
৩/ মটকা শাক। আমাদের এলাকায় এই শাক মটকা নামে পরিচিত কারন এই শাকের ডাটা ভাঙলে মট করে আওয়াজ হয় , রাস্তার পাশে পুকুরের পারে এই শাক দেখা যায়। মটকা শাখ আমার খুব প্রিয়
৪/ এখন মনে করতে পারছি না
৫-৬/ এর কথা না বললেও হবে
৮| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৫:১১
বেকার সব ০০৭ বলেছেন: আর হে আপনার পোস্টের শিরোনামে শাকসবজির কথা বলা আছে কিন্তু, আমি তো পোস্টে ২ চোখ, ৪ চোখ, ৮ চোখ দিয়েও সবজি দেখতে পেলাম না।
৯| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ বিকাল ৫:১৫
লিখেছেন বলেছেন: আমার নামই লিখেছেন ।
১০| ০২ রা আগস্ট, ২০১৪ সন্ধ্যা ৭:৫৩
দৃষ্টিসীমানা বলেছেন: ৩-হেলেঞ্চা শাক ,৫-পাট শাক , ৬ -কচু শাক । বাকি গুল ঠিক চিনতে পারছি না । প্লিজ পরিচয় করিয়ে দিন ,শাক যে কত উপকারি তা বুঝতে বয়স হওয়া লাগে ।ভাল থাকুন সব সময় ।
১১| ০৩ রা আগস্ট, ২০১৪ রাত ৩:০৩
ডি মুন বলেছেন: ১ নাম্বারটাকে আমাদের গ্রামে 'পেপুল শাক' বলে ডাকে। যতদূর মনে পড়ছে আর কি !!
©somewhere in net ltd.
১|
০২ রা আগস্ট, ২০১৪ দুপুর ১২:২২
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ফেবুতেও এই শাক গুলো নিয়ে কথা হচ্ছে!
লিঙ্ক এখানে, ক্লিক করুন