নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

সাহাদাত উদরাজী\'র আমন্ত্রণ! নানান বিষয়ে লিখি, নানান ব্লগে! নিজকে একজন প্রকৃত ব্লগার মনে করি! তবে রান্না ভালবাসি এবং প্রবাসে থাকার কারনে জীবনের অনেক বেশী অভিজ্ঞতা হয়েছে, যা প্রকাশ করেই ফেলি - \'গল্প ও রান্না\' সাইটে! https://udrajirannaghor.wordpress.com/

সাহাদাত উদরাজী

[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।

সাহাদাত উদরাজী › বিস্তারিত পোস্টঃ

জাতীয় মাছ ইলিশের কয়েক পদ!

১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১:৩৯

আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ। যারা এই মাছকে জাতীয় বানিয়েছে তাদের আমি কদম্বুচি করি। আসলেই এই মাছের স্বাদ আমি আর দুনিয়ার কোন মাছে পাই নাই! আরো মজার কথা হল, এই হেন তরকারী, সাক সবজি নাই যে, ইলিশের সাথে জুড়ি মিলে না! ইলিশ দিয়ে যে কোন রান্নাই মজাদার হয়ে থাকে এবং কম্বিনেশন নিয়ে সাধারণত কেহ কোন কথা বলে না।



তবে এই মাছ দিনের পর দিন আমাদের মধ্যবিত্ত এবং নিম্মবিত্তদের কাছে অনেকটা সোনা হয়ে যাচ্ছে! হ্যাঁ, আমি দামের কথাই বলছি! (গরীবের দুঃখের কথা শুনবে কে?)



যাই হোক, চলুন আজ কয়েক পদের ইলিশ রান্না দেখে ফেলি! ঘরে রান্না নাই হউক, দেখতে তো আর দোষ নেই!





রেসিপিঃ ইলিশ ভাঁজা খেতে মজা

http://wp.me/p1KRVz-Sz





রেসিপিঃ সাদা ইলিশ (একদম সহজ!)

http://wp.me/p1KRVz-OG





রেসিপিঃ দই ইলিশ

http://wp.me/p1KRVz-Sd





রেসিপিঃ ইলিশ রান্না (মেষ্টা পাতা যোগে)

http://wp.me/p1KRVz-Ta





রেসিপিঃ কাঁচা কলা ইলিশ

http://wp.me/p1KRVz-vQ





রেসিপিঃ সর্ষে ইলিশ (ইলিশের এটাই সেরা রান্না)

http://wp.me/p1KRVz-tA





রেসিপিঃ ইলিশ ভাজা খেতে মজা

http://wp.me/p1KRVz-sN





রেসিপিঃ সরিষা ইলিশ

http://wp.me/p1KRVz-he





রেসিপিঃ ইলিশ মাছ, পটল ও আলু রান্না

http://wp.me/p1KRVz-UD





রেসিপিঃ কচুর ছড়া/মুখি ইলিশ (না খেলে আর খেলেন কি!)

http://wp.me/p1KRVz-vT



সবাইকে শুভেচ্ছা।

মন্তব্য ৬ টি রেটিং +২/-০

মন্তব্য (৬) মন্তব্য লিখুন

১| ১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ ভোর ৫:০৮

কাল্পনিক_ভালোবাসা বলেছেন: চলবে না! চামে দিয়া নিজের সাইটের লিংক দিয়া গেলেন। আমাদের ব্লগের ব্লগারদের জন্য রেসিপি দেন মিয়া! নইলে মাইনাস। B-) X(( X((

আজকেও দুই পদের ইলিশ মাছ খাইছি.।।।

১৪ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৫:৩৩

সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: @কাল্পনিক_ভালোবাসা ভাই, আমি আমার রেসিপি গুলো সাম্মুতে তুলে দিতে চাই কিন্তু সামুতে ছবি যোগ করা যে কি কঠিন তা বুঝাই কি করে? একটা ছবি উঠাতে কমের পক্ষে মিনিট ৫/১০ চলে যায়! আর ব্লগ অর্ধেক লিখার পর বা কিছু পরে ৫০২ এররর বা অন্য কিছু।

ভয়ে সময় নষ্ট করি না, সারা দিনে সময় কই। তবে আই লাভ সাম্মু! হা হা হা।

আমার সাইট ননপ্রফিট এবং উন্মুক্ত সকলের জন্য, কাজে সুযোগ নেই মাঝে মাঝে, তবুও লজ্জা পাইও!

এদিকে সাম্মুতে এখন পোষ্ট দিলে পাঠক/পাঠিকাতো দেখিই না, এই সব পোষ্ট দিয়ে বেঁচে আছি এটা বুঝাতে চাই মাত্র! হা হা হা।

শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ।

২| ১৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১২:০২

অন্ধবিন্দু বলেছেন:
আহা আহা !
ক্ষুধার্ত করে দিলেন, সাহাদাত।
এ গরীবের কি হবে উপায় ;)

ভালো থাকবেন। শুভেচ্ছা।

৩| ১৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১২:০৬

জুন বলেছেন: আর মিষ্টি কুমড়া উদার ভাই :-*

চাল কুমড়া দিয়েও কিন্ত খারাপ না :||

৪| ১৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৪ রাত ১২:১৩

সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আমি এখন আলু-বেগুনে ইলিশ খাচ্ছি। গতকাল রেধেছিলাম,নিজের রেসিপিতেই।(অর্থাৎ যেমন পারি,তেমন করেই)।।

৫| ২১ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৪ দুপুর ১:২৬

হাসান কালবৈশাখী বলেছেন:
আপনার সাইটটি সুন্দর।
আমি পারবো এইরকম একটি সাইট বানাতে?

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.