নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।
প্রতিদিন অফিসে প্রবেশের মুখে বড় রাস্তার ধারে একজন কমলা বিক্রেতার দিকে আমার নজর পড়ে! অবশ্য এটা বেশি দিনের কথা নয়, বাজারে কমলা সিজন আসার পর থেকেই দেখা যাচ্ছে। আসলে কথাটায় একটু ভুল হয়ে গেল, প্রথমেই চোখ পড়ে কমলা সাজিয়ে রাখা ডালির দিকে, তিনি এত সুন্দর করে কমলা সাজিয়ে রাখেন যে, আমি কেন আমার বাপ চাচারা এলেও উনার কমলার দিকে নজর দিবেন! আর আপনারা তো দিবেনই! আমি নিশ্চিত! অন্যদিকে বিকেলে অফিস ছুটির পর সেই কমলার ডালি প্রায় শেষ দেখি! মাঝে মাঝে ইচ্ছা হয় কিছু কমলা কিনে বাসায় ফিরি, কিন্তু বিকেলে আর সেই কমলা চোখে দেখি না!
যাই হোক, এভাবে বেশ কিছু দিন চলে যাচ্ছিলো। আজ সকালে অফিসে প্রবেশের সময় ভাবলাম কমলা সাজিয়ে রাখার ছবি তুলি পাশাপাশি বিক্রেতা ভাইয়ের সাথে কিছু কথা বলি। বিক্রেতা ভাইকে আমার বিচিত্র পেশা সিরিজে নিয়ে আসা যায়!
তবে প্রথমেই তার কমলা ডালির ছবি তুলতে অনুমতি চাইলে হেসে বলেন, কমলার ছবি তুলেন, আপত্তি নেই তবে আমার ছবি তুলবেন না! আজকাল ছবি না তুলতে চাওয়ার মানুষ এই সমাজে কম পাওয়া যায়। আমি কথা বাড়াতে চলি। কেন ছবি তুলবেন না? এই প্রশ্নের পর তিনি জানালেন, আমি যে পথের ধারে কমলা বিক্রি করি এটা আমার বাড়ির লোকজন জানেন না এবং জানলে আত্মীয় স্বজন কিছুটা লজ্জাও পেতে পারে। আপনার ছবি যদি কোনভাবে আমার কোন আত্মীয় স্বজন দেখে ফেলে তা হলে ইজ্জত যাবে। কমলা বিক্রেতার মুখের হাসি দেখে আমি আরো আগে বাড়াই।
ধরা যাক উনার নাম সাহাবুদ্দিন (আসল নাম বলেছেন তবে আমি তা গোপন করলাম), এই সেই নামে আমার এক হিরোর নাম লাগিয়ে দিলাম। সাহাবুদ্দিন বছরখানেক আগে বরিশাল থেকে ঢাকা শহরে চলে আসেন এই ঢাকা শহরে, কিছু একটা করবেন বলে। কিন্তু কি করবেন ভেবে পাচ্ছিলেন না, এক দিন বাড্ডায় এক ফল বিক্রেতার সাথে রাস্তায় দাঁড়িয়ে কথা হয়। সামান্য টাকায় কি করে ফলের ব্যবসা করে ভাল টাকা উপার্জন করা যায় তার সাথে কথা বলে আইডিয়া নিয়ে নেন। পরদিন তাকে অনুরোধ করে তার সাথে ফলের আড়তে চলে যান। ব্যস, সেই থেকে নানান ফলের সময়ে নানান ফলের ব্যবসা করে আসছেন। প্রথম দিনের পুঁজি ছিল আট শত টাকা। প্রথম দিন লাভ হয়েছিল চার শত টাকা এবং সেদিনো ছিল কমলার সিজন।
সাহাবুদ্দিনের ব্যবসার ধরন হচ্ছে, সকালে টুকরি বা ডালি নিয়ে ফলের আড়তে চলে যান, মোটামুটি এক টুকরি ফল কিনে নেন (এখন অবশ্য বাকীতেও কিনতে পারেন) এবং মনের কল্পনায় একটা জায়গা নির্বাচন করে ভ্যানে করে সেখানে চলে যান, রাস্তার পাশে সেই টুকরি সাজিয়ে ফল সাজিয়ে বসে পড়েন। মোটামুটি সারা দিন সেখানে বিক্রি করে সন্ধ্যায় বাসায় ফিরে যান। বাড্ডার মেসে রাতে থাকেন, শুক্রবারে কোন কাজ করেন না।
প্রতিদিন কেমন লাভ হয় জানতে চাইলে জানান, এখন কমলার সিজনে লাভ বেশি হচ্ছে, দৈনিক ৬শ থেকে ৮শত টাকা লাভ হয়। পথের ধারে সাজিয়ে রাখলে অনেকেই পছন্দ করে কিনে নিচ্ছেন। তবে সকালে দুপুরে মোটামুটি যে দামে বিক্রি করা যার বিকেল সন্ধ্যায় আর সেই দাম পাওয়া যায় না, এদিকে তাড়া থাকে এবং মাল রেখে বাড়ী যেতে চান না বলে কম দামে বা লাভে মাল বিক্রি করে দেন।
ফলফলাদির ভেজাল নিয়ে কিছু কথা জানতে চাইলে বলেন, আমরা কিনে নিয়ে আসি, ভেজাল বা রাসায়নিক কিছু মিশালে সেটা ফলের আড়তে করা হয়। সরকার আড়তে এই কাজ থামাতে পারলে ফলে এমন ভেজাল কেহ করবে না। তবে তিনি জানান, ফলের আড়তদার বা আমদানী কারকরা অনেক শক্তিশালী। আমি পালটা প্রশ্ন করে জানতে চাই, এটা কি করে বুঝলেন। বলেন, প্রতিদিন যাই বলে বুঝতে পারি। তা ছাড়া ওরা যে হারে বাকী দেয়, সেই হারে ওদের টাকা মেরে খাবার সাহস কারো হয় না।
ভবিষ্যতে কি করবেন বা পরিকলপনা কি জানতে চাইলে, সাহাবুদ্দিন জানান, প্রায় ৮০ হাজার টাকা জমিয়েছেন, এখন ইচ্ছা আছে বাড্ডায় রাস্তার ধারে একটা দোকান দেয়া, আজকাল দোকান খুঁজে চলছেন বলে জানালেন। দোকান পেলে ফলের দোকান দেয়ারই ইচ্ছা আছে।
কোন দুঃখের ঘটনা বা স্মরনীয় ঘটনা আছে কি না জানতে চাইলে জানান, একদিন সারা দিনের কামাই, কয়েকটা ছেলে ছোরা ধরে নিয়ে গিয়েছিল, ছিনতাই। এর কয়েকদিন কাজ করতে পারেন নাই, উপরন্তু আড়তে তাকে নিয়ে সবাই হেসেছিল, সত্য হিসাবে নেয় নাই।
সময়ে আরো কিছু আন্তরিক হলে, আমি জিজ্ঞেস করি, বিয়ে করছেন কি না! সাহাবুদ্দিন জানালেন, না। তবে বাড্ডায় একজন মেয়ের সাথে প্রেম করেন, মেয়েটি গার্মেন্টসে কাজ করে এবং তাকে বিয়ে করবেন বলে জানালেন। হেসে বললেন, অর নাম 'কমলা'!
বিচিত্র পেশাঃ ১৩ (জাহিদ ভাইয়ের ঘটি গরম চানাচুর)
Click This Link
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ২:১৯
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ মহান অতন্দ্র ভাই।
শুভেচ্ছা নিন।
২| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ২:১৬
বিদ্রোহী বাঙালি বলেছেন: শুভ জন্মদিন সাহাদাত।
বিচিত্র পেশা নিয়ে আপনার এই ধারবাহিক আগে পড়ি নাই। আজই প্রথম পড়লাম। এক কমলায় দুই কমলাকে পেলাম। সাহাবুদ্দিনের ইতিকথা সংক্ষিপ্ত আকারে জানলাম। তাদের সহজ সরল জীবনে সত্যিই অনেক চরাই উৎরাই পার করতে হয়। তবুও মনে হয় ওরা আমাদের চেয়ে ভালো আছে। কারণ ওদের চাওয়া পাওয়া কম। কমলার সাথে কমলা ব্যবসায়ীর বিয়েটা মন্দ হবে না। নিরন্তর শুভ কামনা রইলো সাহাদাত।
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ২:২২
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ বিদ্রোহী ভাই।
লেখার মাল মশলা থাকলেও আজকাল আর তেমন ভাল কিছু লিখতে পারছি কই। সময়, পরিবেশ কিছুই আর পাশে নেই, তবুও চেষ্টা বলা যায় আর কি।
শুভেচ্ছা আপনাকে। হ্যাঁ, দোয়া করি ওদের বিয়ে হউক এবং জীবন আনন্দে কাটুক।
জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানানোর জন্য আবারো ধন্যবাদ।
https://www.facebook.com/udraji/posts/10202738197210982?pnref=story
৩| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ২:২০
জালিস মাহমুদ বলেছেন: শুভ জন্মদিন । এই তো জীবন তবু ও বেচে থাকতে হবে ।
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ২:২৩
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ জালিস ভাই।
আপনাকেও শুভেচ্ছা জানাচ্ছি। আনন্দে আপনার জীবন কাটুক।
৪| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ সকাল ১০:১৯
আবু শাকিল বলেছেন: সিরিজ ভাল লাগসে।
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ সকাল ১১:২০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ শাকিল ভাই।
শুভেচ্ছা।
৫| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ সকাল ১০:২৬
আলী আহামমদ (সুমন) বলেছেন: ভালো লাগলো
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ সকাল ১১:২১
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ আলী ভাই।
শুভেচ্ছা।
৬| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১২:১২
বঙ্গভূমির রঙ্গমেলায় বলেছেন:
বিচিত্র পেশা নিয়ে আপনার ধারবাহিক পোস্ট গুলো চমৎকার হচ্ছে।++
নিয়মিত চালিয়ে যাবেন আশা করি।
শুভকামনা জানবেন।
০২ রা ফেব্রুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১:৫৫
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ ব্রাদার।
আমার চেষ্টা চলবে।
শুভেচ্ছা নিন।
৭| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১২:৪২
আরজু পনি বলেছেন:
আপনার সিরিজটি বেশ হচ্ছে ।
জন্মদিনের অনেক শুভেচ্ছা রইল ।।
০২ রা ফেব্রুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১:৫৬
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ বোন।
উতসাহ দেবার জন্য শুভেচ্ছা নিন।
আপনাকেও শুভেচ্ছা জানাই।
৮| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ২:০৩
এইচ তালুকদার বলেছেন: জন্মদিনের শুভেচ্ছা,এই পর্বটা সবচেয়ে আলাদা হয়েছে,স্বপ্ন আর বাস্তবতার মিশেলে তৈরি অসাধারন একটা ছবি।
০২ রা ফেব্রুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১:৫৭
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ তালুকদার ভাই।
৯| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ৯:৪৪
প্রফেসর মরিয়ার্টি বলেছেন: এই সব মানুষের কাহিণী পড়লে, জীবন সম্পর্কে হতাশা দূর হয়ে যায়। মনে হয় ওরা যদি এত কষ্ট করে জীবন ধারণ করেও সুখী থাকতে পারে, জীবন নিয়ে স্বপ্ন দেখতে পারে, তবে আমরা কেন পারব না?
আপনার সিরিজটি চলতে থাকুক
০২ রা ফেব্রুয়ারি, ২০১৫ দুপুর ১:৫৯
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ প্রফেসর ভাই।
হ্যাঁ, আপনি সত্য বলেছেন। তবে আমি দেখেছি এরা অনেক স্বাধীন এবং স্বাবলম্বী তবে টাকা অনেকেই জমায় না বলে মনে হয়। টাকা জমালে অনেক অনেক ভাল থাকত।
শুভেচ্ছা।
©somewhere in net ltd.
১| ২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৫ রাত ১২:৫৮
মহান অতন্দ্র বলেছেন: বরাবরের মত ভাল লাগলো ।