|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সাহাদাত উদরাজী
[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।
আমি নিজে ঘরকুনো, নিজকে কোথাও প্রকাশ করি না, লজ্জা পাই! তবে আজকাল কি যে হচ্ছে বুঝতে পারছি না, এখন মনে হয় শুধু বলে বেড়াই, আড্ডা দেই! এটা মনে হয় বয়সের দোষ! বয়স বাড়লে মানুষ বেশী কথা বলে বটে! যাই হোক, এখন আর কোন দাওয়াত মিস করি না! অনেক দিন ধরে অনলাইনে থাকার কারনে, যেখানে লেখক/ব্লগার এক হতে চান বা কোন পিকনিক বা কোন জমায়েত হতে চাইলে, আমি চলে যাই।
স্যামহয়ার ইন ব্লগে থাকার ১১/১২ বছর হয়ে পড়ছে , বেশ লেখাও আছে! এর আগেও এই বাংলা ব্লগের আয়োজনে আমিও ব্লগ দিবসে যোগ দিয়েছিলাম! এবছর এই আয়োজনে আরো আনন্দ হবে জেনেছিলাম, ফলে যোগ দিয়েই দিলাম!যাই হোক, আমার পরিচয় আমি খাবারের লোক, সব বিষয়ে কথা বললেও মুলত খাবার দাবার নিয়ে থাকি, খাবার কি হচ্ছে সেই বিষয়ে চোখ থাকে!
অনেক রাত হয়েছে, চলুন, এই আড্ডার খাবারের ছবি দেখি! ছবির বর্ননা আছে!
ছবি ১, এটা মুলত পূর্নমিলনী আই মিন গেট টু গেদার! ওয়াও!
ছবি ২, স্থান নির্বাচন বেশ হয়েছে!
ছবি ৩, এই ছবিটা বোন নাজমুন নাহার থেকে অনুমতি সাপেক্ষে নেয়া হয়েছে। এই পিঠার ছবি উঠাতে ভুল হয়েছে বা পারি নাই! জ্বি, ভাপা পিঠা!
ছবি ৪, চিতই পিঠা, যার যা ইচ্ছা খেতে পারছেন!
ছবি ৫, দুই পদের ভর্তা, চিতই পিঠার সাথে বেশ লাগে!
ছবি ৬, আহ, চা!
ছবি ৭, সন্ধ্যার পর পরই খাবার এসে গিয়েছিলো! আহ…
ছবি ৮, গরম গরম কাচ্চি বিরিয়ানী!
ছবি ৯, কাচ্চি বিরিয়ানীর পাতিলের দুটো ছবি দিচ্ছি! ওস্তাদি রান্না, এই আইটেম বেশ মজাদার হয়েছে! যদিও আমি তেমন সাটাতে পারি নাই, কারন আমি রাতের খাবার রাত ১০/১১টার আগে খাই না! লুঙ্গী পরে এই কাচ্চি খেতে পারলে বেশ আনন্দ পেতাম!
ছবি ১০, চিকেন তান্দুরী, এই আইটেম মুলত প্রথমে আমি নিজেও পাতিলে থাকায় বুঝতে পারি নাই, পরে খেতে গিয়ে বুঝেছিলাম।
ছবি ১১, পরিচয়ের অপেক্ষা রাখে না!
ছবি ১২, খাবার পরিবেশনের ভাইয়েরাও বেশ আন্তরিক ছিলেন।
ছবি ১৩, খাবার খেতে ব্যস্ত বন্ধুরা!
ছবি ১৪, আমার প্লেট!
ছবি ১৫, অনুষ্ঠান শেষে পরিবাগ থেকে বের হয়ে আমি ও ঈশান (আমার ব্লগীয় বন্ধু) রাস্তায় হাটছিলাম, সত্যই ঢাকা পাল্টে যাচ্ছে! বিশেষ করে মেট্রোরেল চালু হলে ঢাকার চেহারাই পাল্টে যাবে! মানুষ সভ্য না হয়ে যাবে কই!
ছবি ১৬, উপহার পাপ্তি, বাসায় এসে দেখে নিলাম।
ছবি ১৭, কষ্ট করে যারা এই পর্যন্ত এসেছেন, তারা নিশ্চয় আমাকে দেখতে চান! হা হা হা, জ্বি, এই আমি, আমিও কথা বলতে চাই, আমাকে সুযোগ দিন! (ছবিঃ ইশান)
ব্লগের আড্ডার আরো ছবি ও আরো কথা নিয়ে আগামী ব্লগে লিখবো, অনেক হ্যান্ডস্যাম ব্লগারের ছবি জমা আছে, ধীরে ধীরে সেগুলো তুলে দিব! ব্লগের এই আয়োজনে যারা ছিলেন, তাদের সবাইকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও ভালবাসা। আগামীতে এমন আয়োজন আরো চাই!
সবাইকে শুভেচ্ছা।
৫২ টি 
+৮/-০ ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:২৫
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হ্যাঁ, একদম দারুন আড্ডা। আপনি আস্তে পারতেন। শুভেচ্ছা নিন।
২| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ১:৫২
শের শায়রী বলেছেন: ভালো লাগল ছবি দেখে দুধের স্বাধ গোলেও না বিচুলিতে মেটানো আর কি!
বাকী ছবির অপেক্ষায় থাকলাম ভাই।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৩৯
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ, চেষ্টা করবো। শুভেচ্ছা নিন।
৩| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ২:০৬
চাঁদগাজী বলেছেন:
ভালো আয়োজন, ভালো সময়
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৪০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ চাঁদ গাজী ভাই, আপনার কমেন্ট ভয় পায় এমন কথা জানালেন একজন ব্লগার! হা হা হা.।। আস্তে পারতেন। আড্ডা জমতো!
৪| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ২:১১
ডঃ এম এ আলী বলেছেন:
খুবসুন্দর হয়েছে আয়োজন।
দেখে মন ও ভরে গেল ভোজনের তৃপ্তিও পাওয়া গেল ।
কামনা করি এমন আয়োজন হোক প্রতি বছর ।
পরের পোষ্ট দেখার অপেক্ষায় রইলাম ।
আয়োজকদের প্রতি রইল শুভেচ্ছা ।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৪২
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যব্দা আলী ভাই, হ্যাঁ, আমিও মনে করি এমন আয়োজন প্রতি বছরেই হওয়া দরকার। সারা দিনের জন্য হলেও হতে পারে! শুভেচ্ছা নিন।
৫| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ৩:০৯
মোস্তফা কামাল পলাশ বলেছেন: ব্লগ দিবসটা নিয়মিত আয়োজন করা উচিত। পোষ্টের জন্য ধন্যবাদ।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৪৩
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ। হ্যাঁ, এতে একটা মনের জোর হয়। আশা করি কেহ না কেহ এই উদ্দোগ নিবেই। শুভেচ্ছা।
৬| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ৩:৩০
অনেক কথা বলতে চাই বলেছেন: যারা ব্লগে সব সময় ঝগড়া করে তাদের একদিন ঐ অনুষ্ঠানে দেখা হয়ে গেলে কি করবে ভাবছি।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৪৪
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: আরে না, এটাও ভালবাসা! এমন কত ব্লগারের সাথে পরিচয় আছে, যাদের সাথে অনলাইনে যুদ্ধ করি, আবার গলা ধরে হাটি! শুভেচ্ছা।
৭| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ ভোর ৬:৫৯
ইমরান আশফাক বলেছেন: আহা, চিকেন তন্দুরীটা মিস করলাম, সেই সংগে আপনাদেরকেও। আশা করি পরেরবার আমি আর মিস করবো না।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:১৩
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হা হা হা, কাচ্চিটা বেশী ভাল জমেছিল, শীতের রাতে গরম গরম। আহ!
৮| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ৮:৩১
ইসিয়াক বলেছেন: খুব ভালো লাগলো।
শুভকামনা রইলো সকলের জন্য।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:১৬
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: আপনার জন্যও ভালবাসা থাকলো।
৯| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ৮:৪০
লাইলী আরজুমান খানম লায়লা বলেছেন: আহা ! কি সুন্দর আয়োজন, এযে মিলন মেলা, খু-উ-ব মিস করলাম---তবে অনুষ্ঠান সুন্দর হয়েছে জেনে খুব ভাল লাগলো।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:১৯
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: এই ধরনের অনুষ্ঠানে আসুন, মনে আনন্দ লাগবে, আগামীতে আর মিস করবেন না!
শুভেচ্ছা নিন।
১০| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ৯:২৩
রাজীব নুর বলেছেন: মজার খারার। আহা !!!
মিস হয়ে গেলো!!!
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৫৪
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: আপনি এত এক্টিভ ব্লগার, আপনাকে আশা করছিলাম (নাকি আমার সাথে দেখা হয় নাই) ! আস্তে পারতেন। শুভেচ্ছা ও ভালবাসা।
১১| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ৯:২৭
আলমগীর সরকার লিটন বলেছেন: সুন্দর জার তুলা নেই----------------
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:২০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা নিন।
১২| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ৯:৪৭
(লাইলাবানু) বলেছেন: দারুন ব্লগ ডের ছবি দেখে ভালো লাগল ।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:২০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ বোন। হ্যাঁ, এমন একাত্রিত হবার অনেক আনন্দ আছে।
১৩| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:০০
কনফুসিয়াস বলেছেন: খুব মিস করলাম মানুষগুলোকে। সেই সাথে চিতই পিঠা এবং ভর্তা।
আয়োজন সবার মনকে পুলকিত করেছে, এই শুনেই আরাম।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:২১
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হ্যাঁ, এমন আনন্দে থাকা উচিত। আস্তে পারতেন।
শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ।
১৪| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:০৮
আবুহেনা মোঃ আশরাফুল ইসলাম বলেছেন: ভালো আয়োজন।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:২২
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: বেশ আনন্দে সময় কেটেছে! শুভেচ্ছা নিন।
১৫| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:১০
জগতারন বলেছেন:
আপনি কি "নিক" পরিবর্তন করিয়াছেন ?
আপনিই কি শাহাদাদ হোসাইন (সত্যের ছায়া) ?
দয়া করিয়া জানাইবেন।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৪৭
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: না, আমি আলাদা! আমার নাম শুরু থেকে শেষ, একটাই, সাহাদাত উদরাজী! আমি অবশ্য রেসিপি বেশী লিখি! হা হা হা.। আমার একটা পারশোন্যাল ব্লগ আছে, এর যেখানে পাই সেখানেই লিখি! আমন্ত্রণ জানাই, আসুন একবার।
https://udrajirannaghor.wordpress.com/
১৬| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১০:৩২
ম্যাড ফর সামু বলেছেন: ছবি তো মেলা মেলা উঠল, কিন্তু পোষ্টে এত কম কেন? আরও সুন্দর সুন্দর ও অনেক ছবি প্রত্যাশা করছিলাম।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:১৫
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ, ছবি তো আসলেই অনেক। শুধু ছবি খুব সহজে আপলোড হয় না, এদিকে আবার কিছু লিখতে হয়, সেই ভাবনা তো আস্তে হবে!
১৭| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১১:২৮
ইসমত বলেছেন: ঈশানের ফটো দিতে পারতেন, বহু দিন দেখি না।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৫৩
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ, হ্যাঁ, কয়েকটা আছে! আরো কয়েকটা ব্লগ লিখবো বলে অপেক্ষা করছি, ছবি আসবে!
১৮| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ সকাল ১১:৩৭
নূর মোহাম্মদ নূরু বলেছেন:
আপনাকে ধন্যবাদ,
তবে দারুন খাবারের
ছবিগুলো প্রকাশ করায়
আবারও খাবার ইচ্ছা
জাগলো।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:২১
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ নুরু ভাই, আপনাকে দেখে ভাল লাগলো। আপনি চমৎকার মানুষ! শুভেচ্ছা নিন।
১৯| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১২:২৩
নয়ন বিন বাহার বলেছেন: অসাধারণ, অসাধারণ।
পুনশ্চ: আমার কাচ্ছির আলুটা অনেক বড় ছিল। 
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৫০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: পাশাপাশি বসেছিলেন, আমার পাতের আলুও বেশ বড় ছিল। আমি এত জলদি খাই না ফলে তেমন সাটাতে পারলাম না! বিকেলের নাস্তা মনে করে খেয়েছি। বাসায় আবার ১২টায় দিকে খেয়েছি! হা হা হা
২০| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:০২
মোঃমোজাম হক বলেছেন: আপনার বক্তব্য লাইভে দেখেছি। জাস্ট ওয়াও 
কাল্পনিক আপনাকে দিয়ে একটা খাবারের আইটেম করাতে পারতো 
কেন নয়? যারা কবিতা/গল্প লিখে তারা লেখা দিয়েছে, যারা বাঁশি বাজাতে জানে তারা বাজিয়েছে।
আপনি রান্নাবান্না নিয়ে বিখ্যাত, অতএব 
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৫১
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: ধন্যবাদ। করবো, ছেলে মেয়ে বড় হয়ে যাচ্ছে, কাজ কর্ম আর কত করবো, এবার আবার ফুল টাইম আড্ডায় নামতে হবে! কাল্পনিক ভালবাসা আমাকে পছন্দ করে, নিশ্চয় আগামীতে ডাকবে, আমিও ঝাপিয়ে পড়বো! আপনিও থাকবেন!
২১| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:০৯
পদ্মপুকুর বলেছেন: খাবার থেকে তো ঘ্রাণ আসছে বলে মনে হচ্ছে। তাজা তাজা ছবি দিয়ে লোভ দেখাচ্ছেন ক্যান? তীব্র প্রতিবাদ... 
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:২০
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হা হা হা, শীতের রাতে ধোঁয়া উঠা কাচ্চি! আহ, ঠিকই বলেছেন, লোভ হয়! শুভেচ্ছা নিন।
২২| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ১:৫২
স্বপ্নবাজ সৌরভ বলেছেন:
চমৎকার ছবি ব্লগ আর বর্ণনা। আপনাদের দেখে ভালো লাগলো।
নিচের মন্তব্যে মজা পেলাম খুব।
চমৎকার ছবি ব্লগ আর বর্ণনা। আপনাদের দেখে ভালো লাগলো।
নিচের মন্তব্যে মজা পেলাম খুব।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:০৫
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হা হা হা, চাঁদ ভাইকে ভয় না পেয়ে উপার আছে? আমিও ভয় পাই! তবে তিনি কেন জানি আমাকে খুব পছন্দ করেন, আমি এটা কমেন্ট দেখে বুঝি! মুলত চাঁদ ভাই আমার পছন্দের ব্লগার। আমি ভিন্নমত বা ভিন্ন চিন্তা পছন্দ করি। আগামীতে আসবেন।
২৩| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:১৯
কাজী ফাতেমা ছবি বলেছেন: আপনার বক্তব্য খুবই সুন্দর হয়েছে
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:৩৫
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: হা হা হা, কথা আর বলতে পারলাম কই! সুযোগ কই দিলেন!
২৪| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ দুপুর ২:২৩
সেলিম আনোয়ার বলেছেন: খাবার দাবারের ব্যাপক আয়োজন এবারের ব্লগ ডে'র বৈশিষ্ট্য ।
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ বিকাল ৪:১১
সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: এটা ভাল দিক। আগামীতে অনেকে আসবে, ভয় পাবে না! হা হা হা
২৫| ২৭ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ১০:২৩
আকতার আর হোসাইন বলেছেন: চমৎকার। ভুলক্রমে কোন ব্লগারের হিন্দি গান ছেড়ে দেয়াটা ছাড়া ব আয়োজন অত্যন্ত সুন্দরভাবে সম্পন্ন হয়েছ।হয়েছে
আপনার বক্তব্যের কিছু অংশ ব্লগার নী সাধু ভাইয়ার ভিডিওতে দেখেছি।। ব্লগার ও লেখক সম্পর্কে যে ব্যাখ্যটা দিয়েছেন, এক কথায় চমৎকার। এর আগে লেখক ও ব্লগারের পার্থক্য এভাবে চিন্তা করিনি কোনদিন। আমি দুইবার ইতোমধ্যে ভিডিওটা দেখেছি।
ভিডিও করার সময় নীল ভাইয়া অন্যদিকে চলে গিয়েছিল বোধ হয়, তাই শেষের কথাগুলো ঠিকমত বুঝতে পারিনি।
২৬| ৩০ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ১০:৪৯
আমি তুমি আমরা বলেছেন: অন্য সবার ব্লগ দিবসের পোস্টের চাইতে আপনার পোস্টের আইডিয়া আর উপস্থাপন দুটোই ভিন্ন।ভাল লেগেছে ব্যাপারটা।
২৭| ২০ শে জানুয়ারি, ২০২০ সকাল ৮:৩৯
নুরুন নাহার লিলিয়ান বলেছেন: এবারের আয়োজন আশাবাদী করেছে । পরের বার হয়তো আর ও লোকজন জয়েন করবে। আপনাকে ধন্যবাদ।
২৮| ০৭ ই এপ্রিল, ২০২০ দুপুর ২:৫১
ঈশান মাহমুদ বলেছেন: ইসমত বলেছেন: ঈশানের ফটো দিতে পারতেন, বহু দিন দেখি না। [/sb
ধন্যবাদ বন্ধু। আপনাকেও আমি দীর্ঘকাল দেখি না। সেই কাকরাইল মোড়ে একবার দেখা হয়েছিল। সেও বহু কাল আগে। ইসমত বলেছেন: ঈশানের ফটো দিতে পারতেন, বহু দিন দেখি না। [/sb
ধন্যবাদ বন্ধু। আপনাকেও আমি দীর্ঘকাল দেখি না। সেই কাকরাইল মোড়ে একবার দেখা হয়েছিল। সেও বহু কাল আগে। 
©somewhere in net ltd.
১|
২৬ শে ডিসেম্বর, ২০১৯ রাত ১:৪৬
হাসান কালবৈশাখী বলেছেন:
যাক সব কিছু আয়োজন সুন্দর মত হয়েছে।
বোঝা গেল কাল্পনিক দা সবকিছু সুন্দর মত ম্যানেজ করেছেন।
আপনার খাবারের ছবিও সুন্দর হয়েছে।