গরুতে কত কেজি মাংস হবে?

০৫ ই অক্টোবর, ২০১৪ রাত ১০:১৪

কুরবানির গরু কিনে বাড়ি ফিরতে যেমন দাম কত শুনতে শুনতে কান ঝালাপালা শুরু হয়ে যায় আপনার , তেমনি গরু কিনে ফেলার পর অনেকের মনে যে প্রশ্ন উঁকি ঝুঁকি মারে তা হল - কত কেজি মাংস হবে ? ( যদি ও বিষয়টা কুরবানির ভাব গাম্ভীর্যের পরিপন্থি , মাংস পাওয়ার আশায় কুরবানি দিলে তা জায়েজ হবে না ) । আপনাদের অনুসন্ধিৎসু মনের চাহিদা মেটাতে একটা সহজ সূত্র শিখিয়ে দিচ্ছি যা দিয়ে আপনি আনুমানিক হিসেব কষে বের করে ফেলতে পারেন গরুতে কত কেজি মাংস পাওয়া যেতে পারে।
গরুর দৈহিক ওজনের সুত্র ঃ

গরুর দৈর্ঘ্য (ইঞ্চিতে) গুনন বুকের বেড়ের স্কয়ার (ইঞ্ছিতে) ডিভাইডেড বাই ৩০০ = ওজন (পাউন্ড ) । উহাকে ২ পয়েন্ট ২ দিয়ে গুন করলে কেজিতে ওজন পাওয়া যাবে।

বি দ্র ঃ দৈর্ঘ্য মাপতে হবে পয়েন্ট অফ শোল্ডার থেকে পয়েন্ট অফ হিপ পর্যন্ত।

সুত্র অনুযায়ী প্রাপ্ত ওজনের ৫০ -৫৫ শতাংশ কেজি মাংস পাওয়া সম্ভব।

গাভির ক্ষেত্রে মাংস পাওয়া যাবে দৈহিক ওজনের ৪৫ শতাংশ। এবার সবাই গজ ফিতা নিয়ে হিসাব কসে বের করুন কত কেজি গরুতে কত কেজি মাংস।

সবাইকে ঈদ মোবারক

২ টি +০/-০