০৬ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৭:৩৮

জুন বলেছেন: স্বপ্নবাজ এই মিষ্টি খাবারটি যদি একবার ট্রাই করতেন দেখতেন অসম্ভব মজার । মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৭:৪০

জুন বলেছেন: অনেক অনেক মজার , আপনি এরপর জেসমিন চাল দিয়ে ট্রাই করেন । আমেরিকায় তো এই চাল পাওয়া যায় ।
আপনারা আর ক্যাচাল করবেন না প্লীজ । এমন দেখলে ব্লগে আসতে ইচ্ছে করে না সত্যি বলছি।
মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:১৩

জুন বলেছেন: থাই ভাষায় খাও নিয়াও অর্থ আতপ চালের ভাত আর খাও সুয়ে অর্থ নর্মাল সিদ্ধ চালের ভাত ।
ঠিকই বলেছেন ওদের অনেক সোজা সোজা কথাগুলো কঠিন
মন্তব্যের জন্য অশেষ ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৩২

জুন বলেছেন: অবশ্যই ট্রাই করবেন স্বপ্নবাজ , ঠকবেন না আমি মনেপ্রানে বিশ্বাস করি ।
আরেকবার এসেছেন তাঁর জন্য আবারও ধন্যবাদ ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৪২

জুন বলেছেন: আসলেও মজার দ্বীপ১৭৯২ । আমার ব্লগে স্বাগত । মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৪৮

জুন বলেছেন: জী
মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ ।

০৬ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৪৯

জুন বলেছেন: আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ সব সময় মন্তব্যে উৎসাহিত করার জন্য ইসিয়াক ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ৮:৪৭

জুন বলেছেন: খাও নিয়াও মা মুয়াং = খাও নিয়া আর মুরাও (Squeez) হা হা হা জ্যাকেল ভালোই বলেছেন । তবে সংখ্যা গননায় আপনি যদি কোনরকমে ১ থেকে ১০ পর্যন্ত গননা করতে পারেন তবে ১০০ পর্যন্ত পারবেন নির্দ্বিধায় । যেমন ৫ কে বলে হা , ১০ কে বলে সিব । আপনি পঞ্চাশ বললে বলতে হবে হা সিব । আর ৫৫ বলবেন হা সিব হা । ৮৫ বলতে চাইলে প্যা সিভ হা । ৮ হলো প্যা । অর্থাৎ আমাদের মত ১০ এর পর এগারো বারো এই ধরনের গননা নাই তাদের সংখ্যায় ।

যাক পোস্টে দারুণ কিছু চেখে দেখবার ইচ্ছা হইল। অবশ্যই দেখবেন এই ঈদে আর বুঝতে পারবেন এর স্বাদ
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ৮:৫২

জুন বলেছেন: মনিরা আমি ভয়ে ভয়ে খাই কোলস্টেরলের ভয়ে । তাও লোভ সামলাতে পারি না
তব তুম ক্রবটা খেয়ে দেখো যদি সুযোগ পাও । নারকেলের দুধের একটা ক্রিমি টেক্সচার সাথে গন্ধই মন ভরে দেয় । ব্যাংককের তীব্র গরমে বরফ দেয়া ওমন এক বাটি হলে আর কি চাই !!
অশেষ ধন্যবাদ সাথে থাকার জন্য আপু

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ১১:৪২

জুন বলেছেন: খেতে ডাক্তারের বারণ!
কিন্ত একদিন খেলে মনে হয় কিছু হবে না নুরু ভাই
মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ১১:৪৪

জুন বলেছেন: সাদা ভাত অন্য জিনিস আর ডেজার্ট অন্য জিনিস রাজীব নুর । একবার বানাতে বলেন সুরভী ভাবীকে দেখবেন সবাই কেমন চেটেপুটে খায়

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ১১:৪৬

জুন বলেছেন: ফালুদা আমার মনে হয় না নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরী হয় সাড়ে চুয়াত্তর ? দুটো ডেজার্টই অসম্ভব মজার । একবার বানিয়ে খেয়েই দেখুন তারপর বলবেন আমি সত্যি বলেছি কি না
মন্তব্য করেন নিয়মিত তাঁর জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ সাথে শুভকামনা আপনার ওঁ আপনার পরিবারের সবার জন্য ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ১১:৪৯

জুন বলেছেন: নাম বিটকেলে হলেও খেতে অসম্ভব মজার জলদস্যু । এই ঈদে একবার নতুন এই ডেজার্টটা বানিয়ে খেয়েই দেখেন । সত্যি অসাধারন স্বাদের কি না ? অনেক অনেক ধন্যবাদ নিয়মিত মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য

০৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ১১:৫১

জুন বলেছেন: না না শুধু আতপ চাল নয় এখানে আপনাকে ব্যবহার করতে হবে জেসমিন রাইস । আম দুধ ভাত যেমন তরল হয় এটা তেমন না । এই খাবারটি খানিকটা নরম তবে জমাট বাধা চামচ দিয়ে কেটে খেতে হয় ।
মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৩৩

জুন বলেছেন: আমারও শুন্য সারমর্ম
ধন্যবাদ মন্তব্যে ।

০৭ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৩৫

জুন বলেছেন: চলে আসেন অপু , খেতে যে অসাধারন তাঁর সাক্ষী নীচে ঢাবিয়ানও দিয়ে গেছে

০৭ ই জুলাই, ২০২২ রাত ৮:৫১

জুন বলেছেন: ইদানীং যে কোন দেশের যে কোন তেলের খাবারই আমার ভালো লাগে না শেরজা তপন। ইভেন বিরিয়ানী পোলাও না, মনে হয় বুড়ি হইছি তাই
আপনি যেই খাবারটার কথা বলেছেন তা আমি একদিন খুব খুধার্ত অবস্থায় খেয়ে মনে হলো অমৃত খেলাম। পরোটা টাইপ এই খাবারে ওরা কনডেন্সমিল্ক ও দেয়। আপনি কি এমনটাই খেয়েছিলেন ? আমি শুনেছি এটা মুলত মালয়ান খাবার।

আপনার( তব তুম খ্রাব) এই ফালুদা টাইপের একবাটি খাবার খেতে গিয়ে হাঁপিয়ে গিয়েছিলাম!
বলেন কি আমারতো মনে হয় খেতেই থাকি, খেতেই থাকি, আসলে আপনি মনে হয় দৌড়ের উপর ছিলেন
অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ঈদের শুভেচ্ছা আপনি ও আপনার পরিবারের জন্য।

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:২৫

জুন বলেছেন: জী এখানে সব ধরনের আবহাওয়া উপযোগী সব রকম ফল সারা বছরই পাওয়া যায়। খেতেও অসাধারণ আর রংগেও চোখ জুড়ানো
মন্তব্যের জন্য অশেষ ধন্যবাদ সাথে ঈদের শুভেচ্ছা।

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:২৬

জুন বলেছেন: সত্যিই তাই
পবিত্র ঈদের শুভেচ্ছা জানবেন।

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:২৭

জুন বলেছেন: এত কিছু বানায় ভাবি আর আপনি পছন্দ করেন সাদা ভাত
কি আর বলবো রাজীব নুর! ঈদের শুভেচ্ছা জানবেন।

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:৩১

জুন বলেছেন: আমের স্টিকি রাইস আগে দেখতাম কিন্ত খাইনি, একদিন এক থাই বল্লো এটা খুব মজা খেতে তখন ট্রাই করলাম ঢাবিয়ান। এখন প্রায়ই খাই। আপনার দেয়া তব তুম খ্রাবের ছবিটি খুব সুন্দর। মন্তব্যের মাঝে সব সময় সাথে থাকছেন তার জন্য অশেষ ধন্যবাদ আপনাকে সাথে পবিত্র ঈদের শুভেচ্ছা জানবেন।

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:৩৫

জুন বলেছেন: ফালুদা আমি ঢাকায় এক কি দুই দিন খেয়েছি মিররডডল অসাধারণ খেতে। কিন্ত থাইল্যান্ডের এই ডেজার্টটা মনে হয় ভিন্ন স্বাদের। বিভিন্ন ড্রাই ফ্রুটস, সিরাপ আর জেলো তো আছেই কিন্ত নারকেলের দুধের স্বাদ গন্ধ এতে ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। সুযোগ পেলে একদিন ট্রাই করবেন অবশ্যই। ঠকবেন না আমার বিশ্বাস।
ভালো থাকুন সব সময় আর শুভেচ্ছা জানবেন পবিত্র ঈদের

০৮ ই জুলাই, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:৩৬

জুন বলেছেন: @ঢাবিয়ান পিলে নিয়ে কি করে থাকবেন তাই একটু ভেবে দেখেন তো

১২ ই জুলাই, ২০২২ বিকাল ৫:৪৭

জুন বলেছেন: আপনাকেও ঈদের প্রানঢালা শুভেচ্ছা

১৭ ই জুলাই, ২০২২ সকাল ৯:৩১

জুন বলেছেন: আমিও আপনার মত ভাংগা হাটে ঘুরে বেড়াতে বেড়াতে দেখি আপনিও এসে কিছু ছাপ রেখে গ্যাছেন, যেমন খালি পানির বোতল, ভাংগা চশমা এইসব।
বিকাশে যদি পাঠানোই যেত তাহলে কিভাবে বানায় সেকি আর লিখতাম বিকাশে পাঠালে ফোনের কীবোর্ড দিয়ে আম আর এই ফালুদার রস পরতো যে টুপটাপ
অনেক অনেক ভালো থাকুন। মন্তব্যে প্লাস রইলো।