নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
তত্ত্ব, তথ্য ও অনুভূতি ভাগাভাগি করা আমার অভিপ্রায়। কারও যদি ইচ্ছে হয় তবে যে কেউ আমার এই ব্লগের যে কোন কিছু নিজের সংগ্রহে রাখতে পারে।
দেশের হিমাগারে গত বছর মোট উৎপাদনের ৬০% আলু এখনও হিমাগারে রয়ে গেছে। এছাড়াও কৃষকের গোলা ভর্তি আলু বেহিসেবী পরিমান আছে। ৩ মাস পরে আবারও আলু চাষের সময়। কৃষকরা তখন কি করবে? নতুন আলু কোথায় রাখবে?
চালের বাজার মঙ্গা, তাই সেবাদানকারীদের অনুরোধ করছি রহিঙ্গাদের জন্যে খাদ্য তালিকায় ৫০% আলু আর বাকি ৫০ ভাগ অন্যান্য খাদ্যবস্তু সরবরাহ করুন।
৮৪ কেজির ১ বস্তা দেশি লাল আলু ১৫০০ টাকা প্রায়, হল্যান্ড সাদা আলু ৯০০টাকা। আর ৫০ কেজির এক বস্তা মোটা চাল ২৫০০ টাকা।
কেন শুধু শুধু চাল সরবারাহে নজর দিচ্ছেন। আলু খাদ্য মানে চালের চেয়ে কোন অংশে কম নয়। বৃষ্টির পানিতে আলু ভিজলেও নষ্ট হবে না। কিন্তু চাল নষ্ট হবে।
চালের চেয়ে আলু দ্রুত সেদ্ধ হয়। জ্বালানিও ঐ সব ক্যাম্পে এক প্রকার সমস্যা। তাছাড়া দেশের আলু ব্যবহৃত হলে সে টাকা কৃষকরা পাবে। কিন্তু বর্তমানে চাল আমদানি করে সরবরাহ করা হচ্ছে, মানে টাকা দেশের বাইরে চলে যাচ্ছে। আর লাভবান হচ্ছে ব্যবসায়ীরা।
দয়াকরে আলুর উপর চাপ বাড়ান, কৃষকদের বাঁচান। রহীঙ্গারাও বাঁচুক আমাদের চাষী ভাইয়েরাও বাঁচুক।
২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সকাল ৭:৪১
অপলক বলেছেন: ধন্যবাদ আপনাকে....
২| ২৫ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:৩৮
চাঁদগাজী বলেছেন:
কমপক্ষে ১ বেলা ভাতের বদলে আলু মানুষে স্বাস্হ ভালো করে দেবে; প্রেসিডেন্ট আলুকে খাবার হিসেবে চালু করার জন্য মানুষের সাথে মিটিং করতে পারেন।
২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সকাল ৭:৪৬
অপলক বলেছেন: হয়ত মজা করছেন। কিন্তু দুবেলা শুধু ডাল খিচুড়ী না দিয়ে তার ভেতর ৩০% আলু যোগ করলে স্বাদও বাড়বে + চালের চাপও কমবে। এছাড়াও আলুর ঘাটি, আলুর রুটি, আলুর দম, আলুর বড়া, আলুর ভর্তা, আলুর চটচটি.... কম করে হলেও ২০ টি পদ বানানো যায়।
৩| ২৫ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:৪৯
এডওয়ার্ড মায়া বলেছেন: আলু খুভ ভাল ।
৪| ২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ৩:১০
বিলুনী বলেছেন: কথামালায় বেশ যুক্তি আছে । সরকার বিবেচনা করে দেখতে পারে ।
২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ সকাল ৭:৪৭
অপলক বলেছেন: ধন্যবাদ। যদি সম্ভব হয়, ফেসবুকে কপি পেস্ট মারতে পারেন।
©somewhere in net ltd.
১| ২৫ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১০:৩৪
মোহেবুল্লাহ অয়ন বলেছেন: দারুণ আইডিয়া। সরকারে নজরে পড়া উচিত এই পোস্ট। আলু অপচয়ের হাত থেকে রক্ষা করা উচিত।