আমি একজন প্রকৃতি প্রেমিক। পছন্দ করি নতুনকে খুঁজতে এবং পুরাতনকে নতুনভাবে আবিষ্কার করতে। পছন্দ করি বস্তুনিষ্ঠভাবে মানুষকে দেখতে এবং ব্যক্তিনিষ্ঠভাবে বাকি প্রকৃতিকে দেখতে।~ তাহসিনা নাজ খান (Tahsina Naz Khan)

ভেনাস

আমি একজন প্রকৃতি প্রেমিক। পছন্দ করি নতুনকে খুঁজতে এবং পুরাতনকে নতুনভাবে আবিষ্কার করতে। পছন্দ করি বস্তুনিষ্ঠভাবে মানুষকে দেখতে এবং ব্যক্তিনিষ্ঠভাবে বাকি প্রকৃতিকে দেখতে।

ভেনাস › বিস্তারিত পোস্টঃ

শর্টকাট খাবার #২

১৫ ই জুন, ২০২০ দুপুর ১:৫৯

*চিজ পরোটা*

অনেক খিদা লেগেছে এবং মজার কিছু খেতে ইচ্ছে করছে। কিন্তু রান্নাবান্নার আয়োজন করতে গেলে খিদা চলে যাবে। বানিয়ে ফেলতে পারেন চিজ পরোটা। দুটি ফ্রোজেন পরোটা তাওয়ায় সেঁকুন। দুটি পরোটারই একটি করে দিক বেশি সেঁকুন এবং অপর দিকটি একটু কম সেঁকুন। একটি পরোটার বেশি সেঁকা দিকটায় বেশি করে পনির মাখান (লিকুইড বা টুকরা পনির, লিকুইড পনির হলে বানানো বেশি সহজ হবে)। এরপর আরেকটি পরোটার বেশি সেঁকা দিকটি এর উপর স্যান্ডউইচের মত করে রাখুন। এরপর এই পুরো পরোটা-স্যান্ডউইচটিকে তাওয়ায় আবার সেঁকুন - দুইপাশই। এতে ভিতরের পনির গলে দুটি পরোটাকে ভালভাবে আটকিয়ে ফেলবে। সেঁকা শেষে উপরে সস ঢালতে পারেন একটু। এরপর কেটে কেটে খেতে পারেন মজাদার চিজ পরোটা।