১| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:৪৫

চাঁদগাজী বলেছেন:


মনযোগ দিয়ে পড়লাম; আবারো পড়বো

২| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:৫০

লর্ড অফ দ্য ফ্লাইস বলেছেন: খাওয়ার মাঝখানে ডান হাতে তরকারির চামচ ধরতে নিষেধ করলেন না?

৩| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:৫৯

সিফটিপিন বলেছেন: অনেকেই আছে বিয়ে বাড়িতে দাওয়াত খেতে এসে 'এ মাংস খাবনা, রান্না ভালো হয়নি,(অথচ এক গামলা সাবার) হাড্ডিসহ মাংস চাই, ঝোল দেবেন না, দু-কামর দিয়ে ফেলে দেবে, ইত্যাদি ইত্যাদি। ভাবটা এমন যে, সে সব সময় মাংস খায় । এদিকে বাড়িতে চৌদ্দ দিন পর একদিন হাফ কেজি মাংস কিনে একপিচ খায়। ঝোল বাঁচলে পরের দিন গরম করে চেটে পুটে খায়, আর বলে খুব সুস্বাদু।

৪| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৮:০০

A.Z.M.Julkernine বলেছেন: হুম বুঝলাম.....

৫| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৮:৫৪

শাহ আজিজ বলেছেন: ভাল টপিক নিয়ে লিখেছেন । জেলা শহরে এসব বেশি হয়। ঢাকাতে বড় পার্টির আয়োজনে ভদ্রলোকেরাই আসে ফলে ফাউল কাজ হয় না। আসলে এটিকেট এমন একটি বিষয় যা সকল মানুষের পক্ষে পালন করা সম্ভব হয় না । সেপটিপিন ভাল উদাহরন দিয়েছে। বিয়ে বাড়ি এখন যাওয়া হয়না আর যদিও বা যাই তারা আমার ও আমদের জন্য মাছের আয়োজন করেন। এক সময় দুর্দান্ত খেতে পারতাম , সেদিন শেষ , দুঃখ

৬| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৮:৫৭

খায়রুল আহসান বলেছেন: ভাল লিখেছেন। বিয়ের অনুষ্ঠানগুলোতে এসব পরিচিত দৃশ্য। আপাতঃদৃষ্টিতে যাদেরকে ভদ্রলোক বলেই মনে হয়, তাদেরকেও দেখেছি এসব করতে। বিশেষ করে মহিলারা তাদের সাথে আনা বাচ্চাগুলোকে তাদের ইচ্ছের বিরুদ্ধে খাওয়াতে থাকেন এবং ক্রমান্বয়ে খাবার অপচয় করতে থাকেন।
আমি আরো দুটো পয়েন্ট যোগ করছিঃ
আপনার ডান ও বাম পাশের অতিথি দু'জনের প্রতিও কিছুটা লক্ষ্য রাখুন, তারাও যেন সহজেই টেবিল থেকে খাবার নিতে পারেন। প্রয়োজনে তাদেরকে এ ব্যাপারে একটু সাহায্য করুন।
খাওয়া শেষে টেবিলে বসে প্রকাশ্যে দাঁত খিলাল করবেন না।

৭| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৯:০৬

আল ইফরান বলেছেন: ট্রিভিয়াল কিন্তু সামাজিক পরিসরে অত্যন্ত গুরুত্ব বহন করে এই বিষয়টি।
বিশেষ করে খাবার সার্ভ করার সময় যতটুকু না খাবে তার চেয়ে বেশি জোড় করে নিয়ে নেয়া। কমিউনিটি সেন্টার বা কনভেনশন হল হলে সমস্যা খুব বেশি হয় না। কিন্তু অমিতচারী খাবারের জন্য সমস্যা বেশি হয় রেস্তোরার অনুষ্ঠানে যেখানে মাথা গুনে খাবার সার্ভ করা হয়। আমি ব্যক্তিগতভাবে যতটুকু খেতে পারি ঠিক ততটুকুই নেই। বেশি নিয়ে অপচয় করাটা আমার কাছে একধরনের অসভ্যতা বলে মন হয়।

৮| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৯:০৬

মোহেবুল্লাহ অয়ন বলেছেন: সুন্দর পোস্ট। ফেবুতে এই পোস্ট ম্যাক্সিমাম মানুষের কাছে পৌছালে ভাল হত।

৯| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ১০:৪৪

সালাহ উদ্দিন শুভ বলেছেন: ভাল কিছু পরামর্শ

১০| ০৮ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ১১:৩৮

ইমরান আশফাক বলেছেন: একটি ছোট কিন্তু কার্যকরী এটিকস, আজকাল প্রায় সব দাওয়াতেই ন্যাপকিন বা টিস্যু পেপার দেয়া হয়। এইগুলি অধিকাংশ অতিথিরাই হাতমুখ ধুয়ে এসে মুছে ফেলার কাজে লাগায় অর্থাৎ খাওয়া শেষ হলে এটো তেল-ভাত মাখানো হাত সামনের দিকে বাড়িয়ে ধরে মানুষজনের ভীড়ের মধ্যে দিয়ে সাপের মত একেবেকে রাস্তা তৈরী করে নিয়ে ওয়াশরুমে যেয়ে থাকে। এই সময় অসাবধানতাবশত: কত লোকের জামায় তেল-হলুদের আল্পনা একেঁ রেখে যায় তার কোন ইয়ত্তা নেই। আর ওয়াশরুমে সাবানের পক্ষেও সবসময় তেল-হলুদের মসলা দূর করা সম্ভব হয় না বিশেষ করে আংগুলের ফাকে ফাকে ও হাতের বিশেষ কিছু জায়গায়।

এক্ষেত্রে খাওয়ার পরপরই যদি ঐ ন্যাপকিন দিয়ে আগে হাতের তেল-চর্বিগুলি মুছে নিয়ে তারপর ওয়াশরুমে যেয়ে হাতমুখ ধুয়ে নেন দেখবেন কত সহজে সব পরিস্কার হয়ে যাচ্ছে। এক্ষেত্রে যদি সাবান ব্যবহারের সুযোগ নাও পান তবুও দেখবেন অতটা সমস্যা হচ্ছে না।

১১| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ১:০৯

আবীর চৌধুরী বলেছেন: এত ভালো মন্তব্য পাবো আশা করিনি।
খুব গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দিয়েছেন সবাই।

১২| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ ভোর ৪:৫৪

মামুন ইসলাম বলেছেন: চমৎকার একটা বিষয় নিয়ে লেখা ভালো লাগল পড়ে।

১৩| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ ভোর ৫:৪৮

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন: এই সব ভোজ অনুষ্ঠানে প্রচুর খাদ্য অপচয় হয়। এই সব অপচয় বন্ধ করা উচিত। অনেক গরীব মানুষ খেতে পায় না। ভাতের জন্য মানুষ দেশ ছেড়ে মালয়েশিয়া আর মধ্যপ্রাচ্যে কামলা দিয়ে বেড়াচ্ছে। আমাদের শরম থাকার দরকার আছে।

১৪| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ ভোর ৬:৪১

অগ্নিবেশ বলেছেন: ভালো পোস্ট।

১৫| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ সকাল ৮:৩২

সৈয়দ ইসলাম বলেছেন:






কেউ যদি সুন্নত মত খেতে চায়, তার দিকে দুরভিসন্ধিযুক্ত দৃষ্টিতে তাকাবেন না।


পড়লাম, ধন্যবাদ

১৬| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ বিকাল ৪:০৯

শায়মা বলেছেন: হা হা ঠিক ঠিক অনেকেই এমন করে। সে বসুন্ধরা কনভেনশন হোক বা সেনা কুঞ্জ। তাদের জন্য এই পোস্ট বিশেষ দরকারী।

১৭| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ বিকাল ৫:২২

প্রামানিক বলেছেন: গুরুত্বপূর্ণ কথা তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ

১৮| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:৩০

সুমন কর বলেছেন: সহমত। কিছু গ্রুপ আবার প্রতিযোগিতা করে খায়, বন্ধ হোক এসব অসুস্থ প্রতিযোগিতার !!

১৯| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:২৬

নূর-ই-হাফসা বলেছেন: সবগুলো সত্যি বলেছেন

২০| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ রাত ৮:০৪

গিয়াস উদ্দিন লিটন বলেছেন: খাবার নস্ট করা কারোরই উচিত নয়।