পান্তা ভাত ও ইলিশ মাছ আসলে কোন সংস্কৃতি ???

০২ রা এপ্রিল, ২০১৪ রাত ১১:৪০

পান্তা ভাত আর শুটকি ভর্তা কিংবা পান্তা ভাত আর পেয়াজ কাচামরিচ হছে বাঙালি গ্রামীন কৃষি ভিত্তিক অর্থনৈতিক ব্যবস্থার সংস্কৃতি যা মূল আদি সংস্কৃতি হিসেবে বিবেচিত হয়, তথাকথিত কিছু বুদ্ধিজীবী লুটেরা পুজির দালালি করতে গিয়ে পান্তা ভাতের সাথে ইলিশ মাছ যুক্ত করেছে. আবার এও শোনা যায় যে পান্তা ভাতের সাথে ইলিশ মাছের সংস্কৃতি ভারতের কলকাতার বাবুদের কাছ থেকে এসেছে . প্রকৃতপক্ষে বাঙালি ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি হচ্ছে গ্রামীন কৃষকেরা সখ করে গরম ভাতের সাথে ইলিশ মাছ খেত .

২ টি +০/-০