![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সমুদ্রের মাছ আমার অনেক পছন্দের কিন্তু ভাল ফ্রেশ মাছ কোথায় পাওয়া যায় জানি না। গুলশান ১ এর ডিসিসি মার্কটে কিছু অতি পুরানো বরফ দেওয়া মাছ পাওয়া যায়। নন্দন ও আগোরায় ২/১ টি জাত পাওয়া যায় কিন্তু দাম অস্বাভাবিক। আগে নিউ ডিওএইচএসএ একটা দোকান ছিল যেখানে প্রসেসড্ (ক্লিন করা বা ফিলে) মাছ সুলভ মুল্যে পাওয়া যেতো। দোকানটি বোধহয় আর নাই।
যারা জনেন জানাবেন কি আর কোথায় ফ্রেশ মাছ পাওযা যায়?
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:২৪
অপ্রিয় বলেছেন: আর একটু বিস্তারীত বলেন না, ঠিক কোন বাজার, কখন গেলে ভাল, কি কি পাওয়া যায় ইত্যাদী।
২| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:১৭
বাঁশ বাগান বলেছেন: আপনি ২৩-২৪ কারওয়ান বাজারের বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের ‘মৎস্য বিতান’ থেকে সামুদ্রিক মাছ অথবা মিঠা পানির মাছ কিনতে পারেন।
কারওয়ান বাজারের মৎস্য বিতান রবি থেকে বৃহস্পতিবার সকাল নয়টা থেকে বিকেল পাঁচটা পর্যন্ত মাছ বিক্রি করা হয়। শুক্রবার সকাল নয়টা থেকে সাড়ে ১২টা ও শনিবার সকাল নয়টা থেকে বেলা দুইটা পর্যন্ত এটি খোলা থাকে।
এ ছাড়া সপ্তাহের প্রতিদিনই মাছ নিয়ে কাভার্ড ভ্যানগুলো সকাল সাড়ে নয়টা থেকে বিকেল পাঁচটা পর্যন্ত নগরের ধানমন্ডির সাত মসজিদ রোডের কাছে শংকর বাসস্ট্যান্ড, ধানমন্ডি ১৫ ও ৩২ নম্বর সড়কের কাছে মিরপুর সড়কে থাকে।
# মৎস্য বিতানের মাছ কেনা বিষয়ে যোগাযোগের টেলিফোন নম্বর: ৮১৩০৮২৪ (বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন ভবন, ২৩-২৪, কারওয়ান বাজার)।
সুত্র: http://www.prothom-alo.com/detail/news/176182
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:০০
অপ্রিয় বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ, যাব দু একদিনের মধ্যে, বড় মাছ পাওয়া যায় কি?
৩| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:১৭
চিলেকোঠার_সেপাই বলেছেন: নন্দন, স্বপ্ন এইগুলোর উপর একটা ভরসা ছিল এরা বোধহয় কিছুটা ফ্রেশ জিনিস বিক্রী করে। কিন্তু সেই আশায় ও গুড়ে বালি হল। নন্দন থেকে কাটা মাছ, মাংস কিনলে দেখাতাম পানিতে দেবার সাথে সাথে সাবানের ফেনার মত কি একটা ওঠে। পরে একদিন দেখলাম নন্দনেও ফরমালিন দেয়া মাছ বিক্রীর অভিযোগে জরিমানা হয়েছে।
নন্দন বাদ, গেলাম স্বপ্নে। একদিন ৮০০টাকার উপর মাছ/মাংস বাসায় এনে সম্পুর্ন ফেলে দিতে হল। এত সুন্দর করে সাজানো হাঁস যে কত দিন আগে কাটা সেটা দোকানে থাকতে বুঝতে পারিনি, বাসায় ঢোকার সাথে সাথে পচা মাংসের দুর্গন্ধ যে কি সেটা হাড়ে হাড়ে টের পেলাম।
পরে মাছ কেনা সুরু করলাম বাংলাদেশ ব্যাংকের পাশ যেখানে প্রতিদিন তাজা লাফানো রুই কাতলা বিক্রী করে। ২/৩ গুন বেশী দাম হলে সেখান থেকে বেশ কয়েক মাস কেনার পর এখন মুটামুটি নিশ্চিৎ যে এগুলো ওয়াসা বিষাক্ত লেগুনের মাছ।
যাইহোক, সর্বশেষ অনুসিদ্ধান্ত, বাচতে হলে ঢাকা ছাড়তে হবে। এক বছরের মধ্যেই ঢাকা ছাড়ব।
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:২০
অপ্রিয় বলেছেন: এতটা হতাশ হবার কোন কারণ নাই, আপনি অতি আদর্শগত দৃষ্টিভংগি থেকে কথা বলছেন। আার ঢাকা ছাড়ার যারা ইচ্ছা, মাছের উপর দোষ দিযে তা করা অন্যায় হবে। গত মাসে ফ্লোরিডাতে চেইন সুপারস্টোর থেকে (নামটা ভুলে গেলাম) ৬ ডলার দিয়ে সুন্দর এক বাক্স ষ্ট্রবেরী কিনে খেতে গিয়ে দেখি ভিতরে পচা। টোকিওর চিপা গলিতে বিক্রি হয়েছে ফুকুশিমার তেজষ্ক্রিয় টমেটো। যতটা খারাপ ভাবছেন পরিস্থিতি ততটা খারাপ না আর মানুষ অনেক শক্ত প্রাণী - গত দশ হাজার বছর আমরা পচা গলা খেয়েই আজকের অবস্থানে এসেছি।
৪| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:২০
ক্লাউনবয়৮৭ বলেছেন: বলেনতো মুসলমান ছাড়া কাদের মাথায় হিজাব দেখা যায়?
উত্তর: এখানে
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:২১
অপ্রিয় বলেছেন: আর একবার এইরকম কমেন্ট করলে সোজ ব্লক।
৫| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:২৬
শাহরিয়ার মামুন১ বলেছেন: বাচতে হলে ঢাকা ছারতে হবে.
সহমত
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:২২
অপ্রিয় বলেছেন: অসহমত - বাঁচতে হলে অভিযোগ, প্রতিবাদ করতে হবে।
৬| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:৩২
মাহিরাহি বলেছেন: চিলেকোঠার_সেপাই এর কমেন্ট শুনছি হাসব না কাদব
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:২৩
অপ্রিয় বলেছেন: হাসুন
৭| ২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:৩৩
মাহিরাহি বলেছেন: কারওয়ান বাজারের মৎস্য বিতানের ব্যাপরে অন্য কারো কোন মন্তব্য আছে কি
৮| ২০ শে মে, ২০১২ রাত ৮:৩৭
কিরিটি রায় বলেছেন: যতটা খারাপ ভাবছেন পরিস্থিতি ততটা খারাপ না আর মানুষ অনেক শক্ত প্রাণী - গত দশ হাজার বছর আমরা পচা গলা খেয়েই আজকের অবস্থানে এসেছি।
খারাপ কন নাই!!!!
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৯:৩০
অপ্রিয় বলেছেন: ফোবিয়া ফর্মালিনের চেয়েও ভয়ংকর কারন এটি ছোয়াচে
৯| ২০ শে মে, ২০১২ রাত ৯:০০
চিলেকোঠার_সেপাই বলেছেন: মানুষ অনেক শক্ত প্রাণী - এটা ঠিক । তবে গত দশ হাজার বছর আমরা পচা গলা খেয়েই আজকের অবস্থানে এসেছি এটা ঠিক না।
ম্যাজিস্ট্রেট রোকন উদদৌলা এক দিন বলছিল যে ১৯৬০ সালে একটা গবেষনার জন্য কিছু ক্যান্সার রোগীর সনাক্ত করার দরকার হয়েছিল। সারা বাংলাদেশ খুজে তখন ৮/১০ পাওয়া গিয়েছিল। আর এই ৫০ বছর পরে একটু তাকিয়েই দেখেন বাংলাদেশে ক্যান্সার/ হার্ট এর রোগী নেই এমন ফ্যামিলী নাই বললেই চলে।
হা মানুষ অনেক শক্ত প্রাণী । আপনি যদি নিয়মিত ফরমালিন দেয়া মাছ খান। এক্টা সময় শরীরে এর এন্টিবডি তৈরী হবে। একটা সময় ফরমালিন দেয়া মাছ খেলেও কিছুই হবে না। কিন্তু এর জন্য অন্তত ১০টা প্রজন্মকে এর চরম মূল্য দিতে হবে। নিশ্চিত থাকেন আপনার আর আপনার পরের ৭/৮ প্রজন্মকে তার আয়ের সিঙ্ঘভাগ শেষ বয়সে ঐ হাসপাতালেই দিয়ে আসতে হবে।
যারা ভাবছে এসব খেলে আসলে কিছু হবে না, মিডিয়া খালি বাড়াবাড়ি করে। একটু মাঝে মাঝে হাসপাতালে ঘুরলে পরিস্থিতি টের পাবেন। কিছুদিন আগে সেন্ট্রাল হাস্পাতালে গিয়ে মনে হল সারা ঢাকা শহর যেন ভেঙ্গে পরেছে হাস্পাতালের উপর।
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৯:৪৭
অপ্রিয় বলেছেন: ফর্মালিন দেওয়া মাছ খাবেন কেন? বুদ্ধী প্রয়োগ করুন, এটাও তো একটা চ্যালেন্জ। হতাশ এবং বৃদ্ধা নারীদের মত ফোবিয়াতে আক্রান্ত হলে তো হবে না। ম্যাজিস্ট্রেট রোকন উদদৌলা পাবলিক হেল্থ বিশেষজ্ঞ নন। বাংলাদেশের মনুষের গড় আয়ু এখন প্রায় ৭০। ১৯৬০ সালে ক্যানসার ধরা পড়ার আগে মানুষ অন্য রোগে মরে যেত, এখন উন্নত দেশের মত আমাদের মৃত্যুও ক্যান্সার/হৃদরোগে এসে দাঁড়িয়েছে। এটা জনস্বাস্থ্যের উন্নয়নেরই প্রমান যে সিলি কারণে আর জীবননাশ হচ্ছে না।
আপনাকে আরও বলি। আমাদের ফর্মালিন সমস্যা থাকা সত্বেও আমাদের সামগ্রীক খাদ্যমান অনেক উঁচু কারন শাক সব্জী সহ মাছ ও মাংশ আমরা ফ্রেশ খাই, অন্য অনেক দেশের মত প্রসেসড খাই না, টিনজাত খাই না এমন কি বরফ দেওয়াটাও খাই না, আমদানী করাটাও খাই না। শুধু ফর্মালিন ফোবিয়ায় অন্য ভাল দিকগুলো ভুলে গেলে তো চলবে না।
১০| ২০ শে মে, ২০১২ রাত ৯:৪৬
আবাব বলেছেন: গত মাসে ফ্লোরিডাতে চেইন সুপারস্টোর থেকে (নামটা ভুলে গেলাম) ৬ ডলার দিয়ে সুন্দর এক বাক্স ষ্ট্রবেরী কিনে খেতে গিয়ে দেখি ভিতরে পচা। টোকিওর চিপা গলিতে বিক্রি হয়েছে ফুকুশিমার তেজষ্ক্রিয় টমেটো।
কিন্তু দু্ঃখের সাথে বলতে হচ্ছে - ফ্লোরিডাতে / টোকিও তে - আরো বেশি পয়সা খরচ করলে - ১০০% খাটি (BIO) খাবার পাওয়া সম্ভব।
বাংলাদেশে এটা কোথায় পাওয়া যাবে - যদি কেউ জানান - খুবই উপকৃত হই। যেকোন মূল্যে খাটি - মাছ, মাংস, তেল, ফল, সবজি, দুধ, খাবার।
২০ শে মে, ২০১২ রাত ৯:৫৭
অপ্রিয় বলেছেন: গবেষনায় প্রমাণিত হয়েছে BIO/অরগ্যানিক খাবার তেমন কোন উপকার করে না।
Organic 'has no health benefits' BBC News
বিশেষ কিছু (মাছ, কোন কোন ফলে রসায়নের অপপ্রয়োগ) ছাড়া আমাদের বেশীরভাগ খাবারই তাজা ও আনপ্রসেসড। বাংলাদেশে বসবাসরত ইউরোপিয়ান/আমেরিকানদের সাথে কথা বলে দেখুন তারা আমাদের ফ্রেশ বাজার পেয়ে কত খুশী। আরও ভাল চাইলে সপ্তাহে একবার কোন গ্রামের বাজারে গিয়ে খাটি - মাছ, মাংস, তেল, ফল, সবজি, দুধ কিনে নিয়ে আসুন - বায়ো গ্রেডের চেযে দাম কম পড়বে।
১১| ২০ শে মে, ২০১২ রাত ১০:৫৭
বাঁশ বাগান বলেছেন: আবাব বলেছেন: বাংলাদেশে এটা কোথায়
পাওয়া যাবে - যদি কেউ জানান - খুবই উপকৃত হই। যেকোন মূল্যে খাটি - মাছ, মাংস, তেল, ফল, সবজি, দুধ, খাবার।
কচুক্ষেত বাজারে ট্রাই করতে পারেন। আর্মিরা এই বাজারকে ফরমালিন মুক্ত বলে সাইনবোর্ড লাগিয়েছে।
১২| ২১ শে মে, ২০১২ রাত ১২:০২
দুই পা ওয়ালা গাধা বলেছেন: বাঁশ বাগান বলেছেন: কচুক্ষেত বাজারে ট্রাই করতে পারেন। আর্মিরা এই বাজারকে ফরমালিন মুক্ত বলে সাইনবোর্ড লাগিয়েছে।
©somewhere in net ltd.
১|
২০ শে মে, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:১৬
ইন্জিনিয়ার রুমান বলেছেন: পুরনো ঢাকার সোয়ারীঘাটে চলে আসুন। যা লাগবে তার চেয়ে্ও বেশি কিছু নিয়ে যেতে পারবেন।