১১ ই এপ্রিল, ২০১৬ দুপুর ১২:০০

প্রীতম বলেছেন: আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
................
খুব ছোটবেলার কথা মনে পড়ে। তখন আমি খুলনাতে থাকি (বাবা সরকারী চাকুরী করার সুবাদে)।
বাসার পাশেই পান পট্টি। প্রায়ই দেখতাম- দোকানদাররা কিছু নষ্ঠ হয়ে যাওয়া পোনের পোন (৮০টা পানে এক পোন) আমাদের বাসার পার্শের এক গর্তে ফেলে দিচ্ছে। আর ফেলার আগে পানগুলোতে কেরোসিন তেল ঢেলে দিচ্ছে যাকে করে অন্য গরিব লোকেরা সেগুলো নিয়ে খেতে না পারে।
এমন উদাহরণ অসংখ্যা আছে যেখানে অতিরিক্ত কিংবা বেচে যাওয়া খাবার (হোটেল, বিভিন্ন খাবার অনুষ্ঠান, উচ্চবিত্ত ফ্যামিলির না খাওয়া খাবার) ফেলে দেয়া এমন স্থানে যেখান থেকে শুধু কুকুর জাতিয় প্রাণীই খাবার যোগ্যতা রাখে, মানুষ না।
আমি একজন নিম্ন মধ্যবিত্ত ফ্যামিলিতে বেড়ে উঠা মানুষ। আমি আমার সন্তানদের জন্য অতিরিক্ত কিছু করতে পারিনা কিন্তু খাবার জিনিস নষ্ট না করার শিক্ষাটা তাদেরকে আমি দেই।
আপনি খেয়াল করে থাকবেন "উচ্ছিষ্ট" কথাটা আমি বার বার কোটেশনের ভেতরে রেখেছি, কারণ আমার সাথের বন্ধুরা যখন তরমুজটার কিছুটা অংশ খেয়ে বাকি অংশটা ফেলে দিচ্ছিল সেগুলো আমি সজতে তুলে নিয়েছি পরিস্কার বালতিতে। বলতিটাকে ডাষ্টবিন ভেবে ভুল করবেন না, এটাতে করে আমরা দোকানে পানি রাখি হাতমুখ ধোওয়া আর ওযু করার জন্য। সেটা আমার কাছে উচ্ছিষ্ট মনে হয়নি। কারণ, আপনি হয়তো ছবিগুলো খেয়াল করেননি। শেষের মুল ছবিগুলোর তরমুজগুলো ছুরি দিয়ে কাটা ছিল। এগুলোর কিছু অংশ খুব বড় অবচয় দেখে আমি ছুরি দিয়ে কিছুটা কেটে নিজেও খেয়েছি।
এখানেই আমার শিরোনাম লেখার তাৎপর্য। "দৃষ্টিভঙ্গি"।
মোদ্দা কথা হলো, আমি চেয়েছি আমাদের অতিরিক্ত খাবারগুলোকে "উচ্ছিষ্ট" ভাববার প্রয়াশে আমরা আমাদের আশেপাশের অনেক অংশিদারদেরকে বঞ্চিত করার মনোভাব থেকে কিছুটা বেরিয়ে আসতে পারি।
আমার বাসার রাতের বেচে যাওয়া ভাত আর তরকারীগুলো আমার বাসায় কাজের মহিলাটির তার পরিবারের সাকালে নাস্তা হয়ে যায় সহজেই। কিন্তু ভাত কিংবা তরকারি কিনে দেবার সামর্থ আমার নেই, অনেক সময় থাকে না।
আমি যেমন পারিনা পথশিশু নামের মানব বাচ্চাদের মাদক দ্রব্য "ড্যান্ডি" গ্রহন করার টাকার কিছু অংশ দিতে, তেমনি পারিনা উচ্ছিষ্ট খাবার ভেবে আমার বেচে যাওয়া খাবারগুলো তাদেরকে খাইয়ে অন্তত এক বেলায় ভুখা থাকায় সহযোগিতা করতে।
আবারো বলবো-
“দৃষ্টিভঙ্গি বদলাও দেখবে পৃথিবী বদলে গেছে”।
আমার ভুলত্রুটির জন্য ক্ষমা চাচ্ছি। পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন।

১১ ই এপ্রিল, ২০১৬ দুপুর ১২:০২

প্রীতম বলেছেন: আপনা পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ।
আমি সম্ভোবত আমার কথাটা বোঝাতে পারিনি।
৩নং কমেন্টেস এর জবাবটা পড়বেন প্লিজ।

১১ ই এপ্রিল, ২০১৬ রাত ৮:১২

প্রীতম বলেছেন: আপনাকে আবারো ধন্যবাদ। আপনি এভাবে মন্তব্য না করলে আমার লেখাটা অসম্পুর্নই থেকে যেতো।
ভালো থাকবেন।