ফালতু একটা রেসিপি

২৫ শে মে, ২০১৩ বিকাল ৫:৫৫

আজ সকালে ঘুম ভেঙ্গেছে ৪.৩০am এ এক ছলনাময়ীর ফোনে। বেশ বিরক্ত হয়ে ফোন ধরলাম, হ্যালো বলতেই হারামিকে চিনতে পারলাম। ফোন কেটে সাইলেন্ট করে আবার ঘুমিয়ে পড়লাম। কিন্তু ঘুম আর আসেনা। বাধ্য হয়ে উঠে পড়লাম। বুঝলাম বেশ ক্ষুধা পেয়েছে। পেটে ছুঁচর নাচন শুরু হয়েছে। সাময়িক ভাবে একটা কলা আর বিস্কুট খেয়ে পেট ঠাণ্ডা করলাম। বুঝলাম ভারি কিছু না খেলে চলবে না। কারণ কাল দুপুরের ল্যান্স করেছি বিকেল ৫ টায়। তাই রাতে আর কিছু খায়নি । হোটেল ও এখন খোলে নি। তাই সিদ্ধান্ত নিলাম অনেক দিনের রান্নার শিল্প টা একটু ঝালিয়ে নিই। তো খিচুড়ি রান্না করব সিদ্ধান্ত নিলাম।

##রেসিপি টা ছিল এরকম: চাল ২৫০ গ্রাম, মসুর ডাল ২ মুঠি, পিয়াজ ৩ টা, রসুন ১ টা, আদা একটু, কাচা মরিচ ৮-৯ টি, লবণ ৩ চা চামচ, হলুদ ১ চা চামচ, আর তেল পরিমাণ মত একটু বেশি, আর আগের রাতের মাংসের তরকারী।

ওহ যা সাদ হয়েছিল না । নিজেই নিজের পিঠ চাপড়িয়ে দিতে ইচ্ছে করছিল। আপনারা ট্রাই করে দেখতে পারেন আমার এই রেসিপি টা।

০ টি +০/-০