|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
রোবট ভিশন
বলার মত কিছুই নেই, এখন হাঁফিয়ে গেছি। কবে যে আমার প্রিয় মাতৃভূমি বাংলাদেশে ফিরে যাব, সেই অপেক্ষায় আছি... Email: [email protected]
অনেকদিন পরে সামুতে আসলাম… প্রায় এক মাস হয়ে গেল পর্ব ০১ দিয়েছিলাম, আমার অনেক শুভাকাংখী ব্লগার এইটা নিয়ে কমপ্লেইন করতেন। তাই আজ প্লান করেছি, যাইহোক, একটা কিছু লিখে দিয়ে দিই। পোষ্ট না দেওয়ার কারন, সময় না পাওয়া। সময় না পাওয়ার কারন, নতুন একটা কন্ট্রাক্ট বেজড জব নিয়েছি। সারাদিন অফিসে ফালতু কাজে এত বেশি ক্লান্ত হয়ে যাই, আর সন্ধ্যায় বাসায় এসে কিছুই করতে ভাল লাগে না। রীতিমত আমি এখন এদের গেস্ট হাইজে জেলখানার মত বন্দী জীবন পার করতেছি। যাইহোক, সে অন্যকথা। এখন আসি কোরিয়ান খাবার নিয়ে, এর আগের পর্বেই কিছু ধারনা দিয়েছিলাম। এখন আরো কিছু বিচিত্র ধরনের খাবারের সাথে আপনাদের পরিচয় করিয়ে দেব।
১) বুলগোগি (Grilled Marinated Beef불고기)
বুলগোগি অর্থঃ বুল মানে গ্রিল্ড বিফ, আর গোগি মানে মাংশ। বুলগোগি খুবি জনপ্রিয় একটা কমন গ্রিল্ড বিফ খাবার মেন্যু। আমিতো প্রায় খাই… বেশির ভাগ খাবারেই এদের পর্ক থাকে, তাই আমার বুলগোগি তখন অন্যতম চয়েজ থাকে। এইটা পাতলা স্লাইস করে কাটা মাংশ। এর সাথে সয়া সস, ব্লাক পিপার, রসুন, পিয়াঁজ, কিছু আদা, চিনি দিয়ে একসাথে ২/৩ ঘন্টা রেখে দেয়। চিনি দেওয়ার জন্য এইটা খাওয়ার সময় মিস্টি মিস্তি লাগে।
২) দাকগালবি (Dak Gal-bi , Spicy Stirred-Fried Chicken, 닭갈비)
এইটা আমার অন্যতম প্রিয় খাবার এই কোরিয়াতে। আমরা ৪/৫ জন বাংলাদেশী একসাথে হইলেই লাঞ্চ বা ডিনার এইটা দিয়ে করে ফেলি। কমপক্ষে ২ জনের জন্য অর্ডার দিতে হয়। একজনের জন্য হয় না। ৪ জনের জন্য ৩০ থেকে ৪০ ডলার লাগতে পারে দাম। খাবারের অর্ডার দিলে একজন আজুম্মা (চাচী) এসে প্রথমে টেবিলে পানি এবং সাইড ডিস দিয়ে যাবে। কোরিয়াতে কিন্তু সাইড ডিস প্রচুর, বলে শেষ করা যাবে। মাঝে মধ্যে মনে হয় শুধু সাইড ডিস খেয়েই চলে যাই। যাইহোক, দাকগালবি কিন্তু আমাদের খাবারের টেবিলেই রান্না হবে, টেবিলের মাঝে একটা গ্যাসের চুলা বসানো থাকে। আজুম্মা একটা প্রমান সাইজের কড়াইতে মরিচের পেস্ট, সয়া সচ, সবজি, মুরগি সব মিশিয়ে আমাদের টেবিলের চুলাতে বসিয়ে দেয়। তারপর ১০/১৫ নাড়াচাড়া করলেই খাবার হয়ে গেল। অনেক সময় এর মধ্যে চিজ বা নুডুলস এক্সট্রা হিসেবে দেয়। আবার অনেক সময় খাবার শেষে যা বেচে থাকে তার মধ্যে ১/২ বাটি ভাত দিয়ে মাখিয়ে ফেলে… তারপর সেইটা সবাই চামচ দিয়ে তুলে তুলে খাই। এখানে খেয়াল করবেন, খাবার পাত্র বলতে কিন্তু একটা বড় কড়াই, এখান থেকেই সবাই তুলে তুলে খাই…
৩) বিবিমভাপ (Bi-bim-bop, Mixed Vegetable Rice, 비빔밥)
কোরিয়াতে একদম প্রথম দিকে এইটাই আমি বেশি খেতাম। কারনে এই খাবারের নাম টা আমার কাছে সহজ মনে হত, এর মধ্যে ইউজিয়ালি পর্ক থাকতো না, খেতেও ভাল লাগতো, আর সবচেয়ে বড় কারন, খাবার দেওয়ার সময় এর উপরে সুন্দর করে একটা ডিম পোচ সাজিয়ে দিত, দেখতেই ভাল লাগত। সবজি হিসেবে যা দেয়, সব কাঁচা। একটা বড় বাটিতে কিছু ভাত, তার উপরে বিভিন্ন রকম কাঁচা সবজি, তারপর লাল মরিচের পেস্ট, একটু সামান্য অলিভ ওয়েল, আর সবার উপরে সেই ডিম পোচ। তারপর বাটি হাতে পাওয়ার পরে চপস্টিক দিয়ে ৩/৪ মিনিট ধরে সব একসাথে মিশিয়ে খাবার উপযোগী করতে হয়। এটা প্রায় সব রেস্টুরেন্টেই পাওয়া যায়, দাম পড়ে ৪ থেকে ৭ ডলার।
৪) ছেউ বগুমভাপ (Sae-woo Bo-kum-bop, Shrimp Fried Rice 세우붂음밥 )
আসলে আজকে আমি আমার কোরিয়ান লাইফের প্রিয় খাবারগুলোই আজকের পোস্টে দিচ্ছি। নাম শুনেই বুঝতে পারছেন, এইটা চিংড়ী ফ্রাইড ভেজিটেবল রাইচ। এইটাও আমার একটা অসম্ভব প্রিয় খাবার। তবে মাঝে মধ্যেই এর সাথে হেম (বাচ্চা পর্ক) মিশিয়ে দিতে পারে। এই জন্য অর্ডার দেওয়ার সময় হেম ছাড়া এইটা উল্লেখ করে দিতে হয়। যত সমস্যা আসলে আমাদের। ওরা হেম টা দেয় ফ্রি সার্ভিস হিসাবে। একটা জিনিস কিন্তু বলা হয় নাই, কোরিয়াতে কোন টিপস সিস্টেম নেই। আর সাইড ডিস যতবার খুশি চাওয়া যায়, ওরা হাসিমুখে দিয়ে যাবে। কোরিয়াতে রেস্টুরেন্ট সার্ভিস ওয়ার্ল্ড বেস্ট আমার কাছে মনে হয়।
এবার একটা সাইড ডিসের উদাহরন:
প্রথম পর্বঃ
Click This Link
৭২ টি 
+১৪/-০ ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:২৮
রোবট ভিশন বলেছেন: হ্যা এই খাবার গুলো বেশ সুস্বাদু ... আর দেখতে অথবা পরিবেশন স্টাইল দেখলে খেতে ইচ্ছা আরো করবে... ধন্যবাদ আপনাকে...
২| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:১৮
জিসান শা ইকরাম বলেছেন:
ভালো লাগলো খাবার দেখে। আসলেই ওদের সাইড ডিস খুবই বৈচিত্রময়
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩০
রোবট ভিশন বলেছেন: জিসান ভাই, কিরাম আছেন?
অনেক দিন পরে আসলাম...
সাইড ডিস এমন থাকে, যে, মূল খাবার বাদ দিয়ে সাইড ডিস দিয়েই পেট ভরে ফেলানো যাই...
৩| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:২৪
চাটিকিয়াং রুমান বলেছেন: ভাই কি দেখাইলেন, খাইতে মুঞ্চায়। 
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩৩
রোবট ভিশন বলেছেন: খাইতে মুঞ্চাইলে কোরিয়া আসতে হবে যে রুমান!! কোরিয়ান কোন রেস্টুরেন্টে ট্রাই মারতে পারেন... তবে কোরিয়া ছাড়া অন্য কোথাও এর স্বাদ বা মান কেমন হবে আমি জানিনা...
৪| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:২৫
নীল_পদ্ম বলেছেন: খাওয়া যায় না, দুর্গন্ধে মরি!!! 
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩৫
রোবট ভিশন বলেছেন: এখানেতো কিমচি দেয় নাই... তাইলে গন্ধ আসছে কোথা থেকে নীল ভাই?
৫| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:২৯
আকাশগঙ্গা বলেছেন: ভাই আগের পোষ্টের খাবার গুলি ভালো ছিলওনা।
আজকের গুলা খুব ভাল লাগল।বিশেষ করে বুলগোগি আর দাকগালবি।
দাকগালবি টা বোধহয় জনপ্রিয় বেশি।বেশিরভাগ মুভিতে এইটা দেখায়।আমার অবশ্য জটিল লাগে।চুলা থেকে নিয়ে খাওয়া।
ঢাকা শহরে কি কোরিয়ান কোন রেষ্টুরেন্ট আছে।আমি খুজে পাইনাই।
বিভিন্ন চাইনীজে গিয়ে এই খাবার টা খুজেছি পাই নাই।
তবে থাই ক্লিয়ার স্যুপ নামে একটা বস্তু আছে ওটা একই রকম আগুন সহ দেয়।
আমার কোরিয়া যাবার ইচ্ছা আছে।আসলে খেতে হবে।
পোষ্টের জন্যে ধন্যবাদ।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩৯
রোবট ভিশন বলেছেন: আগের পোস্টের খাবার গুলোও ভাল, হইত আমাদের মত বাংগালীদের ভাল লাগবে না। কিন্তু কোরিয়ান দের কাছে আগের পোস্টের খাবার খুবি স্পেসাল, এবং দামী...
দাকগালবি আমার প্রথম পছন্দ। সুযোগ পাইলে আমরা ৪/৫ জন বাংলাদেশী কোন রেস্টুরেন্টে যেয়ে এইটা খাই। এখানে একটা কথা, যেকোন রেস্তুরেন্টে এই খাবার পাওয়া যায় না... এর জন্য স্পেসাল রেস্টুরেন্ট আছে...
কোরিয়া যাবার ইচ্ছে আছে, তাইলে দেরী কেন? এখন যৌবন যার যুদ্ধে যাবার শ্রেষ্ট সময় তার... আমার কোরিয়া লাইফ আর ২ মাস আছে... তারপর ব্যাক টু বাংলাদেশ... অনেকদিন থাকা হইলো...
আমি অনেকদিন বাংলাদেশে যাই না, সুতরাং বলতে পারছি, ঢাকা তে কোন কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট আছে কিনা... একাবার শুনেছিলাম যে আছে, কিন্তু লোকেশন জানিনা... আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ...
৬| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৪৬
বড় বিলাই বলেছেন: দেখে তো খুবই লোভনীয় মনে হচ্ছে। আর সাইডডিশ দেখেই পেট ভরে যাবার জোগাড়।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৫৪
রোবট ভিশন বলেছেন: লোভনীয়ই বটে... কোরিয়ানরা বিভিন্ন ডিস থেকে এক টুকরা ঐখান থেকে এক টুকরা এইভাবে করে নেয় খাই... আমরা বাংগালীরা যেমন সব একসাথে মেখে খেয়ে ফেলি, এদের কাছে ব্যাপারটা একটু আলাদা...
৭| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৪৯
িনদাল বলেছেন: চাটিকিয়াং রুমান বলেছেন: ভাই কি দেখাইলেন, খাইতে মুঞ্চায়।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৫৭
রোবট ভিশন বলেছেন: কিচ্চু করার নাই... না হইলে কোরিয়া আসেন... আজকের এই ৪ টি খাবার আমার অসম্ভব প্রিয়। বাংলাদেশে ফিরে গেলে মিস করবো...
৮| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:১১
ত্রিনিত্রি বলেছেন: চ্রম awesome!!!! আজকে যতগুলা পোস্ট পড়েছি তার মাঝে এইটা বেস্ট!!! আগের বার তো সবগুলো খেতে ইচ্ছে করে নাই, এইবার সওওওওব খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। কি করি? কোরিয়া চলে যাবো নাকি? 
রেসিপি দেখেই বুঝতেছি দাকগালবি আর ছেউ বগুমভাপ টা আমার সবচেয়ে প্রিয় হবে!! তবে বিবিমভাপ টা দেখতে ভালো হলেও সবই তো মনে হয় কাঁচা, ডিমটাও তো কাঁচাই মনে হয়!
সাইড ডিশ তো গুনে শেষ করা যাচ্ছে না। 
সবশেষে জটিল ফুডোগ্রাফি! সময় পেলে ওয়ালে একটু পোস্ট করে দেবেন। এখনো ফেসবুক বাগের কারনে আমি পোস্ট করতে পারছি না।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:২২
রোবট ভিশন বলেছেন: থেংকু থেংকু ...
মজার ব্যাপার হচ্ছে পর্ব ০১ যেদিন দিয়েছিলাম, সেদিন হরতাল ছিল, আবার কাকতলীয় ভাবে আজকেও হরতাল। কোরিয়াতে হরতাল তো আমার কাজে প্রভাব ফেলে না, নাকি ফেলে???
হ্যা আজকের খাবার গুলো আমার প্রিয়, আমি সুযোগ পাইলেই এর মধ্যেই খাই যেকোন একটা... বিবিমভাপ এ সবজিগুলো কাঁচাই থাকে... অনেকটা সালাদ মনে করে চিবিয়ে খেয়ে ফেলি, খারাপ লাগে না... আর ডিম টা কাঁচা থাকে না, সুন্দর করে পোউচ করা থাকে ওয়ান সাইড... আমি আবার ডিমের পাগল...
কোরিয়া চলে আসেন বেড়াইতে... সামারে কোরিয়া খুবি সুন্দর দেশ। বিশেষ করে অটামে আরো সুন্দর হয়...
ফুডোগ্রাফিতে আমি চেষ্টা করবো... নো প্রব্লেম...
৯| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:১২
ইশতিয়াক আহমেদ চয়ন বলেছেন: Sundor post....khete mon chay but pork khamu kmne?pork khawa to haram...alternt nai?
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:২৬
রোবট ভিশন বলেছেন: আপনি এইহানে পর্ক যুক্ত খাবার কয় পাইলেন? আমিত পর্কযুক্ত কোন খাবার দেই নাই... ভাল করে পোষ্ট আবার পড়েন দয়া করে... ধন্যবাদ...
১০| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:২৫
মোসাব্বির বলেছেন:
Chuncheon-থাকগালবি কোরিয়ার সেরা, মূলত এই খাবারটি Chuncheon- এর নেটিভ খাবার যা পরে সারা কোরিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছ। এখানে থাকগালবির মতো আরো একটা খাবার আছে যা সুপপুল খাকগালবি নামে পরিচিত। সুপপুল খাকগালবিতে ম্যালিনেটেড চিকেনকে মেটাল নেটের উপর সরাসরি বার্ণ করা হয়। স্মোকিং ফ্লেভার, অসাধারণ টেষ্ট।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩১
রোবট ভিশন বলেছেন: তাইলেতো মোসাব্বির ভাই, আপনার Chuncheon এ জেতে হবে... আমি এখন সুওন থাকি... কতদুরে আপনার সিটি?
আর কোরিয়াতে একটা বাংলাদেশ স্টুডেন্ট কমিউনিটি হয়েছে, জানেন নাকি আপনি? এই কমিউনিটির মাধ্যমে আমরা একটা সামার পিকনিকে যাবো ... আপনি ফ্রি থাকলে জানাবেন...
১১| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩০
প্রবাস৩৩ বলেছেন: apni korea kon sohore thaken?khete isse korse je?
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩৩
রোবট ভিশন বলেছেন: আমি বেসিক্যালি থাকি গুয়াঞ্জু দক্ষিনের মেট্রো শহর। আর এখন আছি সুওন, সিউলের পাশে একটা কট্রাক্ট জব করতেছি... আর আপনি???
১২| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৪১
নৈঃশব্দের হাহাকার বলেছেন: আব্বু আমারে টাকা দেও আমি কোরিয়া যামু ডিনার করতে
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:১৭
রোবট ভিশন বলেছেন: কি এক জটিল সমস্যায় ফেলাইলেন? কান্না কাটির কি আছে?? আপনাকে তাইলে প্রথমেই কিমচি খাওয়াইতে হবে... তাইলে আর কান্না কাটি করবেন না...
১৩| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৪৫
মোসাব্বির বলেছেন:
কোরিয়াতে একটা বাংলাদেশ স্টুডেন্ট কমিউনিটি আছে জানি, আমাদের অনেকেই তার মেম্বার। Chuncheon কোরিয়ার উত্তরে অবস্থিত Gangwon-প্রদেশের সবচেয়ে বড় সিটি। আপনার সিটি থেকে সম্ভবত ১৫০-১৭০ কিমি দূর হতে পারে তবে এই সিটি উত্তর কোরিয়া থেকে মাত্র ৯০ কিমি দূর। পাহাড়ের ঢালুতে এই সিটি যার চারপাশে রয়েছে অসংখ্য বড় বড় পাহড়। স্থানীয় লোকজন বলে থাকে কোরিয়ার সবচেয়ে বেশী ও উচু পাহাড় এই প্রদেশেই।
আসার আমন্ত্রণ রইল।
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:২১
রোবট ভিশন বলেছেন: এবার বুঝতে পারলাম... এই প্রদেশে অনেক বার গিয়েছিলাম... ফিনিক্স পার্কে মোট ৪ বার গেছি... স্কি করার জন্য ... আর কোরিয়ার উত্তরেই সবচেয়ে বড় পাহার গুলো... কিন্তু দক্ষিনের জেজু দ্বীপে সবচেয়ে বড় পাহাড় হাল্লা মাঊন্টেন... সামনের সপ্তাহে আমাদের অফিস থেকে ইয়াংফিয়াং এর একটি রিসোর্টে যাবো... হইত আপনার শহর থেকে কাছেই... ধন্যবাদ...
১৪| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৪৫
প্রবাস৩৩ বলেছেন: ji dhonnobad,ami asi seoul,apnar namta ki jante pari?
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:২২
রোবট ভিশন বলেছেন: আমার অফিস থেকে সিউল ডাউনটাউন যেতে বাসে ৩৫ থেকে ৪০ মিনিট লাগে... আপনি কি করেন? স্টুডেন্ট নাকি কোন জব?
১৫| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:১৩
িনদাল বলেছেন: ত্রিনিত্রি বলেছেন: চ্রম awesome!!!! আজকে যতগুলা পোস্ট পড়েছি তার মাঝে এইটা বেস্ট!!! আগের বার তো সবগুলো খেতে ইচ্ছে করে নাই, এইবার সওওওওব খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। কি করি? কোরিয়া চলে যাবো নাকি?
বনানী এফ ব্লক এ একটা কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট আছে, কোন মিং ডু বা এই টাইপের একটা নাম (দেখলে তো আসলই মনে হয়, পাশে কে মার্ট ও আছে)। ট্রাই করতে পারেন।
আমি কোনদিন খাই নাই, সুতরাং টেস্ট কেমন জানি না
০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:২৪
রোবট ভিশন বলেছেন: গুড ইনফরমেশন... দেশে আসলে টেরাই মারতে হবে... তবে আসল স্বোয়াদ মনে হয়না পাওয়া যাবে...
১৬| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৩৬
প্রবাস৩৩ বলেছেন: ji ami job korsi,koreate kotodin dhore asen?bistarito janale khushi hobo,
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৩:৫৬
রোবট ভিশন বলেছেন: আমি কোরিয়াতে ৫৪ মাস আছি... পড়তে এসে ফাইসা গেছি... তাই এখন শেষ করে আর ২ মাস পরেই দেশে ফেরত যাবো... আপনার কতদিন?
১৭| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৯:৪৩
মোঃ গোলাম কিবরিয়া বলেছেন: ওয়াও । কখন যদি কোরিয়ায় যাই চেখে দেখব। পোস্টে পেলাস আর আপনারে থ্যাংকস 
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৩:৫৯
রোবট ভিশন বলেছেন: তাহলে তাড়াতাড়ি আইসা পড়েন... আসার সময় এইসব খাবারের লিস্ট নিতে ভুলবেন না... না হইলে নতুন হিসাবে খাবারের সমস্যায় পড়বেন কোরিয়াতে, এইটা নিশ্চিত... ধন্যবাদ...
১৮| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৯:৪৭
মাহী ফ্লোরা বলেছেন: কত্ত খাবার! কিন্তু খাইতে পারলাম না। আমি ডায়েটে! 
কিরাম আছু রুবট?
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:০২
রোবট ভিশন বলেছেন: কেন আপনি ডায়েটে? মোটকা হয়েছেন নাকি? ওজন কত আফনের? কোরিয়ান খাবার তেল ছাড়া, আর ডায়েটের জন্য কিন্তু ভাল... কোরিয়ান মেয়েদের ফিগার দেখেন কিরাম...
১৯| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৯:৫৫
শুভ্রতা বলেছেন: খাবো খাবো খাবো
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:০৪
রোবট ভিশন বলেছেন: আসেন আসেন... নেন নেন ... কোরিয়া আসেন... আপনার জন্য খাবার ফ্রি...
২০| ০৬ ই জুলাই, ২০১১ রাত ১০:২১
ছাইরাছ হেলাল বলেছেন:
সাইড ডিশে কী ধরনের খাবার থাকে
একটু বলবেন কি?
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:০৭
রোবট ভিশন বলেছেন: সাইড ডিসে বিভিন্ন ধরনের খাবার থাকে... ভেজিটেবল বেশি থাকে... সাথে ডিম ভাজা, কখনো স্যুপ, কিমচি, সালাদ ইত্যাদি ... বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের বিভিন্ন স্পেসাল সাইড ডিস থাকে অনেক সময়...
২১| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ২:১৪
লাবণ্য ও মেঘমালা বলেছেন: এবারের খাবারগুলো তো দেখেই মনে হচ্ছে খুব মজার। বিশেষ করে ১, ২, আর ৪। সাইড ডিশ গুলো কি ফ্রি দেয়?
আর খাওয়া দাওয়া পোস্টে বাই ডিফল্ট প্লাস
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:১১
রোবট ভিশন বলেছেন: সাইড ডিস অবশ্যই ফ্রি... এইটা এখানে কালচার... দিতেই হবে সাইড ডিস... এই পোষ্টের সবগুলো খাবারি বিশেষ মজার, সুস্বাদু ...
২২| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ২:২৮
সাকিন উল আলম ইভান বলেছেন: খিদা লেগে গেলো এখন আমারে ২ ং টা দেন খাইতে মঞ্ছায়
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:১৪
রোবট ভিশন বলেছেন: কিচ্চু করার নাই ইভান... তাইলে এক কাজ করেন, প্লেন টিকিট কাইটা কোরিয়া চলি আসেন... তবে খাবার গুলো কিন্তু খেতে সেরাম...
২৩| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:১৫
অলস রাজা বলেছেন: খিডা লাগছে.।.।.।.।.।
০৭ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৪:৪২
রোবট ভিশন বলেছেন: আলসেমি করলে হবে না অলস ভাই... বাংলাদেশের কোথায় কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট আছে, খুজে বের করুন... নতুবা কোরিয়া আইসা পড়েন...
২৪| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:১২
প্রবাস৩৩ বলেছেন: onek onek din holo,jug par hoey gese amar,valo thakun
০৭ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:১৮
রোবট ভিশন বলেছেন: কন কি? এতদিন আছেন? সিউলের কয় থাকেন? আমার ইমেইলে মেইল করতে পারেন ... বিস্তারিত আলাপ করা যাবে... আমার প্রোফাইলে মেইল এড্রেস আছে...
২৫| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৪৪
স্মৃতির নদীগুলো এলোমেলো... বলেছেন: লোকজন খালি খালি এইসব পুস্ট দেয়। সময় অসময়ে দেইখা খাইতে মুঞ্ছায়।
পুস্ট ভালু লাগছে, পুস্টে পিলাচ। কিন্তু মানসিক কস্ট দেয়ার জইন্য আপ্নেরে মাইনাচ।
০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৮:৪০
রোবট ভিশন বলেছেন: আহারে আফনের সব এলোমেলো করে দিলাম, চরি ... পুস্ট ভালু লাগলু নিশ্চয় মন থেকে? তাইলে মানুষিক কষ্ট কেমতে পাইলেন? এইসব পুষ্ট দিলাম, যদি কখনো কোরিয়ান কোন খাবার চুজ করতে বলে, তখন এইসব ইনফরমেশন কাজে লাগাবেন, আফনের উপকারে আসবে...
২৬| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৫৫
অনিক বলেছেন: ঢাকার গুলশান-২ এ একটা কোরিয়ানদের একটা রেস্টুরেন্ট আছে নাম "সুরা" ("Sura"), সেখানে "বুলগোগি" ডিশটা খেয়েছি। এই রেস্টুরেন্টের খাবারের দাম অনেক বেশী মনে হয়েছে। একটা দুজনের পরিমাণের বীফ ডিশের মূল্য ৮০০ টাকা, এক প্লেট ফ্রাইড রাইসের দাম ৪০০ টাকা এবং স্পেশাল প্রণ ফ্রাই (৮ পিস)-এর দাম ১০০০ টাকা। এখানে বাঙালীরা কম যায় অধিকাংশ কাস্টমার কোরিয়ান। আমি নিজে এই ডিশটা বাসায় ট্রাই করেছিলাম। খারাপ হয়নি।
ভাল পোস্ট।
০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৮:৪৮
রোবট ভিশন বলেছেন: গুড ইনফরমেশন... ঢাকায় গেলে একবার ট্রায় মেরে দেখতে হবে... কিন্তু যে দাম বলছেন!! যাইহোক, তাও শখের দাম অনেক... কোরিয়া থেকে ফিরে গেলে অবশ্যই কোরিয়ান লাইফ মিস করবো... তখন কোরিয়ান খাবার খেয়ে ফিরে যাবো সেই আগের লাইফে...
২৭| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৮:৫৫
ত্রিনিত্রি বলেছেন: বাহ, দুইটা রেস্টুরেন্টের নাম পাওয়া গেলো। হাতে টাকা পয়সা আসলে যাইতে হবে। আপাতত ভাত-আলুভর্তা কিনার টাকারো অভাব।
নিদাল কে ধন্যবাদ।
০৮ ই জুলাই, ২০১১ রাত ১০:৪৬
রোবট ভিশন বলেছেন: কি কন ডাক্তার দের নাকি টাকার অভাব...
অবস্থা খারাপ আমাদের... যাইহোক, কোরিয়ান রেস্টুরেন্টে খাবার কেমন লাগলো জানাতে ভুল করবেন না...
২৮| ০৭ ই জুলাই, ২০১১ রাত ৯:৩৭
শব্দহীন জোছনা বলেছেন: হায় ! হায় ! করছেন কি এইটা কি ঠিক হইল
এখন দেইখাই খাইতে ইচ্ছা করতাছে।ঘ্রান এ নাকি অর্ধেক খাওয়া হয়ে যায়... ছবি দেইখা তো ক্ষুধা তো দিগুন হইয়া গেল। এখন কি উপায় হবে???
০৮ ই জুলাই, ২০১১ রাত ১০:৪৯
রোবট ভিশন বলেছেন: উপায় কি হবে?
তাইলে আপ্নেরে আগে কোরিয়ান জাতীয় খাবার কিমচি খেতে দিতে হবে... আমি নিশ্চিত এইটা খাওয়ার পরে আপনি বমি করতে বাধ্য হবেন... হাহাহা...
২৯| ০৮ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩৬
ভূকণ্যা বলেছেন: যাক খাবার দাবার নিয়ে এত মন্তব্যের পরে কিছু-ই আর বলার নাই !! এটলিস্ট খাবার দেখে পছন্দ হয়েছে!!
তবে, এই পোস্ট থেকে, একটা আইডিয়া পেলাম ---আর তা হলো, আমার নিজের সংসারে, ডায়নিং টেবিলে একট চুলার ব্যবস্থা করতে হবে!!! 
যাতে সবাই গরম গরম খেতে পারে!! ইনফাক্ট, আমি তো স্যুপের ভীষন ভক্ত!! তাহলে আর ভাত রান্নার দরকার নাই! :#> প্লাস, বোনাস হিসাবে, ডায়েটিং টাও হয়ে গেলো!! কি বলেন ?? :#>
৩০| ০৮ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:৩৬
ভূকণ্যা বলেছেন: যাক খাবার দাবার নিয়ে এত মন্তব্যের পরে কিছু-ই আর বলার নাই !! এটলিস্ট খাবার দেখে পছন্দ হয়েছে!!
তবে, এই পোস্ট থেকে, একটা আইডিয়া পেলাম ---আর তা হলো, আমার নিজের সংসারে, ডায়নিং টেবিলে একট চুলার ব্যবস্থা করতে হবে!!! যাতে সবাই গরম গরম খেতে পারে!! ইনফাক্ট, আমি তো স্যুপের ভীষন ভক্ত!! তাহলে আর ভাত রান্নার দরকার নাই! :#> প্লাস, বোনাস হিসাবে, ডায়েটিং টাও হয়ে গেলো!! কি বলেন ?? :#>
০৮ ই জুলাই, ২০১১ রাত ১০:৫৩
রোবট ভিশন বলেছেন: আফনের আইডিয়া নট ব্যাড...
একসাথে অনেক উদ্দেশ্য নিহিত আছে...
তবে চুলার উপর থেকে তুলে খাওয়ার মাঝে এক ধরনের স্পিসাল মজা আছে... এখন বাংগালী কোন খাবার এই ভাবে ভাল লাগবে কিনা জানিনা... টেরাই করে দেখতে হবে... তবে কাবাব, বা বারবিকিউ এই জাতীয় কিছু হইত ভালই লাগবে...
আফনের আরো কোন আইডিয়া থাকলে আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন...
৩১| ১৯ শে জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৩৩
পাগলাঘোড়াসিটিজি বলেছেন: এখানে আসাটাই ভুল হয়েছে। ক্ষিধে লেগে গেলো।
২৮ শে জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩৯
রোবট ভিশন বলেছেন: ক্ষুধা কি এখনো আছে? থাকলে বলেন, আপনার জন্য অন্য বিকল্প ব্যাবস্থা করি ...
৩২| ২৮ শে জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:০৫
সুস্ময় পাল বলেছেন: এই খাবারগুলো কি উত্তর ও দক্ষিণ - উভয় কোরিয়াতেই বিখ্যাত?
এসকল খাবার আপনি যখন প্রথম খেতেন, তখন আপনার কষ্ট হত না? আপনি ত উল্লেখ করলেন যে 'বিবিমভাপ' প্রথম প্রথম আপনাকে বেশি খেতে হত। সেটা কি প্রথমবার খাবার পর আর খেতে ইচ্ছে করেছিল? :-&
শেষ প্রশ্ন। 'পর্ক' কী? আমি এ ব্যাপারে কিছু জানি না। জানালে খুশি হব!
২৩ শে আগস্ট, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৫৬
রোবট ভিশন বলেছেন: ধন্যবাদ পাল। আমি সঠিক জানিনা, এইগুলো উত্তর কোরিয়াতেও বিখ্যাত কিনা... তবে দক্ষিনের কোরিয়া অনেক অ্যাডভান্সড হয়ে গেছে, পশ্চিমা অনেক খাবারের সাথে ফিউশন করে তারা এখন নিজের স্টাইলে খাবার তৈরি করে। আমার জানা মনে উত্তর কোরিয়া এখনো তাদের ট্রাডিশনাল অনেক কিছু ধরে রেখেছে।
বিবিমভাপ খেতে প্রথম দিকে একটু কেমন তো লাগবেই তাই না? নতুন দেশের নতুন খাবার। কিন্তু খারাপ লাগে নাই একেবারে...
পর্ক হইলো শুকুর এর মাংশ। কোরিয়ান ভাষায় এইটাকে ডেইজি-গোগি বলে।
৩৩| ২৮ শে জুলাই, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:১৩
ফাইরুজ বলেছেন: খাবারের ছবি দেখেই খিদে লেগে গেল
২৩ শে আগস্ট, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:০২
রোবট ভিশন বলেছেন: তাইলেতো ভাল, আপনার খাবারের রুচি বাড়লো... যখুনি রুচি থাকবে না, তখুনি এই পোষ্ট টা খুলে একবার দেখে নিবেন...
৩৪| ২১ শে আগস্ট, ২০১১ ভোর ৫:২০
বৃষ্টি ভেজা সকাল ১১ বলেছেন: রুবুট আপনে কুই হারালেন ভাই
৩৫| ২১ শে আগস্ট, ২০১১ ভোর ৫:২০
বৃষ্টি ভেজা সকাল ১১ বলেছেন: রুবুট আপনে কুই হারালেন ভাই
২৩ শে আগস্ট, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:০৫
রোবট ভিশন বলেছেন: আমি হারায় নি ভাই... একদম দম ফেলার টাইম পাইতেছি না... আবার ফিরে আসিব... বাংলাদেশে আসবো তাই, অনেক ঝামেলার মধ্যে আছি...
৩৬| ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৪৭
ফারহান দাউদ বলেছেন: এই পর্বের খাবারগুলি দেখে পেট খিদেয় চোঁ চোঁ করা শুরু করলো।
১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১১ বিকাল ৪:৩৫
রোবট ভিশন বলেছেন: কিমচি সম্পর্কে যদি কোন আইডিয়া না থাকে, তাইলে আমি নিশ্চিত আপনি প্রথমবার কিমচির গন্ধে বমি করতে পারেন...
৩৭| ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:০৭
কালোপরী বলেছেন: ক্ষুধা লাগসে খাইতে দেন
১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১১ বিকাল ৪:৩৬
রোবট ভিশন বলেছেন: থালা নিয়ে আসেন, আমার কাছে কোরিয়ান বিখ্যাত খাবার কিমচি আছে... আপনার ক্ষুধা মিটে যাবে...
©somewhere in net ltd.
১|
০৬ ই জুলাই, ২০১১ বিকাল ৫:১৬
ফলে পরিচয় বলেছেন: ভালো লাগলো। দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।
