ফরমালিন

২৩ শে জুলাই, ২০১৪ রাত ১২:০৯

শাক সবজি এবং ফলে প্রাকৃতিক ফরমালিনের পরিমান ৩-৬০ ppm

(Formaldehyde. Geneva, World Health Organization, 1989 (Environmental Health

Criteria, No. 89).) বাজারে ফলের যে কীট(Z-300) ব্যবহার করা হচ্ছে তার মাপার ক্ষমতা আছে 0-30 ppm (Click This Link)। কীভাবে সম্ভব। মহামান্য হাইকোর্ট বিসিএসআইআর এর চেয়ারম্যান, বিএসটি আই এর মহা পরিচালক ও ফুড সেফটি ল্যাবরেটরি এর পরিচালক কে কীট পরিক্ষা করে জানাতে বলেছেন তা ফলের ফরমালিন মাপার উপযুক্ত কিনা ?

The instrument makes it possible to monitor formaldehyde vapor in air.মনে করি ফল প্লাস্টিকের ব্যগে বদ্ধ রেখে তা মাপা হল। কিন্তু কীটের ক্ষমতা যে ০-৩০পিপিএম যা প্রাকৃতিক পরিমানের চেয়ে কম।

তাই আমাদের বাংলাদেশের এবং আমদানিকৃত ফলের বেইস লাইন নির্দিস্ট করা দরকার সবার আগে। তারপর অতিরিক্ত ফরমালিন পরিক্ষা করতে সক্ষম এমন কীট বা মেথড ব্যবহার করা উচিত।

০ টি +০/-০