![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
চট্টগ্রামে ভাতঘর বলে কিছু রেষ্টুরেন্ট আছে। আমি চট্টগ্রাম আসলে এসব দোকান খুজে বের করে খাই। ভাত ঘরে কোন নাস্তা বা স্ন্যাক্স হয়না শুধুই ভাত। আমরা খাবার কারন হলো এখানে অনেক রকম তরকারী করা হয়। ৫-৬ রকমের সবজি, শুটকি সামুদ্রিক মাছ মাংশ কি নেই? আর মজা? আমার কাছৈ অমৃত।
মজার ব্যাপার হলো এসব ভাতঘরে আবার সিঙ্গেল বলে একটি কথা আছে। যে কোন তরকারীর সিঙ্গেল পাওয়া যায়। মানে এক প্লেট মুরগির দাম যদি হয় ৪০ টাকা তাহলে সিঙ্গেল এর দাম হাফ মানে ২০ টাকা। পরিমানেও একটু কম।
তো কাল এমন এক ভাতঘরে বসে পুইশাক, লাল শাক, কচু শাক, মুড়িঘন্ট, বাংলা কদু (মানে লাউ), চিংড়ি মাছ সিঙ্গেল আর দেশী মাগুর এক প্লেট (আমার খুব প্রিয় বলে এটা আর সিঙ্গেল নিলাম না) অর্ডার দিলাম। এরপর আবার নিলাম এক সিঙ্গেল ডাল।
প্রায় ৪০ মিনিট ধরে খেলাম সে খাবার। তাগড়া তোগড়া বয় ছেলেটা পুরো সময়টা আমার খাবার দেখলো। তারপর বল্লো- অনের লাই কোয়াটার থাকোন আছিল, তইলে আরো লইত পাইত্তোন (মানে হলো আপনার জন্য সিঙ্গেল এরও অর্ধেক কোয়াটার এর ব্যবস্থা থাকা উচিত ছিলো তাইলে আরো কয়টা তরকারী নিতে পারতেন)।
আমি কিছু বল্লাম না। খারাপতো কিছু বলেনি বেচারা।
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪০
অর্ফিয়াস বলেছেন: লালদিঘীর ঢাগোদি
২| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:২৪
~মাইনাচ~ বলেছেন: মিলটন বলেছেন: বদ্দা ইবা ছিটাগনের হটে।
ভুল
বদ্দা ইবা ছেটাঙগর হন্ডে
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪১
অর্ফিয়াস বলেছেন: লালদিঘীর ঢাগোদি
৩| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:২৪
~মাইনাচ~ বলেছেন: বদ্দা ইবা চিটাঙগর হন্ডে
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪১
অর্ফিয়াস বলেছেন: লালদিঘীর ঢাগোদি
৪| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:৩৮
প্লিওসিন অথবা গ্লসিয়ার বলেছেন: চিটাগাং গেলে এরকম কোন ভাতঘরে খাব , পোষ্ট পড়ে ঠিক করলাম !
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪১
অর্ফিয়াস বলেছেন: খাইয়েন ভাই। অনেক মজা।
৫| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:৪০
প্রাচীন মানব বলেছেন: আন্নের লিহা ফরিত্তন আর তো জিহ্বা ভিজি গিয়ে-গই। আশা হরি গম আছুন বদ্দা।
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪২
অর্ফিয়াস বলেছেন: আছি বদ্দা, গম আছি।
৬| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:৪০
কোবিদ বলেছেন: ভাত ঘরের খাবারগুলো সত্যিই অসাধারণ
গরু গোস্ত ভুনা/ভাজি তো চিটাগাংয়ের বিখ্যাত
খাবার। আমার খুব প্রিয় এই গরুর গোস্তের ভূনা(ভাজি)
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪৩
অর্ফিয়াস বলেছেন: আমিও গরুর পাগল। তবে চট্টগ্রাম গেলে সামুদ্রিক মাছ খুজি।
৭| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১:০৯
মুহিব বলেছেন: কখনও কখনও কোথাও মজার খাবার পেলে এমনই হয়। আমারও হয়েছিল কিছুদিন আগে এক মেজবানের রেষ্টুরেন্টে। আরও খেতে চাইলাম কিন্তু কোয়ার্টার না থাকায় খেতে পারি নি।
০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪৪
অর্ফিয়াস বলেছেন: মেজবানে গেলে দুজন যাবেন। হাফ কেজি মাংশ নেবেন আর পরোটা আনাবেন বাইরে থেকে। ব্যাস...
৮| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১:১৫
নীরব 009 বলেছেন: চিটাগাং গেলে চিংড়ি পুরোটাই খাব।
৯| ০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১:৩৯
মোঃ মাহমুদুর রহমান বলেছেন: চিটাগাং এ গেলে ভাতঘরে খাব
১০| ০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৩:০৫
বড়দাদা বলেছেন: ইতা কিতা কইলায় রে ব।
১১| ০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৩:৪৫
নুরুল_হুদা বলেছেন: বদ্দা ইবা চিটাঙগর খডে
১২| ০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৪:৫৬
রিমঝিম বর্ষা বলেছেন:
নেক্সটা চিটাগাঙ গেলে ভাতঘর-এ খাওয়া মাস্ট।
১৩| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৪৭
কুন্তল_এ বলেছেন: ছবির দোকানটাতে খেয়েছিলেন? ঠিকানাটা কি?
১৪| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:১২
কালোপরী বলেছেন:
১৫| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:১১
বৃষ্টিধারা বলেছেন: আঁরো জিহ্বা ভিজি গিয়ের গই
১৬| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ১:৫৬
মোহাম্মদ আলমগীর খান বলেছেন: যাইমুনে খাইমুনে দেখমুনে কিতা অত মজা ভাতঘরও
সিলেট আইলে খাইও পানশি আর পাঁচভাই ও
১৭| ০৬ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০৯
রিমন রনবীর বলেছেন: চল্লিশ মিনিট ধইরা খাইলে বড়সড় একখান টাগারী শেষ করা যায় আপনি এই জিনিসের পাশাপাশি ডেজার্ট হিসেবে বাড়তি কি এমন জিনিস খাইছেন যে এত সময় লাগল?
১৮| ০৬ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০৯
পাকাচুল বলেছেন: একআধা কুরো
১৯| ০৬ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:৪৪
আশরাফ মাহমুদ মুন্না বলেছেন: .
বদ্দা, ওঠেল ইয়েন চিটাঙ্গর কন্ডে?
জিব্বাত্ পানি চলি আইশ্শি।
য়াছা কইদ্দি। তাতারি ঠিয়ানান কয়ন।
২০| ০৬ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১১:২২
মামুন রশিদ বলেছেন: চট্টগ্রামের প্রায় সব রাস্তায়ই একটা করে 'সাতকানিয়া ভাতঘর' দেখতে পাই । কখনো খাওয়া হয়নি, দেখি নেক্সট ট্যুরে কোন ভাতঘরে ভাত খাব ।
২১| ০৭ ই জুন, ২০১৩ রাত ১:২৬
আশরাফ মাহমুদ মুন্না বলেছেন: .
হুম, পাওয়া গেছে "ঠিকানা"।
সাতকানিয়া শাহ মজিদিয়া ভাত ঘর।
লালদিঘীর উত্তর পশ্চিম পাড়।
মালঞ্চের সামনে।
বাটা'র দোকানের পাশে।
©somewhere in net ltd.
১|
০৫ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১২:১৭
মিলটন বলেছেন: বদ্দা ইবা ছিটাগনের হটে।