নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
পাউরুটি ভাই খেতে মজা
নামটি চমৎকার
কে দিয়েছে এই নামটি
জানা হয়নি আর।
যুগ যুগ ধরে চলছে এ নাম
বাংলা-ভারত জুড়ে
কেমনে হলো সেই প্রশ্নটা
খাচ্ছে কুঁড়ে কুঁড়ে।
হঠাৎ একদিন ইচ্ছে হলো
গেলাম কারখানায়
দেখতে ছিলাম পাউরুটিটা
কেমন করে বানায়।
আটা-ময়দার খামির করে
ডলতে ছিল পায়ে
টপ টপ ঘাম ঝরতে ছিল
তাদের সবার গায়ে।
আটা-ময়দা ঘামের মিশ্রন
অন্য রকম স্বাদ
না খেলে কেউ বলবো তাকে
জীবনটাই বরবাদ।
মনে হলো ‘পা’ দিয়েই তো
সব কাজ যে করে
খামির করতে আটা-ময়দা
হাত দিয়ে না ধরে।
পায়ের দ্বারা কাজ হয় বলে
‘পাও রুটি’ তাই নাম
বিবর্তনে ‘পাউরুটি’ আজ
তাই তো অনেক দাম।
০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১০:২২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই সুমন কর। শুভেচ্ছা রইল।
২| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ সন্ধ্যা ৭:১৬
মাথা নষ্ট সিপাহি বলেছেন: সবকারখানায়ই পাউদিয়ে পাউরুটি হয়না, আমি দেখেছি চোট খাটো লোকাল কারখানায় এ কাজটি হয় এখনও , কিন্তু বড় ধরনের ব্র্যান্ডের কারখানায় অটোমোশন মেশিনে তৈরি হয় এবং কোনরকম হাত ও পায়ের স্পর্শ ছাড়াই,
তাই আমিও দেখে তওবা করেছি এসমস্ত লোকাল মাল নিজে খাব না, পরিবারকেও খাওয়াবো না, দেখেশুনে বুঝে ব্র্যান্ড দেখে খাব, দাম একটু বেশি হলেও নিরাপদ।
০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ৯:২৮
প্রামানিক বলেছেন: ভাই বর্তমানে আধুনিক মেশিনে পাউরুটি তৈরী হয় সেটা সত্য কিন্তু কয়েক যুগ আগেও তো মেশিন টেশিন কিছু ছিল না তখন তো সব পাউরুটিই পাও পদ্ধতীতে তৈরী হতো। সেইটাই আমি ছড়ার মাধ্যমে বললাম। বর্তমানেও সে পদ্ধতী ছোট ছোট রুটি কারখানায় চালু আছে।
আরো অনেক কাহিনী আছে বললে আপনি এখই বমি করবেন। তাই বলতে চাই না। কিন্তু ক্ষুধার সময় কিছুু না পেলে বাধ্য হয়ে এই সব জেনেও কিনে খেতে হয়।
ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মন্তব্যর জন্য।
৩| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ সন্ধ্যা ৭:১৬
লাইলী আরজুমান খানম লায়লা বলেছেন: দারুন লিখেছেন বটে --- কি বললেন ভাই !! এই রুটিই তো খাই -- খাইছে এখন খাবটা কী
০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ৯:২৯
প্রামানিক বলেছেন: না বোন আপনে কিছু দেখেন নাই এমন ভাব নিয়ে চোখ বন্ধ করে খাবেন দেখবেন কিছুই হবে না। খেতে খুব মজা পাবেন।
ধন্যবাদ আপনাকে মূল্যবান মন্তব্য করার জন্য।
৪| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ৮:৩৩
সেলু বলেছেন: পায়ের দ্বারা কাজ হয় বলে
‘পাও রুটি’ তাই নাম
বিবর্তনে ‘পাউরুটি’ আজ
তাই তো অনেক দাম।
প্রতিটা লাইন ভালো লেগেছে। শুভ কামনা।
০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ৯:৩০
প্রামানিক বলেছেন: আপনার মূল্যবান মন্তব্যর জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
৫| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১০:০৩
অর্বাচীন পথিক বলেছেন: খুব সুন্দর করে বলেছেন পাওরুটির সাত কাহন।
ভাল লাগলো
০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১০:২২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ বোন অর্বাচীন পথিক। শুভেচ্ছা রইল।
৬| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১০:৩৯
দিশেহারা রাজপুত্র বলেছেন: কন কি?
০৫ ই এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১২:২০
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই দিশেহারা রাজপুত্র। পাউরুটির কারখানায় গেলে এমনিতেই মাথা খারাপ হয়।
৭| ০৫ ই এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১:০৪
ভ্রমরের ডানা বলেছেন: অসাধারণ লাগলো। পাউরুটি বানানোর এই ব্যাঙ্গকবিতা খাদ্য মন্ত্রনালয়ের গালে চড় মারুক। শুভেচ্ছা রইল।
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০০
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই ভ্রমরের ডানা। মূল্যবান মন্তব্যর জন্য শুভেচ্ছা রইল।
৮| ০৫ ই এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১:২৬
কামরুন নাহার বীথি বলেছেন: দারুন মজার ছড়া, শুভেচ্ছা প্রামানিক ভাই! !
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০০
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ কামরুন নাহার আপা। শুভেচ্ছা রইল।
৯| ০৫ ই এপ্রিল, ২০১৫ দুপুর ১:৫৭
কলমের কালি শেষ বলেছেন:
চমৎকার ছড়া ।
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০১
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই কলমের কালি। শুভেচ্ছা রইল।
১০| ০৫ ই এপ্রিল, ২০১৫ দুপুর ২:১৪
হাসান মাহবুব বলেছেন: বাহ বেশ!
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০১
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই হাসান মাহবুব। শুভেচ্ছা রইল।
১১| ০৮ ই এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১:২২
সোনাবীজ; অথবা ধুলোবালিছাই বলেছেন: এই আমি কী দেখলাম?
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০২
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই সোনাবীজ। শুভেচ্ছা রইল।
১২| ০৮ ই এপ্রিল, ২০১৫ বিকাল ৩:২৩
সুখেন্দু বিশ্বাস বলেছেন: ছিঃ ছিঃ ছিঃ
এসবই খাচ্ছি !
দারুণ ছড়া প্রামানিক দা।
শুভেচ্ছা সতত।
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:০৩
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই সুখেন্দু বিশ্বাস। অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
১৩| ১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:১৭
বঙ্গভূমির রঙ্গমেলায় বলেছেন:
বাহ! বেশ! পাও রুটি ময় কবিতা।
১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ সকাল ১০:৫৪
প্রামানিক বলেছেন: ধন্যবাদ ভাই বঙ্গভূমির রঙ্গমেলায়। অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
১৪| ১০ ই এপ্রিল, ২০১৫ বিকাল ৪:৪৭
কাবিল বলেছেন: ইয়াক থু ....থু ....থু
১৪ ই এপ্রিল, ২০১৫ রাত ১০:৫৫
প্রামানিক বলেছেন: হা ভাই খাওয়ার পরে থু -- থু করে লাভ নাই।
©somewhere in net ltd.
১| ০৪ ঠা এপ্রিল, ২০১৫ সন্ধ্যা ৬:৩৪
সুমন কর বলেছেন:
চমৎকার !!