১| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ রাত ২:২১

কল্পদ্রুম বলেছেন: কাঁঠাল জাতীয় ফল হওয়াতে ভালোই হয়েছে। তরমুজও খারাপ প্রস্তাব না।

২| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ রাত ২:৫২

হিমন বলেছেন: কাঁঠাল আমারও খুব একটা প্রিয় নয়। গত সাত বছরে একবারও খাওয়া হয়নি, একবার খেতে পারলে অবশ্য মন্দ হত না।

৩| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ ভোর ৪:৩৫

প্যারাডাইম বলেছেন: আমার পছন্দ লিচু, পেয়ারা, বরই আর হ্যা, তরমুজ। তবে, এর সহজলভ্যতার কারণে এবং আপনার ৩ নং পয়েন্টের কারণে কাঠালকে জাতীয় ফল বলতে কোন বাধা নেই।

৪| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ ভোর ৫:০১

চাঁদগাজী বলেছেন:



মনে হয়, শেখ সাহেব কাঁঠাল অনেক খেতেন।

৫| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ ভোর ৫:৪৮

নুরুলইসলা০৬০৪ বলেছেন: কাঁঠাল অনেক খেতেন কিনা জানি না তবে তরমুজ অনেক খেতেন।
একবার ফরিদপুরের এক মন্ত্রী গোয়ালনন্দের কিছু তরমুজ নিয়ে শোখ সাহেবের বাসার পাশ দিয় চলেযান।পরের দিন ঘরোয়া আলোচনায় উনি বলেছিলেন ,আমার প্রিয় তরমুজ আমার বাসার পাশদিয়ে চলে যায় আর আমি পাই না।পরের দিন পত্রিকায় ফলাও করে এই খবর প্রচার হয়।

৬| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ ভোর ৫:৫৩

কবিতা ক্থ্য বলেছেন: কেউ কি এরশাদ আর কাঠালের জোক টা জানেন, জানলে শেয়ার করেন।

৭| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ৭:১৭

ডঃ এম এ আলী বলেছেন:



কাঠালকে জাতীয় ফল , এটি একটি সঠিক নির্বাচন ।
কিশোরকালে কাঠালের মৌসুমে সকালে মুরীর সাথে একটি
মাঝারী ( প্রায় শতাধিক কোষ ) আকারের কাঠাল একাই
সাবার করে দিতে পারতাম ।আল্লার রহমতে এখনো বেশ
ভালই কাঠাল খেতে পারি ।
আমাদের কাঠাল বাগানে শতবছর বয়সি একটি ক্ঠাল গাছে
এক একটি মন খানেক ওজনের কাঠাল ফলত । গাছটি
এখন নেই, থাকলে এই কাঠালের নাম ও ছবি গিনেজ বুকে
উঠে যেতে পারত বলে মনে হয় ।

ঠিকই বলেছেন কাঠাল দুনিয়ার সবচেয়ে বড় ফল ।

বাংলাদেশ ছাড়াও ভারতের আসাম, পশ্চিমবঙ্গ, দক্ষিণ ভারত, বিহার,
মায়ানমার, মালয়, শ্রীলঙ্কা প্রভৃতি দেশে কাঁঠালের চাষ হয়ে থাকে ।
এ ছাড়া ব্রাজিল, ওয়েস্ট ইন্ডিজের জামাইকা প্রভৃতি দেশে সীমিত
আকারে কাঁঠাল জন্মায়।

৮| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ৮:৩৮

জুন বলেছেন: থাইল্যান্ডে অনেক রঙ এর অনেক কাঠাল ফলে থাকে। সেদেশে আস্ত কাঠাল কাউকে কিনতে দেখিনি। বড় বড় সুপার শপে ছোট কাগজের ট্রেতে বীজ ছাড়ানো ৮/১০টি কোয়া র‍্যাপিং ফয়েল দিয়ে র‍্যাপ করা থাকে আর কাচা বা ফলের বাজারে দোকানীরাই গ্লাভস পরে বীজ ছাড়িয়ে কোয়াগুলো
প্লাস্টিকের ঠোংগায় ভরে মেপে বিক্রি করে। সাথে একটা লম্বা কাঠি। লোকজন খেতে খেতে যায় তারপর টুক করে রাস্তার পাশের কোন বিনে কাঠি আর ঠোংগা ফেলে হেটে যায়। আমাদের দেশের মত একগাদা বর্জ পরিস্কার করা লাগে না। বীজ আলাদা বিক্রি হয়। যেমন মিষ্টি তেমনি আমার পছন্দের কচকচে।

লাল কাঠাল কোয়া।

৯| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ৯:১২

ইসিয়াক বলেছেন: কাঁঠাল দিয়ে পান্তা ভাত আর একটু লবন, খেতে খুব মজা। তবে কাঁঠালটি অবশ্যই সুমিষ্ট হতে হবে,তাহলে স্বাদ ভালো পাওয়া যাবে। দুধ আর আতপ চালে ক্ষীর সাথে কাঁঠাল সেটাও খেতে খুব মজা। আমাদের কিছু কাঁঠাল গাছ ছিলো যার কোয়াগুলো রসগোল্লার মতো দেখতে আর খেতে যে কি মজা! আমি আগে কাঁঠাল খেতাম না তবে গ্রামে গিয়ে কাঁঠাল খাওয়া শিখেছিলাম। কেনা কাঁঠালের তেমন স্বাদ পাই না। খাজা কাঁঠাল আমার ভালো লাগে না।
# কাঁঠাল ভাঙার আগে হাতে সরিষার তেল মেখে নিলে আঠা সহজে ছাড়ানো যায়।

১০| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ৯:২৬

আলমগীর সরকার লিটন বলেছেন: কাঁঠালের স্বার্থকতা আছে একটা কাঁঠাল কয়েক জন খাওয়া যায়

১১| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ১০:০৯

এমেরিকা বলেছেন: কাঁঠাল ভাগ করে খেতে খুব মজা। তাই সালিশে, আড্ডায়, মজলিসে খই দিয়ে কাঁঠাল খাবার প্রচলন কয়েক যুগ ধরে চলে আসছে। তাই কাঁঠালের কথা মনে হলে এরকম গ্রাম্য আড্ডার কথা মাথায় এসে যায়।

১২| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ১০:১৩

এস.বি.আলী বলেছেন: কাঠাল (বা ময়মনসিংহের ভাষায় 'কাডল' খুব ভাল ফল। দেখতে লিচুর বড় ভার্সন। আঠা একটু ঝামেলা করে। সেকেন্ড অপশন হিসাবে পেয়ারা মন্দ না।

১৩| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ১০:৫২

ইসমত বলেছেন: রসালো নরম মিষ্টি কাঠাল আমার খুব প্রিয়, খাওয়ার সময় মনে থাকে না পেটে কয়টি গেল; বিচি গুনে অবাক হই এক বসাতে এতোগুলো খেয়ে ফেললাম!

পাকিস্থানীরা কাঁঠাল চিনে না; ওখানে জন্মে না সম্ভবত।

১৪| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সকাল ১১:৫৫

মোহামমদ কামরুজজামান বলেছেন: কাঠাল খাইতে খুব মজা সুস্বাদু, কিন্তু আঠা !!! এ বহুত ভেজাল?

আসলেই ভেজাল। তবে দুনিয়ার সব ভেজালের ভিড়ে কাঠালের আঠা আজো নির্ভেজাল। ভাংগা জিনিষ / সম্পর্ক জোড়া দেওয়ায় ওস্তাদ ।একবার লাগাইলে আর ছুটেনা।

তাইত গানে গানে বলা হয়েছে," পিরিতের কাঠালের আঠা লাগলে আর ছুটেনা"।

১৫| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ দুপুর ১২:১৬

রানার ব্লগ বলেছেন: চাটগাঁইয়ারা কাঠাল খুবই পছন্দ করে হয়তো, আমরা বলি বউ কথা কও পাখি, আর চাটগাঁইয়ারা বিলে হাট্টল ফাইক্য পাখি।

১৬| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ দুপুর ১২:২১

ভুয়া মফিজ বলেছেন: কাঠাল-কথন ভালো হয়েছে। কাঠাল নিয়ে বিভিন্ন ধরনের কৌতুক প্রচলিত আছে। পোষ্টে ২/১টা সংযোজন করলে পোষ্টটা আরো সমৃদ্ধ হতো।

১৭| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ দুপুর ১:২৮

মাসুদুর রহমান (শাওন) বলেছেন: ছোটবেলায় একজনের কাছে শুনেছিলাম কাঠাল এমনই একটা ফল যার কোন অংশই নাকি ফেলনা নয় তাই কাঁঠালই জাতীয় ফল, আমি এটাই বিশ্বাস করতাম...

১৮| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ বিকাল ৩:০৮

কাল্পনিক_ভালোবাসা বলেছেন: পৃথিবীর সেরা ছাগল ও উন্নত ছাগলের জাত এই দেশে পাওয়া যায়। আগে যদি ব্যাপারটা শুধুমাত্র পশুর মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিলো, কিন্তু পরে ছাগলত্ব মানুষের মধ্যেও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। ছাগল কাঁঠাল পাতা খেতে পছন্দ করে। তাই এই দেশের সকলের কথা বিবেচনা করে কাঁঠালকে জাতীয় ফল ঘোষনা করা হইছে।

১৯| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ বিকাল ৫:২২

কাল্পনিক_ভালোবাসা বলেছেন: প্রিয় রাজীব ভাই, এই মন্তব্যটি আপনার বুঝার দরকার নাই। আপনি সহজ সরল মানুষ। এই সব না বুঝাই ভালো। যাদের জন্য প্রযোজ্য তাঁরা বুঝলেই হলো।

শুভেচ্ছা রইল।

২০| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ বিকাল ৫:৪১

আখেনাটেন বলেছেন: লেখক বলেছেন: মন্তব্যটি বুঝলাম না।
আর একটু খোলাসা করে কি বলা যায় জনাব? -- কাঁঠাল ও কাঁঠাল পাতা নিয়ে গবেষণা করছেন আর মন্তব্য বুঝতে পারেন না।

ভালো লেখা.........তবে সমস্যাটা পুরোনো......আমার মা বলতেন, ইল্লত যায় না ধুলে, খাসলত যায় না মলে। আবার বলবেন না যেন...এই মন্তব্যও বুঝতে পারেন নি।

আপনার পিচ্চিটার জন্য ভালোবাসা।

২১| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সন্ধ্যা ৬:৪৬

সপ্তম৮৪ বলেছেন: আলহামদুলিল্লাহ কাঁঠাল আমার খুবই পছন্দ। কাঁঠালের দাওয়াত দিবেন এসে খেয়ে যাবো ইনশাল্লাহ। আমি মোল্লা বংশের মানুষ

এক ভাই দেখি বলেছন পান্তা দিয়ে কাঁঠাল কাওয়ার কথা সেটা আমরা ও খুব ভালো লাগে। পান্তা ভাতের সাথে কাঁঠাল খেতে খুবই মজা লাগে। আর দুধ ভাতের সাথে কাঁঠাল তো অমৃত। সবচেয়ে বিরক্ত লাগে মুড়ি দিয়ে কাঁঠাল খেতে।

সময়ের সাথে সাথে এখন আমরা কাঁঠালের বিরক্তিকর আঠার সমস্যা দূর করে ফেলেছি। হাতের প্লাস্টিক গ্লাভস পরে নিলেই ব্যস।

২২| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সন্ধ্যা ৬:৫৬

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:


এখন আর কেউ কাঁঠাল খেতে চায় না।

বাংলাদেশের অনেক শহরে ভদ্রলোক এখন আর কাঁঠাল খেতে চায় না।

২৩| ২৭ শে জানুয়ারি, ২০২১ সন্ধ্যা ৭:৩২

রোকনুজ্জামান খান বলেছেন: কাঠাল এর সিজন শেষ হলেও এর রেশ শেষ হয়না। কাঠালের বিচি শুকিয়ে রাখলে তা বৃষ্টির দিন গুলো তে খেতে ভারী মজা হয়।

২৪| ২৮ শে জানুয়ারি, ২০২১ রাত ২:১২

নেওয়াজ আলি বলেছেন: দোয়েল যদি জানতো সে বাংলাদেশের জাতীয় পাখি টাকার ভিতর তার ছবি আছে তাহলে পোকামাকড়, আর খেত না