|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
রাধতে আমার ভালো লাগে
রাধি আমি তায়
সময় পেলেই এটা সেটা
রান্না করা চাই।
গতরাতে ইচ্ছে হলো
কেবসা খাবো তাই
রেধে নিলাম খুশি মনে
সবাই মিলে খাই।
একটা মুরগী চারটুকরো
কেটি নিলাম আগে
চুলোয় দিলাম তেল মসলা
বিরানীতে যা লাগে।
বাড়তি দিলাম টমেটো পেষ্ট
ব্ল্যান্ডারে করতে হয়
খেতে লাগে হালকা টক
খুবই স্বাদময়।
তেল গরম মসলা গরম
চিকেন দিলাম ছেড়ে
মাঝে মাঝে কাঠি দিয়ে
দিলাম নেড়েচেড়ে।
সেই ফাঁকে চালটাকে
ধূয়ে রাখলাম পাশে
আধেক রান্না হলে এবার
চালের পালা আসে।
চাল দিয়ে নেড়েচেড়ে
দিলাম মেপে পানি
কি পরিমান দিতে হবে
আমরা সবাই জানি।
জালটা প্রথম বাড়তি হবে
উতরে গেলে তবে
ডিম করে আগুনটাকে
কমিয়ে দিতে হবে।
ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রেখে
পঁচিশ মিনিট পরে
শুকিয়ে যাবে চালের পানি
ঘ্রানে যাবে ভরে।
হয়ে গেল কেবসা রান্না
এবার খাবার পালা
ছড়াটাও শেষ হলো
নিলাম বাসন থালা। 
১৪ টি 
+৩/-০ ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:০৮
বাকপ্রবাস বলেছেন: ধন্যবাদ বড় ভাই
এককাপ চালে দুই কাপা পানি
আমরা সবাই জানি
তাই লিখা হয়নাই
হা হা হা হা হা
২| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ দুপুর ২:৪৩
রানা আমান বলেছেন: অসাধারন, সুস্বাদু ,লোভনীয় (আপনার লেখার কথা বলছি) ।
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:০৯
বাকপ্রবাস বলেছেন: হা হা হা ধন্যবাদ জানায়
আপনার কমেন্ট এর তুলনা নাই
৩| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ দুপুর ২:৪৬
শাহ আজিজ বলেছেন: খাবারের চেহারায় খুব টেস্টি হয়েছে মনে হচ্ছে নিশ্চিত । ছড়ায় ছড়ায় রেসিপি নতুন উদ্ভাবনী ।
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:১০
বাকপ্রবাস বলেছেন: হুম খেতে লাগে দারুণ
আজই গিন্নীকে বলুন...........
৪| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:০৮
মাহমুদুর রহমান সুজন বলেছেন: হেপছা খেতে খেতে বোর তবে ছড়াটা ভাল হয়েছে।
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:১১
বাকপ্রবাস বলেছেন: তাই নাকি
পরের বারে অন্যকিছু রাধবো
দেখি....
৫| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:১৩
কিরমানী লিটন বলেছেন: ভিন্ন ভাবনার চমৎকার- মজাদার খাবার কাব্য, রেসিপির বর্ণন- অনেক ভালোলাগা রেখে গেলাম। নিরন্তর শুভকামনা ...
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৩:২৯
বাকপ্রবাস বলেছেন: খুবই ধন্যবাদ জানবেন ভাইয়াটা
শুভেচ্ছা রইল হাজারটা
৬| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৪:০৭
অগ্নি সারথি বলেছেন: তাইলে এবার দাওয়াত দেন!
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৫:০৩
বাকপ্রবাস বলেছেন: নিশ্চয় নিশ্চয় দাওয়াত দিতেই হয়
আশা করি খেতে আসবেন খালি হাতে নয়
চমচম মিস্টি চনাচুর আর দই
আনলেই তবে সবাই খুশি হই
৭| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৫:১৩
আমি ইহতিব বলেছেন: লোভনীয় রেসিপি আর সাথে মজার ছড়া। +++
৮| ২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ১১:৩৭
রক্তিম দিগন্ত বলেছেন: রেসিপি বলার চমৎকার আইডিয়া!!! ভাল লাগার পাশাপাশি জিভেও জল আনবে। 
©somewhere in net ltd.
১|
২৪ শে ডিসেম্বর, ২০১৫ দুপুর ২:৪০
প্রামানিক বলেছেন: চমৎকার রেসিপি ছড়া তবে পানির পরিমাণ বললে আরো পরিপূর্ণ হতো। ধন্যবাদ