১| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:০৬

স্বপ্নবাজ সৌরভ বলেছেন:
আমাদের নারিকেল গাছ আছে ৭০ টার উপরে। পিঠা পুলির সময়ে খুব মনে পরে।
আপনার পিঠা ভালো হয়েছে। খেতে ইচ্ছা হচ্ছে। সব পিঠায় খাই।
সব চেয়ে ভালো লাগে এইটা ....

২| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:১২

আলমগীর সরকার লিটন বলেছেন: শেয়ার করেছেন বলে মাথা ঘুর খায়
ভাল থাকবেন কবি দা--------

৩| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:৩২

শূন্য সারমর্ম বলেছেন:


খাওয়া দরকার ছিলো।

৪| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:৫৭

স্বপ্নবাজ সৌরভ বলেছেন:
আমাদের লাগছেও আগের মত ফলন নাই। নতুন গাছ লাগানো শুরু করতে হবে।

৫| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১:১৭

রাজীব নুর বলেছেন: বাহ সুন্দর।

আমাদের বাসায় ছোট ভাই প্রতিবছর ভাপা পিঠা বানায়। অলরেডি সে একবার বানিয়েছে। বাসার সবাইকে খাইয়েছে।
দশ দিন পর সে আবার বানাবে।

৬| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ২:৪৪

কাজী ফাতেমা ছবি বলেছেন: এবার ভাপা খাইনি এখনো। ঝাল ভাপা খেতে ইচ্ছে করছে

৭| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ বিকাল ৩:২১

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: সুন্দর।

৮| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ বিকাল ৩:৫৯

সোনালি কাবিন বলেছেন: খুব জটিল শিল্পকর্ম মনে হইতেছে ।

৯| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ সন্ধ্যা ৭:০৯

নেওয়াজ আলি বলেছেন: শীতের এক নাম্বার প্রিয় পিঠা।

১০| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ রাত ৯:৫৮

ইসিয়াক বলেছেন:






আমি ভাঁপা পিঠা বানাতে পারি। রাইস কুকারে চমৎকার ভাঁপা পিঠা হয়।একসাথে তিন/ চারটা।সময় ও জ্বালানি দুটোই বাঁচে। তবে গুড়ের চাহিদা এবং দাম বেশি হওয়ায় আজকাল চিনি মেশানো গুড় পাওয়া যায়। চিনি ভেজাল দেয়া গুড়ের ভাঁপা পিঠা খেতে মজা লাগে না।

১১| ২৬ শে ডিসেম্বর, ২০২২ রাত ১১:৫৩

রাজীব নুর বলেছেন: বিবিখানা পিঠা আপনার কাছে কেমন লাগে?

১২| ২৭ শে ডিসেম্বর, ২০২২ সকাল ১১:১৯

নীল আকাশ বলেছেন: নারিকেল না দিলে এই পিঠা কেন যেন ভাল লাগে না।
আমার খুব প্রিয় পিঠা এটা।

১৩| ২৭ শে ডিসেম্বর, ২০২২ সকাল ১১:২৯

মনিরা সুলতানা বলেছেন: আরেয়ে বাহ ! পিঠার সাইজ ভালো হয়েছে কিন্তু।

১৪| ২৭ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:০৩

নতুন নকিব বলেছেন:



আমাদের বাড়িতে অবশ্য আছে চারটা কিন্তু ক’বছর ধরে নারিকেল হচ্ছে খুব ছোট আকারের। অনেকে বছলে মোবাইল টাওয়ারের কারণে এমন হচ্ছে।

-সাধারণতঃ নারিকেল গাছের যত্ন আত্মি তেমন কেউ নেয় না। অন্ততঃ আমাদের দেশে। পাশাপাশি তাল গাছ, বেল গাছ, জাম্বুরা গাছসহ এই ধরণের দেশী আরও কিছু ফলের গাছেরও তেমন কোন যত্ন নেয়া ছাড়াই আমরা সবসময় ফলন পেয়ে থাকি। তবে আমার দেখা মতে, কিছু কিছু গাছ চাহিদা মত খাবার যোগানে ব্যর্থ হয়ে ফল উৎপাদনের সক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। কিছু জৈব সার দেয়া, গোড়ায় মাটির অভাব থাকলে দিয়ে দেয়াসহ আপনার নারিকেল গাছগুলোর কিছুটা পরিচর্যা করে দেখতে পারেন। আশা করি, ভালো কিছু হবে।

চমৎকার পোস্ট। ধন্যবাদ।

১৫| ২৭ শে ডিসেম্বর, ২০২২ দুপুর ১২:৫৫

রানার ব্লগ বলেছেন: ভেজানো চিতই আমার একদম পছন্দ না। শুকনোটা বেশ লাগে মুরগীর মাংসের ঝোল দিয়ে খেতে বেশ আরাম।