১| ০৬ ই মে, ২০২২ দুপুর ১২:১৬

শায়মা বলেছেন: ভাইয়ু কেমন আছো???

এই পোস্টের প্রথম লিঙ্কটা পড়ে মনে হচ্ছে আমার মত আনহেলদী এত কেউ আর খায় না।

২| ০৬ ই মে, ২০২২ দুপুর ২:২১

সাড়ে চুয়াত্তর বলেছেন: ক্যান্সার রোগী বেড়ে যাওয়ার সাথে জিনেটিকালি মডিফাইড এই খাদ্যের সম্পর্ক আছে নাকি?

৩| ০৬ ই মে, ২০২২ দুপুর ২:৪০

বিজন রয় বলেছেন: "জেনেটিক্যালি মডিফাইড"... এটা আরো একটু ব্যাখ্যা করলে আমার কথা বলা সুবিধা হতো।

৪| ০৬ ই মে, ২০২২ বিকাল ৫:৫১

ভার্চুয়াল তাসনিম বলেছেন: উপকারী পোস্টের জন্য ধন্যবাদ।

৫| ০৬ ই মে, ২০২২ রাত ১০:০২

শূন্য সারমর্ম বলেছেন:


পশ্চিম এক দশক আগে থেকে ভেবে থাকলে, আমাদের সিরিয়াল অনেক দেরী।

৬| ০৬ ই মে, ২০২২ রাত ১১:০২

ভুয়া মফিজ বলেছেন: থিন আউটসাইট ফ্যাট ইনসাইড (টোফি) আউটসাইট, নাকি আউটসাইড?

পোস্টগুলো সরিয়ে নিয়েছিলাম, পরে মনে হলো, একজন মানুষেরও যদি উপকার হয় তাহলেও পোস্টগুলোর সার্থকতা। এটা আপনার একটা পুরানো বাজে অভ্যাস! নিজের লেখা ব্লগাররা কেন সরায়, আমার মাথায় ঢোকে না।

যতোদুর জানি, জিএম খাদ্যের ব্যাপারে এখনও নির্ভরতা আসে নাই। এসব নিয়ে আরো অনকে গবেষণা করা বাকী। পশ্চিমে এসব বিক্রি হয় না। তবে পশুখাদ্য তৈরী করা হয়, যেটা পশু-পাখীরা খায়। তারপরে তাদেরকে আমরা খাই। এটা অবশ্য একধরনের ইনডাইরেক্ট খাওয়া।

৭| ০৭ ই মে, ২০২২ রাত ১:৫৩

গরল বলেছেন: আমরা তো অহরহ GMF খাচ্ছি, কোন সমস্যা আছে তো বলে শুনি নাই। সমস্যা হচ্ছে কৃষকদের জন্য কারন তারা এই শস্য থেকে কোন বীজ উৎপাদন করতে পারবে না। বীজের ঐ কম্পানীর থেকেই কিনতে হবে। এটা না করলে যে কেউ তাদের গবেষণা লব্ধ উন্নত জাতে শস্য থেকে বীজ উৎপাদন করে নিজেরা ব্যবসা করতে পারত। এটার কোন স্বাস্থগত সমস্যা থাকলে উন্নত দেশ গুলোতে এগুলোর ছাড়পত্র পেত না।

৮| ০৭ ই মে, ২০২২ দুপুর ১২:২৬

শায়মা বলেছেন: আমি ভালো আছি।
আনহেলদী খেয়ে খেয়ে আনহেলদী থেকে থেকেও হয়ত।

আমার বেঁচে থাকার একমাত্র উৎস মনে হয় আমার আনন্দে বাঁচার চেষ্টা।

৯| ০৭ ই মে, ২০২২ দুপুর ১২:৫৫

মরুভূমির জলদস্যু বলেছেন: অনেক দিন পরে আপনার উপস্থিতি টেরপাওয়া গেলো।

জেনেটিক্যালি মডিফাই করা কৃষিপন্য থেকে উৎপাদিত খাবার আমাদের জন্য দির্ঘমেয়াদি খতির কারণ হচ্ছে। সম্ভবতো মানুষের প্রজন্ন ক্ষমতা ও জিনগত বৈশিষ্টে পরিবর্তন করবে। এমনটা সম্ভবতো পড়েছিলাম কোনো একটা লেখায়।

১০| ০৭ ই মে, ২০২২ দুপুর ১২:৫৮

ভুয়া মফিজ বলেছেন: আপনি খুব ভ্যাজাইল্যা প্রশ্ন করেন। অল্প কথায় উত্তর দেয়া মুশকিল! তারপরেও সংক্ষেপে বলি।

জিএমও নিয়ে বিস্তারিত জানা ছিল না, তাই জিজ্ঞাসা। সাধারনভাবে ইওরোপে জিএম খাবারের গ্রহনযোগ্যতা নাই। ফ্রান্স, জার্মানী, ইটালী, অস্ট্রিয়া, গ্রীস, নেদারল্যান্ড, ডেনমার্কসহ অনেক ইওরোপিয়ান দেশেই এটাকে ব্যান করা হয়েছে। বৃটেনে ব্যান না করলেও কেউ বিক্রি করে না। যেমনটা বলেছি, পশু-পাখীর খাদ্য হিসাবে সীমিত ব্যবহার আছে।

ইউকে তে খাদ্যমূল্যের দাম কেমন? আপনি জানেন, আমি বড়লোক মানুষ। আমার কাছে সস্তাই মনে হয়।

ভেজিটেবল ফ্রুটস মিট সব কি অন্য ইউরোপিয়ান দেশগুলো থেকে আসে নাকি ওরা নিজেরা স্বয়ংসম্পূর্ণ? বৃটেনে খাদ্য সামগ্রীর ৫০% ইমপোর্ট করা হয়। অনেক কিছুইতেই এখানে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করা সম্ভব, কিন্তু করে না। প্রোডাকশান কষ্ট বেশী পড়ে। সেই তুলনায় আমদানী সাশ্রয়ী।

১১| ০৭ ই মে, ২০২২ রাত ৯:০৪

আরইউ বলেছেন:




জেনিটিক মোডিফিকেশন কিন্তু বেশ আদিম ও পুরাতন একটা কনসেপ্ট। এর ভালো মন্দ দু‘টি দিকই আছে। Kurzgesagt ইউটিউব চ্যানেলের Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food একটা চমৎকার ভিডিও যা পুরো কনসেপ্টটাকে সহজ ভাষায় ব্যাখ্যা করেছে।

১২| ০৮ ই মে, ২০২২ রাত ১২:৩৬

গরল বলেছেন: ইউএস ও কানাডাতে ফুড ও ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন খুবই কড়া। আপনাকে US FDA (Food and Drug Administration) একটা লিংক দিচ্ছি, পড়ে দেখবেন, তাহলে GMO সম্পর্কে ভূল ধারণা কেটে যাবে।

GMO Crops, Animal Food, and Beyond

১৩| ৩০ শে অক্টোবর, ২০২২ দুপুর ১২:৫৯

প্রামানিক বলেছেন: ন্যাচারাল খাদ্যের তুলনা নাই

১৪| ৩০ শে মার্চ, ২০২৩ রাত ১১:৫৮

খায়রুল আহসান বলেছেন: একটা চমৎকার brain storming পোস্ট। পোস্টে অনেকগুলো মন্তব্যও পাওয়া গেছে যেগুলো equally brain storming।
ধন্যবাদ লেখককে, এবং সুচিন্তিত মন্তব্য প্রদানকারী পাঠকদেরকে।