ইনকিউবেটরে ডিম ফোটানোর মৌলিক বিষয়

১৪ ই মার্চ, ২০২০ রাত ১০:৩৭

ডিম বাছাই করা
১। অস্বাভাবিক সাইজের, অতি মাত্রায় ছোট ও অতি মাত্রায় বড় ডিম হ্যাচিং জন্য নিবেন না, এবং মসৃণ ডিম বাছাই করুণ
২, ডিমের রং অস্বাভাবিক হলে সেই ডিম বাছাই করা থেকে বিরত থাকুন
৩, ডিমের খোসা অতি মাত্রায় পাতলা হলে সেই ডিম বাছাই করা থেকে বিরত থাকুন
৪, ক্যান্ডেলিং করে যদি দেখেন কুসুমের সাইজ অতি মাত্রায় বড় সেই ডিম বাছাই করা থেকে বিরত থাকুন
৫, ডিমের কুসুমে শুক্রাণুর ৩-৫মিলিমিটার গুল বিত্তাকার দাগ ছাড়া অন্য কোন দাগ দেখতে পেলে সেই ডিম থেকে বিরত থাকুন, শুক্রাণুর তথা মুরগের বীজ সাধারণত কুসুমের উপর অংশে থাকে, বিত্তাকার আকারে ৩-৫ মিলিমিটার সাইজের।
৬, শুক্রাণুর সাইজ লম্বাটে থাকলে সেই ডিম হ্যাচিং এর জন্য বাছাই করা থেকে বিরত থাকুন

ডিমের পজিশন এবং ঘোরানো
যদি আপনি অটো মেশিনে ইনকিউবেশনের করান তাহলে ডিমের মোটা মাথা উপর করে এবং চিকন মাথা নিচের দিকে দিয়ে রাখবেন এবং হ্যাচিং এর সময় শোয়ানো অবস্থায় রাখবেন, অটো মেশিনে ঘণ্টায় ১ বার ঘুরাতে হবে এবং ম্যানুয়াল মেশিনে দিনে ৬-৮ বার ৩-৪ ঘণ্টা পর পর ঘুরাতে হবে, ম্যানুয়াল মেশিনে শোয়ানো অবস্থায় রাখলেই হবে

অক্সিজেন
খুব সত্ন সহকারে খেয়াল রাখতে হবে বাহিরে হাওয়া বাতাসের চলাচল যেন ইনকিউবেটর মেশিনে বিদ্ধমান থাকে। আল্লাহ প্রদত্ত স্বাভাবিক ভাবে ২১% অক্সিজেন থাকে আমাদের বায়ুমণ্ডলে। প্রতি ১% অক্সিজেন কমে গেলে হ্যাচিং কমে যাবে ৫%।

ক্যান্ডেলিং
ইনকিউবেটর মেশিনে দেয়া বাছাই কৃত ডিম গুলোকে ৫-৬ দিনের মাথায় ক্যান্ডেলিং করে উর্বর ডিম এবং অনউর্বর ডিম বাছাই করে অনউর্বর ডিম গুলো মেশিন থেকে বের করে ফেলুন,
সনাতন পদ্ধতিতে তথা অনউর্বর ডিম গুলোকে পানির কৌটায় রাখুন, খাওয়ার উপযোগী ডিম গুলো পানির নিচে থাকবে এবং নষ্ট ডিম গুলো পানির উপরে ভেসে উঠবে

তাপ মাত্রা
আধুনিক ইনকিউবেটর বিজ্ঞান এবং বর্তমান সময়ের খামারীদের বাস্তব উদাহরন বলে ৩৭.৭ এবং ৩৬.৯ তাপমাত্রার মধ্যকার বিরাজমান পরিবেশ হচ্ছে সর্ব উত্তম, ৩৭.৭ এবং ৩৬.৯ এর নিচে তাপমাত্রা রাখা যাবে না,
তিতির, টার্কি, হাঁস, মুরগী, কোয়েল, কবুতরের জন্য এই তাপমাত্রা হ্যাচিং এর আগ পর্যন্ত প্রযোজ্য থাকবে,

আদ্রতা
দেশী মুরগিঃ ইনকিউবেটর মেশিনে সাধারণত ২২ দিন মেয়াদে দেশী মুরগীর বাচ্ছা ফুটে, এই ২২ দিনকে যদি ৩ ভাগে ভাগ করা হয় আপনি ৩টি সপ্তাহ পাচ্ছেন, তবে ৩য় সপ্তাহকে ২টি ভাগে বিভক্ত করবেন। ক্রমান্বয়ে আমি ০-২২ পর্যন্ত আদ্রতা বজায় রাখার তালিকা করে দিলাম সেটি সঠিক মাত্রায় বজায় রাখার আপ্রান চেষ্টা করবেন ভালো হ্যাচিং রেট পাওয়ার জন্য। হ্যাচারে আদ্রতা না বাড়ালে বাচ্চা ডিমের খোসা ভেঙ্গে বের হয়ে আসতে পারবে না।

দিন আদ্রতা
০-০৭ দিন পর্যন্ত ৫০-৫৫%
৮-১৪ দিন পর্যন্ত ৫৫-৬০%
১৫-১৮ দিন পর্যন্ত ৬০-৬৫%
১৯-২২দিন পর্যন্ত ৬০-৬৫% অথবা ৬৫-৭০% রাখতে পারেন
বিঃদ্রঃ- হ্যাচিং এর আগের ৩ দিন ৬০-৬৫% আদ্রতা বজায় রাখা শর্ব উত্তম

তিতির এবং টার্কির ক্ষেত্রে হ্যাচিং এর ৩দিন আগে ৮০% আদ্রথা বজায় রাখা বাঞ্ছনীয় ভালো হ্যাচিং রেট পাওয়ার জন্য
ইনকিউবেটর তৈরি করুন নিজেই

১ টি +০/-০