|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
ডালপুরি, আলুপুরি, কিমাপুরি এসবের সাথে অনেকেরই পরিচয় আছে। কিন্তু 'খ্যাতাপুরি'? অনেকেই বিরক্ত হলে স্পন্টেনিয়াসলি বলে উঠে- "অমুকের খ্যাতাপুরি"। কিন্তু এই খ্যাতাপুরিও অন্যান্য পুরি-সিংগাড়ার মত তেলে ভাজা এক দেশীয় স্ন্যাকস তা টোনা মিয়ার দোকানে না গেলে জানা হত না। কিছুদিন আগে বংশালে এক কাজ শেষ করে ভাবলাম পুরানো লেদার বন্ধুর সাথে দেখা করে যাই। ফোন দিতেই বললো যে- জিমে আছে। এরপর সেখানেই পেলাম টোনা মিয়ার খ্যাতাপুরির দোকান।
বিভিন্ন রকমের ডাল-মরিচের মত এক মিশ্রণ আটার ভিতরে ভরে তেলে ভাজা হয় ২ টাকার এই খ্যাতাপুরি। সাইজ অন্যান্য পুরি থেকে ছোট, আর খেতে হয় টক দিয়ে। গরুর কলিজা ভুনা দিয়েও খাওয়া যায়। টোনা মিয়ার দোকানে খ্যাতাপুরি ছাড়াও - ভেজ চপ, ফ্রেন্চ ফ্রাই (দেশী ভার্সন), পাপর ভাজাও পাওয়া যায়।
কিভাবে যাবেন: পুরান ঢাকার কসাইটুলির জিমের উল্টা দিকে। বিকাল থেকে ৯ টা/১০ টা পর্যন্ত খোলা পাবেন।
১৭ টি 
+১/-০ ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:১৪
ফালাক বলেছেন: মনে করেন যে আলুপুরির একদম ছোট ভার্সন। আচ্ছা মোবাইল থেকে পিসিতে নিয়ে আপলোড করে দিব।
২| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:১৯
এস বাসার বলেছেন: একদিন ট্রাই মারবো!
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৩৩
ফালাক বলেছেন: নিশ্চয়! সোয়াদ কেমন লাগলো সেটা জানায়েন
৩| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৩২
রেজোওয়ানা বলেছেন: তাই তো "খ্যাতা পুরী" টা কেমন দেখতে??
আপনি জানলে কিন্তু অবশ্যই জানাবেন আমাদের 
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৩৩
ফালাক বলেছেন: মনে করেন যে আলুপুরির একদম ছোট ভার্সন। আচ্ছা মোবাইল থেকে পিসিতে নিয়ে আপলোড করে দিব।
৪| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৩৫
এস এইচ খান বলেছেন: তাইলে মাইনষে এখন "খ্যাতা পুরী" খায় 
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৩৮
ফালাক বলেছেন: হে হে হে, আবার জিগায়!
৫| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:৫৮
হাবীব কাইউম বলেছেন: শনিবার গিয়েছিলাম ওদিকে। তাতেই যে জ্যাম ঠেলে গেছি, মনে হলেই ভয় লাগে।
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ১০:০৩
ফালাক বলেছেন: আসলেই! পুরানা ঢাকার জ্যাম ঠেলে যাওয়া এক বিপদ। সাথে আছে ফ্লাই ওভারের কারনে ভাংগা রাস্তা।
৬| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ১১:৫৬
ধীবর বলেছেন: যেখানে খাবার সেখানেই আছি। খাওয়া দাওয়া জিন্দাবাদ। প্রথম প্লা দিলাম।
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ রাত ৯:৫৩
ফালাক বলেছেন: হুমমম, খ্যাতাপুরির সন্ধান পেয়েছেন?
৭| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ দুপুর ১:০০
সুমন রিশদ বলেছেন: ভাই মিরপুর ১ এ চলে আসেন খেতে পারবেন ।
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ রাত ১০:০৬
ফালাক বলেছেন: মিরপুর ১ এর কোন জায়গায়?
৮| ৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ রাত ১০:৩৩
মাইশাআক্তার বলেছেন: খ্যাতা পুড়ি খেতে চাই, সুমন রিশদ মিরপুর ১ এ কোথায় পাওয়া যাবে? ঠিকাণাটা ঠিক করে দেন না ভাই।
০১ লা মে, ২০১২ সকাল ৭:৪১
ফালাক বলেছেন: আপনার দেখি অনেক আগ্রহ? ঐ রকম কিছু না যে খেতেই হবে, না পেলে জীবন ব্যরথ। আমি স্ট্রীট ফুড লাভার, রাস্তায় পরসে তাই টেস্ট করলাম।
৯| ০২ রা জুন, ২০১৩ বিকাল ৫:০৮
সুমন রিশদ বলেছেন: মিরপুর ১ এ - মিরপুর মুক্তিজদ্দা মার্কেট এর পর - জনতা ব্যাংক এর সামনে হোটেল এ ।
©somewhere in net ltd.
১|
৩০ শে এপ্রিল, ২০১২ সকাল ৯:১১
েমা আশরাফুল আলম বলেছেন: ছবি চাই, নাহলে বুঝবো কিভাবে?