![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের গড় উচ্চতা ও ওজন নিম্নরুপ হবে:
১৮-৭৫ বছর বয়সে উচ্চতা ১৭০ সে.মি এবং ওজন ৬১ কেজি।
দৈনিক খাদ্য তালিকা(প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ও হালকা শ্রমে নিয়োজিত):
দুধ/দুগ্ধ জাতীয় খাবার (সপ্তাহে ১দিন) -১০০ গ্রাম
ডিম -সপ্তাহে ১ টি
মাছ-মাংস- ৬০ গ্রাম
ডাল -২৫ গ্রাম
ফল -৫০ গ্রাম
সবুজ শাক -৬০ গ্রাম
অন্যান্য সবজি -১০০ গ্রাম
চাল -২৫০ গ্রাম
আটা- ১০০ গ্রাম
আলু -৫০ গ্রাম
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৩৭
ডোরা রহমান বলেছেন: ধন্যবাদ। জী, আমি ডায়েটিশিয়ান / নিউট্রিশনিস্ট।
২| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪১
বৈকুন্ঠ বলেছেন: বিবাহিত লুকেরা কি হালকা শ্রমে নিয়োজিত না ভারী শ্রমে নিয়োজিত বলিয়া গন্য হৈবেন?
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৩১
ডোরা রহমান বলেছেন: পেশা রিক্সা চালানো, মাটি কাটা হল Nutritional Science এ ভারী শ্রম।
৩| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪১
মেহদী১০ বলেছেন: ভাই এত কন্ট্রোল করা কঠিন । আপনি যে হিসাব দিলেন তা না খেয়ে থাকার সমান মনে হল আমার কাছে । আমি মাছ খাই না । সপ্তাহে ১০-১২ ডিম না হলে আমার চলে না । আর তেলে ভাজা খাবার ডেইলি বিকালে তো খাইই
মোটা হইয়া যাইতাছি এই বয়সেই পড়াশুনাই শেষ হল না তাতেই
আমি কি করবার পারি কন তো । এমন কিছু কি উপায় আছে খাইলেও চর্ব কমে ।
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৩৭
ডোরা রহমান বলেছেন: এটাই আদর্শ তালিকা।
সপ্তাহে১০/১২ টা ডিম খেলে কুসুম ছারা খেতে হবে।
ওজন কমানোর কোনshort cut way নাই।GM diet, Crash diet ওজন কমায় ঠিকই,কিন্তু মারাত্মক অপুষ্টিতে ভুগতে হয়, রোগ-বালাই লেগেই থাকে,ওজন আবার বেড়ে যায়।
Click This Link
Click This Link
৪| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪২
তিতাস একটি নদীর নাম বলেছেন: আমার ৬৮ কেজি ১৭৬ সেমি। আমার জন্যেও কি একি?
প্রথম ২টা সপ্তাহে।
বাকিগুলো কি প্রতিদিন???
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৪০
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার ওজন সামান্য বেশী আছে।
সবজি কিছুটা বেশী খেতে পারেন।
জী, বাকি গুলো দৈনিক পরিমান।
৫| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪৯
ইকরাম উল হক বলেছেন: হে নিউট্রিশনিস্ট ! আপনাকে ধন্যবাদ
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৪০
ডোরা রহমান বলেছেন: ধন্যবাদ
৬| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৩৬
সাকিন উল আলম ইভান বলেছেন: আমার তো মনে হয় ক্রস করে ফেলেছে ।
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৪১
ডোরা রহমান বলেছেন:
৭| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৪৩
মিলটন বলেছেন: আমার একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে কনসাল্ট করা দরকার। আপনি কি একজন ডায়েটিশিয়ান? আমি কি আপনার ইমেইল এড্রেস বা ফোন নাম্বার পেতে পারি? যদি সম্ভব হয় তবে এই কমেন্টের এনসারে ইনফো গুলো দিলে আমি যোগাযোগ করবো আপনার সাথে।
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:০৮
ডোরা রহমান বলেছেন: এই মুর্হূতে আমি ব্যক্তিগত কনসালটেন্সি করছি না ।
শমরিতা হাসপাতাল,Diet counseling Center (Eskaton) এ এ ধরনের সেবা available।
আমার ই-মেইল এড্রেস দিলাম.
[email protected]
৮| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:০৮
অ্যামাটার বলেছেন: ডায়েট দেখে মনে হল সোমালিয়ার দুর্ভিক্ষ লেগেছে
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:১১
ডোরা রহমান বলেছেন: হা হা হা! একদিন follow করে দেখেন , পেট ভরে কিনা!!
৯| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:১৭
সাঈফ শেরিফ বলেছেন: সপ্তাহে একটা ডিম? আমি ১৮০ সে. মি. ৭৮ কেজি। দিনে হাফ লিটার দুধ, একটা ডিম, হাফ মুরগি ছাড়া আমার চলেনা।
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৯
ডোরা রহমান বলেছেন: দৈনিক ডিম খেতে হলে কুসুম বাদ দিয়ে খেতে হবে,Skimmed milk খেতে হবে।আর Protein ৬০গ্রামের বেশী না খাওয়াই উচিত।
১০| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:২৭
আমি অতি সাধারণ বলেছেন:
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৯
ডোরা রহমান বলেছেন: ধন্যবাদ।
১১| ১০ ই নভেম্বর, ২০১১ বিকাল ৩:১৩
ক্রন্দসী বলেছেন: আমার ১৭১সেমি।ওজন ৫১ কেজি।পুরুষ।আমি দুধ জাতীয় খাবার হজম করতে পারিনা।গ্লুটনের কারণে আটাও খাওয়া নিষেধ।ভাইয়া আমার জন্য কি কোন সাজেশন?
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৬
ডোরা রহমান বলেছেন: ৫১ কেজি হলে আপনি Underweight.
দুধে সমস্যা থাকলে Soy milk খেতে হবে। দুগ্ধজাত খাবারও Soy milk দিয়ে তৈরী করে নিন।
আটা খাওয়া নিষেধ থাকলে Carbohydrate অন্যান্য source থেকে গ্রহন করুন।
১২| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:১৮
স্পেলবাইন্ডার বলেছেন: এগুলো খাবার আগে খাব না পরে?
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:২০
ডোরা রহমান বলেছেন: এগুলোই খাবার । আগে -পরে পানি খান ।
১৩| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৩১
আসফি আজাদ বলেছেন: অ্যামাটার বলেছেন: ডায়েট দেখে মনে হল সোমালিয়ার দুর্ভিক্ষ লেগেছে।
dilen to pura bipode falaya! moja koira doinik ek/adh khana dim kaitesilam, apner ta sojjo hoilo na. dudh khub ekta valo pai na, mone hoi lactose allergy ase. mistanno procondo valo pai, plz khaite na koiren na.
jai hok, weight 73kg, height 178cm...ekta soto khato vuri janan ditese...komaite cai...GM diet try korsi ekbar, weight 3kg komsilo...obosso khana-khaddo ja khai regain korte beg paite hoi nai.
kitu apni keno bollen GM diet korle মারাত্মক অপুষ্টিতে ভুগতে হয়? sekhane to ami jototuku bujhi sobi ase!
bistarito janaiya badhito koriben plz.
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৩৫
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনি কিছুটা overweight.
GM diet কখনই Balanced diet না।
১৪| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৩৮
েপচাইললা বলেছেন: আমি নিজের ওজন নিয়া টেনশিত না। পাঁচ ফুট আট, সাতষট্টি কেজি, ত্রিশ বছরে। মনে হয় ঠিকই আছে। যা পাই সব খাই। পরিশ্রম করি, মানসিক-শারীরিক দুইটাই।
আমার স্ত্রীদেবী দৈনিক এক কিলো করে ওজন গেইন করতাসেন (আনুমানিক, অন্তত আমার তাই মনে হয়)। তার উচ্চতা পাঁচ ফিট দুই ইঞ্চি, ওজন মাশাআল্লাহ আটান্ন কেজি, বয়স একুশ। খুব বেশি খায় বলেও মনে হয় নাই। তাইলে...! হের খানাদানা কি বন্ধ কইরা দিমু নাকি..!! আর তো কোন গতি দেখি না....!!!
১১ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৫৪
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার স্ত্রীর জন্য আদর্শ ওজন হল ৫০-৫১ কেজি।৭/ ৮ কেজি কমানো কঠিন কিছু না।
তিনি হয়ত পরিমানে কম খান কিন্তু ক্যালোরী বহুল খাবার গুলো খাচ্ছেন।
এছাড়া Hypothyroidism, PCOD এর জন্যও মেয়েদের ওজন বাড়তে পারে। এসব কোন সমস্যা থাকলে এগুলোর সমাধান করতে হবে।
Click This Link
Click This Link
১৫| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:৫২
ডিজিটাল ভূত বলেছেন: েপচাইললা বলেছেন:________ হের খানাদানা কি বন্ধ কইরা দিমু নাকি..!! আর তো কোন গতি দেখি না....!!! হাসতেই আছি......
আমার ওজন 55 কেজি , হাইট ১৭২ সেমিঃ । ডিম ছাড়া সবই খাই । কুনু সমস্যা আছে ??
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৫৭
ডোরা রহমান বলেছেন: ১/২ কেজি বাড়াতে পারেন...
কোন সমস্যা নাই।
১৬| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ রাত ৮:১৩
আশরাফুল ইসলাম দূর্জয় বলেছেন:
আমার উচ্চতা ৫ ফুট ৬ ইঞ্চি।
ওজনঃ ৭৩ কেজি।
সন্ধ্যায় ভাজাপুরা নিয়মিত, খাবারে মোরগ ও নিয়মিত।
ওজন কমাবার উপায় কি?
এখনো ছাত্র, আর শরীর ও বাড়ছেই; টেনশিত অনেকদিন ধরে!
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৪৮
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার জন্য আর্দশ ওজন হল ৬২-৬৬ কেজি। ভাজা খাবার বাদ দিতে হবে। মুরগি চামড়া ছাড়া খাবেন।
প্রতিদিনের খাবার মেনু থেকে অল্প অল্প করে কিছু খাবার বাদ দিন।
নিয়মিত ব্যায়াম করতে হবে।
Click This Link
১৭| ১১ ই নভেম্বর, ২০১১ রাত ৮:১৮
হরিণ বলেছেন: আমার সমস্যাটা উল্টো। আপনার পরামর্শ চাই।
আমার ওজন গত ১০ বছর ধরে একই রকম আছে। বয়স ২৬, উচ্চতা ৫ ফুট ৬ ইঞ্চি, ওজন মাত্র ৫১। মাঝে মাঝে আরও কমে যায়। পুষ্টিকর খাবার যেমন-ডিম দুধ কলা মাছ-শাক সবজি পর্যাপ্ত খাই। অনেক টেস্ট করালাম, কোন সমস্যা নেই। কিন্তু ওজন বাড়ছে না। গত ১০ বছর ধরে একই রকম। কোন ভিটামিনের কি দরকার। গত দুই মাস আগে একজন মেডিসিন বিশেষজ্ঞের পরামর্শে আমি বি-৫০ ও বেক্সট্রার্ম গোল্ড সেবন করছি। কিন্তু ভয়ের মধ্যে আছি, কী খাচ্ছি!!!
কী করা যায় বলুন তো! টেনশন নেই। তবে বয়সের তুলনায় শরীর পিছিয়ে আছে কেন?
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৪৩
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনি পুরুষ হলে আপনার ওজন রখতে হবে ৬২-৬৬ কেজির মধ্যে।
বংশগত কারণে কি আপনার ওজন কম কিনা তা ভেবে দেখুন।
কিছু exerciseঅবশ্যই করতে হবে।
balanced diet গ্রহন করুন। রোজ যা খান তার সাথে ৫০০ ক্যালোরী অতিরিক্ত খাবেন।
১৮| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ রাত ১২:০৪
তাপস১৩৬১ বলেছেন: আমাকে নিয়া আমি না কিন্তু বাবা-মা tension করে। আমি নাকি শুকনা!
কিন্তু উচ্চতা ১৭৯ সেঃমিঃ ওজন ৫৮ কেজি। এখন আপনি ই বলেন আমি কি?
স্বাভাবিক না অস্বাভাবিক ?
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৩৪
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার উচ্চতায় আদর্শওজন হল ৬৮-৭০ কেজি।র অর্থাৎ আপনি underweight.ওজন বাড়ান, তবে খেয়াল রাখবেন..ফ্যাটের পরিমান যেন না বাড়ে।
১৯| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ রাত ১২:১৮
বটতলার টারজান বলেছেন: হাইট ১৮১র ওপরে, ওজন ৮০ কেজির ওপর।
আগে সব ঠিকই ছিল, কিন্তু নিউরনাল একটি সমস্যার জন্য মাঝখানে বেশ কিছুদিন আয়রন ট্যাবলেট খেতে হয়েছিল, তখন থেকেই শরীর অতিরিক্ত ফুলে গিয়েছিল।
এখন অবশ্য আয়রন না খেলেও একই সমস্যার জন্য ঔষধ খেতে হয়। ওজন বৃদ্ধির কারণ কি এই ঔষধ ??? নাকি অন্য কিছু !
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:২৪
ডোরা রহমান বলেছেন: ১৮১সেমি উচ্চতায় ওজন ৬৮-৭০ কেজি রাখতে হবে।
আয়রনের সাথে ওজন বৃদ্ধির সরাসরি কোন সর্ম্পক নেই।
কিছু ওষুধ দেহের ওজন বাড়ায়।আপনার রোগের জন্য আয়রন বাদে অন্য যেসব ওষুধ খাচ্ছেন তার জন্য ওজন বাড়ছে কিনা, তা ডাক্তারের কাছ থেকে জেনে নিন।
২০| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:২৯
মামুণ বলেছেন: আমার হাইট ৫'৮ আমার ওয়েট ৫১ কম না বেশি ?
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৩
ডোরা রহমান বলেছেন: ৬৫-৭০ কেজি হতে হবে।
২১| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৩৬
মুহসীন৮৬ বলেছেন: আমি ৫ ফুট ৮ ই. ওজনঃ ৭৪ কেজি। খুব বেশি হয়ে গেল নাকি?
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৩
ডোরা রহমান বলেছেন: overweight আছেন।৬৫-৭০ কেজি হতে হবে।
২২| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৮
নেক্সাস বলেছেন: আপনার পোষ্ট সরাসরি প্রিয়তে
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪১
ডোরা রহমান বলেছেন: ধন্যবাদ।
২৩| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৪৯
আমার- নাম- মেহেদী বলেছেন: আপুলি আমার উচ্চতা ৫ ফুট ১০" ওজন ৬১-৬২ কেজি চলে?
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:২৪
ডোরা রহমান বলেছেন: কিছুটা বাড়ালে ভাল ।
২৪| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:১৪
মৈত্রী বলেছেন: উচ্চতা ৫' ১০",
ওজন ৭৫-৭৬ কেজি
যথেষ্ট শারীরিক পরিশ্রম করি.....
ওজন কি একটু বেশি আছে.....??
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:২১
ডোরা রহমান বলেছেন: ৭২ কেজি হলে ভাল হয়।
২৫| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৩৫
ফেরারী... বলেছেন: ১৭০ সেমিঃ / ৭৩.৪ কেজি
সকালে অফিসে যাওয়ার আগে সপ্তাহে তো ২/৩টা ডিম খাওয়া হয় আর রাতে এক মগ দুধ খাওয়ার অত্যাচার তো আছেই
যদিও ২/১দিনের বেশী খাওয়া হয়না
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৪২
ডোরা রহমান বলেছেন: ওজন কিছুটা কমিয়ে নিন।
২/৩ টা ডিম খেলে ১টা কুসুম সহ খেতে পারেন, বাকিগুলো কুসুম ছাড়া।
বয়স ২৫ পার হলে skimmed milk খাওয়া শুরু করুন।
২৬| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৫০
মিজভী বাপ্পা বলেছেন: মুই এক নয় বছরের পুলা।ওজন ৪৫ কেজি।এই নিয়মে চললে ওজন বাড়বে তো
১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:৫৬
ডোরা রহমান বলেছেন: উচ্চতা কত তা তো বলেন নাই।
পুষ্টিকর খাবার ও পর্যাপ্ত ব্যায়াম করলে ওজন ও উচ্চতা দুটোই বাড়বে।
২৭| ১২ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৭:২৪
শওকত আহমেদ বলেছেন: আমার উচ্চতা ৫' ১১'' ওজন ৫৩ কেজি বয়স ২২।
প্রধান খাদ্য ডিম আর খিচুড়ি।
এখন ওজন বাড়ানোর একটা খাদ্য তালিকা দেন। নিজে রান্না করে খেতে হয় । তাই তালিকা একটু সহজ করে দিয়েন ।
১৩ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৯:২১
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার ওজন হওয়া উচিত ৭১-৭৬ কেজি।
ডিম-খিচুড়ির সাথে শাক-সবজি খেতে হবে।
এত অল্প information এ diet chart দেয়া সম্ভব নয়। ব্যক্তিগতভাবে কোন ডায়েটিশিয়্নের সাথে কনসাল্ট করুন।
Click This Link
২৮| ১৩ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৭:৪৫
শওকত আহমেদ বলেছেন: কি ভাই আমার বেলায় এসে আপনার রিপ্লাই বন্ধ হয়ে গেল ?!!!
১৩ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৯:২৩
ডোরা রহমান বলেছেন: ওজন বাড়াতে বা কমানের জন্য সবচেয়ে বেশী দরকার র্ধৈয্য। র্ধৈয্য ধরতে শিখুন।
২৯| ১৩ ই নভেম্বর, ২০১১ বিকাল ৩:৩২
ফেরারী... বলেছেন: বয়স তো ২৫ পার হয়েই গেছে :!>
১৩ ই নভেম্বর, ২০১১ সন্ধ্যা ৬:১১
ডোরা রহমান বলেছেন: ২৫ এর পর উচ্চতা বাড়বে না, কিন্তু দেহের ওজন তো ঠিকঠাক রাখতে হবে!
৩০| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৯:২২
সাঈফ শেরিফ বলেছেন: আমার কথা হলো বাঙালির খাদ্যাভাস পুরোটাই মূর্খতা দিয়ে পূর্ণ। আপনাকে প্রশ্ন করি?
১. কোন খাবার গুলো মানুষকে মেদ বহুল করে?
অনেক মানুষ আছে গরু-খাসি খান না, কারণ চর্বিতে নাকি চর্বি হয়।
আবার তারাই গো গ্রাসে ময়দার সাদা আটার পরোটা/রুটি গিলছেন, কোক-স্প্রাইট খাচ্ছেন, ভাতের মাড় ফেলে একটা কাচা মরিচ দিয়ে এক গ্রাস ভাত গিলছেন। চাইনিজদের ভূড়ি হয়না কেন খেয়াল করেছেন?
২. দেশের বাজারে গমের তৈরি কেক, রুটি পাওয়া যায়না। এ সি আই ব্রান্ডের লাল গমের আটা দেখলাম, যেটা ভুলেও কেউ হাতাবেনা।
৩. টক দই খাবেনা, লাল চা খাবেনা। দুধ, চিনি দিয়ে তৈরি চা যে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, এটা আপনার পুষ্টি জ্ঞানে আছে?
৪. খাবার কে কত কার্বন পোড়া ভাজি করতে পারে, সেটার প্রতিযোগিতা চলে। বাঙালিকে পুষ্টি জ্ঞান দিয়ে কী লাভ? খেতে মজা হলে বিষও খাবে।
৫. আর আপনি প্রোটিন খেতে মানা করছেন? বদলে সাদা ভাত, সাদা রুটি, সাদা চিনি ভোজ? বাঙালি গমের তৈরি কর্ন ফ্লেক্সের পুষ্টি বুঝে? ময়দার বিষাক্ততা বুঝে? কে কত ধুয়ে ধূয়ে, কেমিক্যাল দিয়ে সাদা সাদা করে পরিস্কার (??!!) করে খেতে পারে আবার সেই বিস্বাদ সাদা জিনিস গুলো কীভাবে গুরুপাক মসলা দিয়ে পুড়িয়ে কার্বন করে স্বাদ আনা যায়, এটাই যখন খাদ্যাভাস, ভূড়িওয়ালা আর কঙ্কালসার প্রজন্ম পাশাপাশি বেড়ে উঠবেই।
সুস্বাস্থ্যবান কাউকে পাবেন না। ডিমের কুসুম যে কলেস্ট্রোরেলের জন্য মানা করছেন তার চাইতে শত গুণ কোলেস্ট্রোরেল মানুষ গরু, খাসি, কলিজাতেই খায়, এক ঈদের যা কলেস্ট্রোরেল জমা করে দু'মাস উপোস করা লাগবে তা সারাতে।
৬. ভাল জিনিস বেশি খান, যদি খেতেই ইচ্ছা করে, ক্ষুধা পায়। এটাই পুষ্টি বিজ্ঞানের কথা হওয়া উচিৎ। গমের তৈরি যেকোন খাবার কোলেস্ট্রোলের মাত্রাকে নামিয়ে আনে। গরুর মাংস খেতে চাইলে এন্টি অক্সিডেন্ট বাধাকপি দিয়ে রেধে খান।
আমার সকালের নাস্তা শেয়ার করি।
১. টক দৈ, ২. আপেল, ৩. গমের তৈরি মাফিন (বড়), ৪. ব্ল্যাক কফি।
১৫ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১০:২৭
ডোরা রহমান বলেছেন: একটি multinational companyতে কাজ কর্র সুবাদে বিডির highest income groupএর মানুষের সাথে diet নিয়ে counseling করার সুযোগ হয়েছে আমার। এরা সবাই উচ্চ শিক্ষিত ও সচেতন, কিন্তু তারা ও লাল আটা বা দুধ-চিনি ছাড়া চা খেতে রাজি নয়।
খাবার অভ্যাস পরিবর্তন করা খুবই কঠিন কাজ।শুধু ব্লগ লিখে সবাইকে সচেতন করা যাবে তা আমি আশা করি না।
আমি যা জানি তা অন্যকে জানানো আমার দায়িত্ব বলে মনে করি, সেটা মানা না মানা সম্পূর্ণভাবে ব্যক্তির উপর নির্ভরশীল ।
৩১| ১৫ ই নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৯:৪৪
হাসির বাক্স বলেছেন: ইহা দেখি বিয়াফক বিনুদুন মুলুক পুষ্ট
৩২| ১৮ ই নভেম্বর, ২০১১ রাত ১১:১২
শুভ রহমান বলেছেন: আমি পাঁচফুট পাঁচ। ওজনব ছাপ্পান্ন। ঠিক আছি তো?
১৯ শে নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:১৮
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার ওজন ঠিক আছে ।
৩৩| ১৯ শে নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৩৪
মৃগয়া বলেছেন: আমার ওজন ৮৪কেজি+ , উচ্চতা ৫ ফুট ১১ ইন্চি। ভাত ছাড়া চলতে পারিনা।প্লেট হিসাবে কতটুকু খাওয়া উচিৎ। রুটি দৈনিক ৪টা খাই। গরুর মাংস অত্যাধিক প্রিয়।
সারাদিন কম্পিউটারের সামনে বসে থাকাই আমার পেশা। আমার কি করা উচিৎ?
১৯ শে নভেম্বর, ২০১১ সকাল ১১:৫৪
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার ওজন ৭১-৭৬ কেজি হওয়া উচিত।
দুপুরে আড়াই কাপ ও রাতে দেড় কাপ ভাত খেতে হবে। সাথে প্রচুর শাক খাবেন।এতে পেট ভরা অনুভূত হয়।
গরুর মাংস মাসে একবার খান।
রুটি (পাতলা)৩ টা খাবেন ।
পেশার কারণেই আপনার শারীরিক শ্রমের সুযোগ কম।এ কারণে Heart Diseases, strock সহ অন্যান্য রোগের ঝুকি বেড়ে যায়।আপনাকে অবশ্যই free hand exercise করতে হবে।চেয়ারে বসেই কিছু exercise করা যায়, সেগুলো কাজের ফাকে করুন।
৩৪| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ৮:০৩
Observer বলেছেন: আমি ১৭০ সে মি
৬৮ কেজি
বয়স ২৫
আমি ওজন আরোও ৭~৮ কেজি বাড়াতে চাই কী কী করতে হবে?
আর আমাকে রেগুলার নুডলস খেতে হয় (অভ্যস্ত হয়ে গেছি) কিন্তু রেগুলার খেলে পেটের চামড়ার নিচে চর্বি জমে যায় এবং মুখমন্ডল ফুলা ফুলা লাগে
কিন্তু ঠিক সময়মত পুস্টিকর খাবার খেলেও ওজন বাড়ে না কেন?
শরীরের তুলনায় দুই হাতের হাড় মোটামুটি চিকন কারণ কি? কায়িক শ্রম একেবারেই করা হয় না।
০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:০৮
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনার ওজন ৭১/৭২ কেজি হওয়া উচিত।
নুডুলসে invisible fat থাকে, তাই বেশী খেলে পেটে মেদ জমে।
ঠিক সময়মত পুস্টিকর খাবার খেলেও ওজন বাড়ে না - কথাটি সঠিক নয়। হয় আপনি খাবার উপাদান ঠিকমত নির্বাচন করছেন না , অথবা খাবার পরিমান ঠিক নেই।
বংশগত কারণে আপনি চিকন কিনা খেয়াল করুন, আদর্শ ওজনের সাথে আপনার ওজনোর পার্থক্য খুব বেশী নয়।
হাড় চিকন হলে আসলে কিছু করার নেই, এটাই আপনার শারীরিক বৈশিষ্ট। হাড় চিকন হওয়াতেও আপনাকে সার্বিকভাবে চিকন লাগতে পারে।
আপনার দেহে ফ্যাটের পরিমান কেমন তা জানা গেলে ভারো হত।
আপনি কিছু free hand exercise করবেন। এই link টাও দেখুন
Click This Link
৩৫| ০৩ রা ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ৮:০৯
জিয়া চৌধুরী বলেছেন: এত কম খাইলে তো মরে যাব। থাক ভাই।
০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:১০
ডোরা রহমান বলেছেন: তাই???
৩৬| ০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:১২
আমি তুমি আমরা বলেছেন: সপ্তাহে একটা ডিম? আমি ১৭৩ সে. মি. ৮২ কেজি। দিনে একটা ডিম,মুরগি ছাড়া আমার চলে না।
এত কম খাইলে তো মরে যাব। থাক ভাই।
০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৫৪
ডোরা রহমান বলেছেন: :-&
৩৭| ০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৫৮
আশকারি রহমান বলেছেন: ডোরা রহমান ?? আপ্নে কি ডায়েটেশিয়ান
কিংবা এই জাতিয় কিছু?
০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ১:৩৫
ডোরা রহমান বলেছেন: আমি ডায়েটিশিয়ান জাতীয় কিছু
৩৮| ০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:০৫
আশকারি রহমান বলেছেন: হুম । . । । । । . । । .....।
০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:০৮
ডোরা রহমান বলেছেন:
৩৯| ১৪ ই ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:১৭
বিপ্লব কান্তি বলেছেন: সাধারনত মহিলা ও শিশু বিশেষজ্ঞরা তাদের রোগী দেখার ঘরে ওজন মাপার যন্ত্র রাখেন । কিন্তু বেশিরভাগেরই দাঁডিপাল্লাটা ভুল ওজন দেখায় । কম দেখায় ,
আপনি কয়েকজনেরটা টেষ্ট করে দেখতে পারেন
৪০| ০৪ ঠা জানুয়ারি, ২০১২ সকাল ১০:৪৩
মহসিন৭১ বলেছেন: বিপি'র বোন ডোরা হলে মেইল দিও। [email protected]
যদি তা না হয় তাহলে: আমার বয়স ৪১ রানিং। উচ্চতা ৫ ফুট সাড়ে তিন। গড় ওজন ৫৪-৫৫ কেজি গত ২৫ বছর ধরে।
খাওয়ায় এখন পর্যন্ত কন্ট্রোল করছি না। যখন যা পাই তাই খাই। তবে পরিমান খুব বেশি না।
মাছ মাংস ডিম কখনো হিসাব করে খাওয়া হয় না।
০৪ ঠা জানুয়ারি, ২০১২ সকাল ১০:৫৯
ডোরা রহমান বলেছেন: দুঃখিত, আমি আপনার পরিচিত জন না।
ওজন তালিকা অনুযায়ী আপনার ওজন ঠিক আছে। তবে
বডি এনালাইসিস করলে দেখা যাবে আপনার দেহে ফ্যাটের পরিমান অনেক বেশী,মাংস পেশীর পরিমান অনেক কম।যার কারনে গড় ওজন ঠিক দেখাচ্ছে।
পুরুষদের ৩০ এর পরই খাবার ব্যাপারে সচেতন হতে হয়। আপনি হয়ত এখন নিজেকে যথেষ্ঠ ফিট ভাবছেন....কিন্তু ঝুকির দিকে ক্রমশ এগিয়ে যাচ্ছেন।
আপনি যেহেতু ৪০ ক্রশ করেছেন....মাছটাকে প্রাধান্য দিন।গরু, খাসী মাসে একবার খেতে পারেন। ডিম সপ্তাহে ২ দিন কুসুম সহ, বাকি দিন গুলো কুসুম ছাড়া, অল্প তেলে খাবার রান্না করুন।
ধন্যবাদ।
৪১| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:৫৪
দ্বীনু বলেছেন: ভাইজান আমার ওজন খুবই কম। আমার বয়স ২২ বছর, লম্বা ৫’‘ ফুট ৮ ইঞ্চি, ওজন ৫২ কেজি। আমার দুধ, ডিম খেলে সহজে হজম হয় না। মুখের রুচি নাই। আমাকে ওজন বাড়াতে হলে কি কি বেশি করে খেতে হবে এবং খাওয়ার একটা রুটিন দিলে ভাল হয়।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১২ সকাল ১০:৪০
ডোরা রহমান বলেছেন: আপনি দুধের পরিবর্তে Soy milk খান ।
ধুমপানের অভ্যাস থাকলে ত্যাগ করতে হবে।
আশা করি নীচের লিন্ক আপনার কাজে লাগবে।
Click This Link
৪২| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০১২ রাত ৮:০৬
সবখানে সবাই আছে বলেছেন: ওজন ছিল ৭১ কেজি। ছ্যাকা খেয়ে টানা ১ মাস সিগারেট এত পরিমান খেলাম যে মুখে কোন খাবারই রুচতো না। পরে ওজন মেপে দেখি ৫৮ কিলো। ১ মাসে ৩০ পাউন্ডের মত ওজন কমাইতে চাইলে ছ্যাকার কোন বিকল্প নাই।
০৭ ই জানুয়ারি, ২০১২ সকাল ১০:৪১
ডোরা রহমান বলেছেন: স্বাস্হ্যসম্মত পরামর্শ নয়। তাই
৪৩| ০২ রা জুলাই, ২০১২ দুপুর ১২:৫৪
আলোর সন্ধানে বলেছেন: আমার উচ্চতা ৫"৫' কিন্তু আমার ওজন খুব কম ৪৮কেজি।
কি করার আছে। জানতে পারলে উপকৃত হতাম।
০৩ রা জুলাই, ২০১২ দুপুর ১২:১৯
ডোরা রহমান বলেছেন: আমা করি এই পোষ্টটি কাজে লাগবে...
Click This Link
ধন্যবাদ।
৪৪| ০২ রা জুলাই, ২০১২ দুপুর ১:০১
হাসান মাহবুব বলেছেন: বাটখাড়া কেনা লাগবো!
০৩ রা জুলাই, ২০১২ দুপুর ১২:২২
ডোরা রহমান বলেছেন:
৪৫| ২৯ শে নভেম্বর, ২০১২ রাত ৩:৩৬
তানিয়া হাসান খান বলেছেন: আপনার পোষ্ট সরাসরি প্রিয়তে ++++++++++
২৯ শে নভেম্বর, ২০১২ দুপুর ১২:২২
ডোরা রহমান বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ আপু
৪৬| ২৯ শে নভেম্বর, ২০১২ ভোর ৫:০০
একজন আরমান বলেছেন:
আমার উচ্চতা ১৭৬ সে.মি এবং ওজন ৭০ কেজি।
তো আমি কি উপরের চার্ট ফলো করবো?
ওজন কমাবো নাকি খাদ্যগুণের পরিমান বাড়াতে হবে?
আমি তো মনে হয় এর থেকে বেশী খাই।
২৯ শে নভেম্বর, ২০১২ দুপুর ১২:৩২
ডোরা রহমান বলেছেন: ওজন ঠিক আছে আপনার।
সতর্কতা হিসেবে খাবারের healthy options বেছে নিন।
ধন্যবাদ।
৪৭| ২৭ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:৫৭
htusar বলেছেন: আমার বয়স ২৩ বছর । উচ্চতা ৫' ৫" । আমার ওজন ৪২ কেজি। গত ৮ বছর ধরে আমার ওজন বারে নাই। আমি কি করতে পারি?? আমার কিছু সিম্পটম হাইপার- থাইরয়েডের সাথে মিলে, যদিও T3,T4,Tsh এ সব নরমালই আসছে। আমি ক্যামনে ওজন বাড়াবো??
৪৮| ২৭ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:১১
গ্যাম্বলার বলেছেন: ওজন ৭১ কেজি, ৫'৮", বয়স ৪১, কি অবস্হা ??
নাস্তার ডিম ছাড়তে হলে চাকরি বাকরি কাজকম্ম ছেড়ে ছুসাইড খাব
২৭ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৩ রাত ১১:১৮
ডোরা রহমান বলেছেন: ওজন ঠিক আছে।
তবে ৪০ যেহেতু পার করেছেন, তাই লিপিড প্রোফাইল চেক করে দেখা উচিৎ।
ডিম সপ্তাহে ৩দিন কুসুম সহ বাকি দিন গুলো কুসুম ছাড়া খান।
©somewhere in net ltd.
১|
১০ ই নভেম্বর, ২০১১ দুপুর ১২:৩২
প্রতিবাদীকন্ঠ০০৭ বলেছেন: খুব ই দরকারী পোস্ট। আপনি কি ডায়েটিশিয়ান ? বা নিউট্রিশনিস্ট জাতীয় ?
আপনার পোস্ট টা প্রিয়তে রাখলাম। ধন্যবাদ।