সাদা মানুষ বনাম কালো পূর্বপুরুষ

২৪ শে অক্টোবর, ২০২২ বিকাল ৪:০৩

আজ কালীপুজো। অনেকেই প্রশ্ন করে সব দেবদেবী গড়পড়তায় এত ফর্সা-তাহলে কালী দেবী এত কালো কেনো!!
এ প্রশ্ন করার কারণ বোধগম্য হলেও যখন এরাই জিজ্ঞেস করে "অমুক এত কালো কেনো?"-সেটা আমার বেশ অবাক লাগে।
কারণ প্রশ্নটা হওয়া উচিত "অমুক এত ফর্সা কেনো?"
/
--------------------
১২ লাখ বছর আগে, মানুষের পূর্বসূরিদের ছিল শিম্পাঞ্জির মতই কালো লোমে ঢাকা সাদা চামড়া। এরপর প্রখর রোদে শরীর পুড়তে শুরু করলে অতিবেগুনি রশ্মি থেকে চামড়া রক্ষা করতে শরীরে তৈরি হলো মেলানিন।
যা UV-B রশ্মিও শুষে নিয়ে এক ধরনের প্রাকৃতিক ছাতার মত কাজ করে।
।
সমস্যা হলো একাংশ ইউরোপ ও এশিয়ায় ছড়িয়ে পড়তে আরম্ভ করলে। কারণ ভিটামিন ডি বানাতে বেশি বেশি অতিবেগুনী রশ্মি লাগবে।যার জন্য দরকার কালো চামড়া কিন্তু উত্তরে গেলে সুর্যালোক কমতে থাকে। তাই চামড়ায় মেলানিন কমা শুরু হল। শুরু হলো মানুষের ফর্সা হওয়া।
।
এই ঘটনার এক অদ্ভুত প্রভাব পড়ে আমাদের দুধ খাওয়ার অভ্যাসে।
বেশির ভাগ পশ্চিমের মানুষ দুগ্ধজাত খাবার ভাল হজম করতে পারে। Lactose Intolerance এ বেশি ভোগে এশিয়ার আর আফ্রিকার মানুষ।
কারণ সেই ভিটামিন ডি।
দুধে থাকে ক্যালসিয়াম। হাড়ে এই ক্যালসিয়াম বহন করে ভিটামিন ডি। কালো চামড়া মানেই প্রচুর ভিটামিন ডি। তাই আমাদের আলাদা করে ল্যাক্টোজ এনজাইম দরকার নাই-প্রকৃতি এটা ধরে নিয়েছে

০ টি +০/-০