নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

আস্ সালামু আলাইকুম্

আনাড়ী রন্ধন শিল্পীর ব্লগ B-)। ব্লগের বাজে-মানহীন লেখাগুলোর মাস্টার পিস দেখতে চাইলে এই ব্লগারের পোষ্ট গুলো পড়ে দেখতে পারেন। কথা দিচ্ছি, নিরাশ হবেন না। B-)

নীল-দর্পণ

নগণ্য একজন মানুষ। পছন্দ করি গল্পের বই পড়তে, রান্না করতে। খুব ইচ্ছে করে ঘুরে বেড়াতে। ইচ্ছে আছে সারা বাংলাদেশ চষে বেড়ানোর।

নীল-দর্পণ › বিস্তারিত পোস্টঃ

যেভাবে খাবেন কাঠাল পাতা ;)

০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৫:৩৫

কোন কথা নয় কাজে লেগে পড়ি।

যা যা লাগবে:



১। কাঠাল পাতা কুচি : ১কাপ পরিমান

২। চালের গুঁড়া : ১কাপ পরিমান হাতের কাছে রাখবেন (অতটা লাগবেনা)

৩। লবন + কাঁচা মরিচ: পরিমান মত

৪।হলুদ: সামান্য

৫। তেল: ভাজার জন্যে



যেভাবে করতে হবে:



কাঠাল পাতা ধুয়ে কুচিয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। এবার একটি পাত্রে পাতা গুলো নিয়ে তাতে লবন মচির আর সামান্য হলুদ গুঁড়া মেশান। তার পর আস্তে আস্তে চালের গুঁড়া মিশিয়ে চটকে নিন। চালের গুঁড়াটা আস্তে আস্তে দিবেন ওটা বাইন্ডিংয়ের কাজ করবে। যখন মনে হবে পাতা চপের আকারে গড়া যাচ্ছে তখন আর চালের গুঁড়া দিবেন না।



এবার একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে পাতা গুলো চপের আকারে গড়ে ভেজে তুলুন। ব্যাস হয়ে গেলো কাঠাল পাতার বড়া।



এবার আসেন একটু প্যাচালপারি:



কি ভাবছেন নীলুর মাথা কি নষ্ট হয়ে গেলো! নাকি খাবারে আকাল পড়লো যে কাঠাল পাতার বড়া খেতে হবে! আরে না না কোনটিই হয়নি। শুনুন তাহলে কাহিনী। শুক্রবার বিকেলে টিভি খুলেছি। দেখি চ্যানেল নাইন এ রান্নার একটা অনুষ্ঠান দেখাচ্ছে। বিভিন্ন এলাকার রান্না দেখায় ওখানে (আমি বেশীর ভাগ পাহাড়ী/ উপজাতীদের রান্নাই দেখাতে দেখি)। তো ঐদিন মনে হয় ৩টি রান্না দেখিয়েছে। তার মাঝে একটি ছিলো এই কাঠাল পাতার বড়া। দেখে অবাক হয়েছি যে আল্লাহ'র দুনিয়ার কত কি-ই না খাওয়া যায় আর মানুষ খায়।

বিশ্বাস করেন আমার মনে হয়েছে একদম বাজে একটা খাবার হবে। বড়াটা একদম পুড়ে গিয়েছিলো, যেটাকে আমরা বলি ছ্যাচড়া পোড়া। তবে উপস্থাপিকা মহিলা একদম উমম.... করে খেয়েছে!! দারুন মজা নাকি হয়েছে! অবশ্য রান্নার অনুষ্ঠানে এরকমই। করলা ভেজে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে সবজী রান্না করলেও সেটা উমমমমম....মার্কা মজাই হবে!

মন্তব্য ৮৪ টি রেটিং +৯/-০

মন্তব্য (৮৪) মন্তব্য লিখুন

১| ০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৫:৪০

হেডস্যার বলেছেন:
ঐ মহিলার কাঠাল পাতার বড়া খাবার দৃশ্যটা চিন্তা করে হাসতে হাসতে গড়াগড়ি খাইতেছি।
ছাগলে যেমনে কাঠাল পাতা খায় তার উন্নত সংস্করন এইটা,
ডিজিটাল দেশ, ডিজিটাল খাবার।

০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:০৭

নীল-দর্পণ বলেছেন: মহিলা উমম বলে ঠোট চোখা করে যেভাবে খেয়েছে ঐ ছ্যাচড়া পোড়া বড়া। আমার উনার জন্যে একটু মায়াও লেগেছিলো :P

২| ০৫ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৫:৪৭

ভারসাম্য বলেছেন: কাঁঠাল পাতা যে খায়, রান্না করে, সেই রান্না যেই চ্যানেলে দেখায় এবং সেটা নিয়ে যে ব্লগপোষ্ট দেয় সবগুলাই ছাগল। X(

:-< |-)

০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:০৮

নীল-দর্পণ বলেছেন: একটু বাদ পরে গেছে..যে কমেন্ট করে এবং ঘুমায় পরে সেও পাগল-ছাগল X(( X((
:P

৩| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:১৪

জহুরুল ইসলাম স্ট্রীম বলেছেন: হুম... কাঠাল পাতার রেসিপি দেখে এখানে যারা ঢুঁ মেরেছে সবাই ছাগল।

০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:১৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: হাহঃ হাহঃ হা.....

৪| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:১৮

যোগী বলেছেন:

নীলু ম্যাম,
কাঁঠাল পাতা কি খেয়ে আসছেন, না গিয়ে খাবেন?
পোষ্ট পড়েতো মনে হচ্ছে পুরাই খাওয়ার উপ্রে আছেন =p~ =p~ =p~ :P

০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:৪২

নীল-দর্পণ বলেছেন: খাওয়ার উপ্রে নেই।
আর কাঠাল পাতা খেয়ে আসিনি বা যেয়েও খাবো না :)

৫| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:১৮

খাটাস বলেছেন: আমি তো কাঁঠাল পাতা র খোরদের দেখতে আসলাম, লোকে যাদের ছাগু বলে। আইসা ই তো টাসকি ঘটনা তো সত্যি। :|| :|| :|| B:-) B:-)

০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:৪৩

নীল-দর্পণ বলেছেন: কি সত্যি....তাহলে ঐ পাহাড়ী (যাদের রেসিপি) রা কি ছাগু! B:-)

৬| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৩১

একজন আরমান বলেছেন:
আমি তো প্রথমে সেইটাই ভাবছিলাম যে নিলুর মাথা গেছে।

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৩৩

নীল-দর্পণ বলেছেন: খেক্স :-P

৭| ০৫ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৫১

পীরসাহেব বলেছেন: :-*

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৩৪

নীল-দর্পণ বলেছেন: :P

৮| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:১৩

শীলা শিপা বলেছেন: প্রথমে করলা ভাজি, আর এখন নিয়ে আসছে কাঁঠাল পাতা!!! এই মেয়ে কোন দিকে যে যাচ্ছে????

তবে আপু খেয়ে দেখ কেমন লাগে :P

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৩৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: কাঠাল পাতা তো আমি আনিনি আপু :P

আমার খেয়ে দেখার শখ নেই :-/

৯| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:১৯

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: কাঠাল পাতা ।
যাক জেনে রাখা ভাল কাঠালপাতা ঘাসপাতা সকল পাতা যদি খাওয়া যায় তাহলে খাবার সংকট হওয়ার চন্স কম।

তবে কাঠাল পাতা রেসিপি খেতেইচ্ছে করছে না ..পোস্টে + টাসকি খাইয়া

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৩৬

নীল-দর্পণ বলেছেন: আমি খাদক মানুষ আমারো খেয়ে দেখার একদম শখ নেই! :|

১০| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৩৬

~মাইনাচ~ বলেছেন: টেস্ট কেমুন? ;)



=p~

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৪৬

নীল-দর্পণ বলেছেন: আমিতো খাইনাই। তবে দেখে মনে হয়েছে একদম পঁচা :-P

১১| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৪১

মো: আতিকুর রহমান বলেছেন: কি বিপদ... B:-)

০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৫২

নীল-দর্পণ বলেছেন: হা হা হা....কেন =p~ :P

১২| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:৩৯

শুঁটকি মাছ বলেছেন: আপু আপনার কাঠাল পাতা খাওয়ার শখ হল ক্যান?চিন্তায় ফেলে দিলেন তো!!!!!! B:-) B:-)

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:১৯

নীল-দর্পণ বলেছেন: আরে আমার শখ হয়নি। মানুষ খা্য তাই বললাম :-P

১৩| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:৪১

বৃষ্টিধারা বলেছেন: একটু শুঁটকি মাছ এড করলে আরো বেশি ভালো হবে :-P :-P ;)

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:২০

নীল-দর্পণ বলেছেন: তুমিই খাও আপু :-P

১৪| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:৪৮

তাহিতি তাবাসুম বলেছেন: বৃষ্টিধারা বলেছেন: একটু শুঁটকি মাছ এড করলে আরো বেশি ভালো হবে =p~ =p~
পোস্ট আর কমেন্ট পরে হাঁসতে হাঁসতে শেষ :D

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:২২

নীল-দর্পণ বলেছেন: =p~ :P

১৫| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ১০:১৫

লিঙ্কনহুসাইন বলেছেন: কাঠাল পাতা নিদিষ্ট একটা প্রজাতির জন্য বরাদ্ধ করা হয়েছে , তাই এইভাবে রান্না করে কাঠাল পাতা খাওয়ার উপর অবরোধ আরোপ করা উচিৎ :প :D :D :D

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:২৩

নীল-দর্পণ বলেছেন: কে করবে? আপনি ;)

১৬| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ১১:০০

যুবায়ের বলেছেন: কাঠালের সিজনে খাঠাল খাওয়ার রেসিপি না দিয়ে দিলেন কাঠাল পাতার রেসিপি :P :P

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:২৭

নীল-দর্পণ বলেছেন: কাঠাল খাওয়াতো সহজ। গাছের কাঠাল পাকবে হাতে তেল মাখাবেন (চাইলে গোফেও) আর খাবেন :D

১৭| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ১১:১২

হাসান মাহবুব বলেছেন: আগে তুমি খায়া কউ কেমুন তেস।

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩০

নীল-দর্পণ বলেছেন: না না...আমার খায়েশ নাই।
আর খবোরদার আপুরে কইয়েন্না কইলাম। তইলে কিন্তু মাইর এক্টাই মাটিতে পরবোনা। সব আপ্নের আর আমার পিঠে.... :|

১৮| ০৫ ই জুন, ২০১৩ রাত ১১:২২

বহুব্রীহি বলেছেন: হাসান ভাইয়ের কথা রিপিটিত। আপনে বানায়া ছবি আল্পোড দেন।

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩১

নীল-দর্পণ বলেছেন: আমিতো রেসিপি দিলাম। আপ্নেরা বানান, খান তার পরে আমারে জানান ;)

১৯| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ১২:৩২

বটের ফল বলেছেন: দেশের ছাগল সমাজ বিদ্রোহ করলো বলে। ব্যাপক ভয়ে আছি। আমার রুমের পেছনেই ছাগলের খোঁয়ার কিনা!!!!!!!! ;) ;) ;) ;)

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩২

নীল-দর্পণ বলেছেন: হা হা হা.....বিদ্রোহ শুরু করলে বড়া খাইয়ে দেবেন :P

২০| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ১২:৫৪

কান্ডারি অথর্ব বলেছেন:

B:-) =p~ :P ;) B-)

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩৪

নীল-দর্পণ বলেছেন: :P :P

২১| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ১:৪৪

মাহবু১৫৪ বলেছেন: হা হা হা

আর কিছু পাইলা না রান্নার জন্য ! কাঠালপাতা ছিল শুধু ! :P

পোস্টে ++++

আমার এইখানে এই জিনিস পাওয়া যায় না!

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: আমি রান্না করিনাই তো :P

পাওয়া গেলে রটান্না করতেন বুঝি ? ;)

২২| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ১:৫৫

কাজী মামুনহোসেন বলেছেন: :D :D =p~ =p~ =p~

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: :P

২৩| ০৬ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১১:১২

শুঁটকি মাছ বলেছেন: @ বৃষ্টিধারা ও তাহিতিঃ সূক্ষ ষড়যন্ত্রের আভাস পাইতেছি!একটা চক্র আমারে কাঠাল পাতার লগে মিক্স করে ফেলতে চাইতেছে!!!!! :-& :-& :-& #:-S #:-S #:-S

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩৬

নীল-দর্পণ বলেছেন: হা হা হা....আহারে :P

২৪| ০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ১:৫৮

রিমঝিম বর্ষা বলেছেন:
আমি ভাবলাম.....তুমি নিজে পরীক্ষা (মানে নিজে বানিয়ে এবং খেয়ে) করে তারপর পোস্ট দিছো। /:)

০৬ ই জুন, ২০১৩ দুপুর ২:৩৭

নীল-দর্পণ বলেছেন: আরে না না। কি যে বলো আপু। কাঠাল পাতার বড়া খাবো :-P

২৫| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ৮:৫৬

আমিভূত বলেছেন: :-P :-P :-P
করলার পর কাঁঠাল ?!!

এরপর কি আসবে কচু ? কলা ? কাঁকরোল ? কাঁচামরিচ ? X(( X((

খুব ফাঁকিবাজি পোস্ট !!


তবে আগে রান্নার প্রোগ্রাম দেখতাম আজকাল ভণ্ডামি দেখে আর আগ্রহ পাই না :(

০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০২

নীল-দর্পণ বলেছেন: এরপর আসছে আচার ;)

ভন্ডামীর চেয়ে বেশী হচ্ছে ন্যাকামী। রান্নার অনুষ্ঠানে আসবে পাক্কা রাঁধুনীর মতই আচরন করবে তাহলেই না দেখতে ভাল। এদের দেখে মনে হয় খালি সাজগোজ দেখাতে আসে। খুন্তি-চামচটা পর্যন্ত ঠিক মত ধরতে জানে না!

২৬| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:২৩

নাইট রিডার বলেছেন: পুরোনো ঢাকার হাজির বিরিয়ানী দেয়া হয় কাঁঠাল পাতা দিয়ে তৈরী একটা পাত্রে। হাজির বিরিয়ানী প্রস্তুতকারকেরা অভিযোগ করেছেন কিছুদিন থেকে কতিপয় লোক বিরিয়ানী কেনার পর তা ফেলে দিয়ে শুধু কাঁঠাল পাতার পাত্র নিয়ে চলে যাচ্ছে। তারা এ ব্যাপারে খুবই উদ্বিগ্ন।

০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০৩

নীল-দর্পণ বলেছেন: হা হা হা.....তাহারা সবাই সামুর ব্লগার ;) :P

২৭| ০৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:৪২

সায়েম মুন বলেছেন: নিমপাতার বরার রেসিপিটা কবে দিবেন। #:-S

০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০৯

নীল-দর্পণ বলেছেন: ঐটা দেওয়ার পর আর কেউ নীল-দর্পণের ব্লগে আর আসবেনা :-P

২৮| ০৭ ই জুন, ২০১৩ রাত ১:৫০

ঘুড্ডির পাইলট বলেছেন: আগে কার পোষ্টে যেন কাঠাল পাতার জুস নিয়া একটা লেখা পড়ছি ।

০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:০৯

নীল-দর্পণ বলেছেন: বলেন কি ! :|
সেটা হয়ত ফান ছিলো, এটা কিন্তু এটা সত্যি

২৯| ০৭ ই জুন, ২০১৩ রাত ৩:২০

দুরন্ত সাহসী বলেছেন: আগেই আন্দাজ করেছিলাম মুক্তাফার মাথায় গন্ডগোল আছে,আজকে সিওর হলাম :)

০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:১০

নীল-দর্পণ বলেছেন: গন্ডগোলের কি দ্যাক্লেন...গর্রর্রর্র..... X(( X((

৩০| ০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১০:২৩

আসফি আজাদ বলেছেন: সায়েম মুন বলেছেন: নিমপাতার বরার রেসিপিটা কবে দিবেন।

তবে বিশ্বাস যান আর নাই যান, মানুষে নিমপাতা ভাজিও খায় B:-/
আমাকে একজন ভেজে দিয়ে বলেছিল খেয়ে দেখেন কত মজা। সে ত মুখে পুরে মচমচ করে খাচ্চিল। ভাবলাম দেখি না খেয়ে :#) এমন তিতা স্বাদ কোন কিছুতে হয় সত্যি জানা ছিল না X((

০৭ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:০৬

নীল-দর্পণ বলেছেন: নিমপাতা ভাজা খাওয়ার কথা আমি অনেক আগেই জানি। ঐ জিনিস জীবনে খঈনাই এবং খেয়ে দেখার কোনই ইচ্ছে নাই আমার। যে ভয়াবহ তিতা!

৩১| ০৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১১:৫০

ভারসাম্য বলেছেন: আমার এক কাজিনকে তাঁর ব্রন সমস্যার জন্য ডাক্তার নিম পাতা ভাজি করে খাওয়ার কথা বলেছিল। আমার চাচী ঘি আর বিভিন্ন মুখরোচক মশলা সহযোগে ওরে নিমপাতা ভেজে খাওয়াতো। ওতো চিবাইতোনা। মুখে নিয়ে সোজা গিলে ফেলত। এত আয়োজন করে রান্না করা জিনিসও যদি কেউ না চিবিয়েই সোজা গলাধঃকরণ করে ফেলে তাহলে সেটা কত তিতা হতে পারে না খেয়েই বুঝেছি। @আসফি আজাদ ।

নিমপাতার তো তাও কবিরাজি গুণ থাকতে পারে তাই মেনে নেয়া যায়। তাই বলে কাঁঠাল পাতা! #:-S

০৭ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:০৯

নীল-দর্পণ বলেছেন: ব্রন সমস্যায় খাওয়ার কি দরকার। বেটে মুখে দিলেই তো হয়! আমি কয়েকবার দিয়েছিলাম। গালে দিলেও কোন না কোন ভাবে মুখের ভেতর চলে যায়। বাপ্রে বাপ! কি ভয়ানক জিনিস! :-/

কাঠাল পাতা খাওয়াটা... আসলে অবাক হইসি (তবে খুব বেশী না)

৩২| ০৭ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৪:৫৩

ইলুসন বলেছেন: ছাগুদের জন্য সুখবর! =p~

০৭ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:১২

নীল-দর্পণ বলেছেন: অ্যাম্নে কয়্না :-P

৩৩| ০৮ ই জুন, ২০১৩ রাত ১২:৩১

মামুন হতভাগা বলেছেন: বিশেষ শ্রেণীর তো ঈদ পালনের মত সুখবর দিলেন B-) B-) B-)

০৮ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৪:৩৭

নীল-দর্পণ বলেছেন: :P

৩৪| ০৯ ই জুন, ২০১৩ সকাল ১১:০১

চতুষ্কোণ বলেছেন: :-0 তুই খাইছস?

০৯ ই জুন, ২০১৩ রাত ১০:২০

নীল-দর্পণ বলেছেন: আরে নাহ্ :-P

৩৫| ১২ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৫:০৪

দুঃখিত বলেছেন: এই যে আপু ?! কাঁঠাল পাতা ভুনা পাওয়া যাবে ?! :| :-B B:-/ =p~=p~=p~:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P :P

১২ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৪৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: হুম যাবে। আপনার বউকে আমার বাসায় পাঠিয়ে দেবেন। কাঁঠাল পাতার ভুনার সাথে বোনাস দু-একটা রান্না শিখিয়ে দেবো ;)

৩৬| ১২ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:৪৫

দুঃখিত বলেছেন: থাক আফু ! খাওয়ার স্বাদ মিটে গেছে । :| :| আমার বেচারি বউ টা আপনের কাছে গিয়ে এমন রান্নাই শিখবে যে আমার আর ৩ বেলা বাসায় খেতে হবে না । :-P :-P

আপনি আর কয়েকদিন পর দুলাভাই হইলে পরে, একটা রেস্টুরেন্ট খুলে ফেলেন এরপর আমি আর আমার বউ যদি থাকে তখন সে গিয়ে মাঝে মাঝে টেস্ট করে আসবো নে ;) আপনার দোকান বলে কথা ;) পয়সা কড়ি তো আর লাগবেনা, আর বাঙ্গালী হয়ে কি ফ্রি খাবার অফার ছাড়তে পারি ?! ;) :-B B-) B-) !:#P !:#P !:#P !:#P =p~ =p~ =p~ =p~ =p~ =p~

১৩ ই জুন, ২০১৩ সকাল ৭:২৮

নীল-দর্পণ বলেছেন: হায় আল্লাহ! আমার রেস্টুরেন্ট ব্যাবসা তো লাটে উঠে গেলো :-/ দেওয়ার আগেই ফ্রী খাওয়ার চিন্তা :||
আমিতো আরো ভাবসি পরিজনের কাছ থিকা বেশী পয়সা লমু B-))

৩৭| ১৪ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৩৬

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: আমার মনে হয় কাঠালপাতার সঙ্গে খাসির আইটেম ভাল যাবে।কারন খসি কাঠাল পাতা খুব পছন্দ করে।

১৬ ই জুন, ২০১৩ বিকাল ৪:১০

নীল-দর্পণ বলেছেন: :P :P

৩৮| ১৬ ই জুন, ২০১৩ রাত ৯:১৭

শুকনোপাতা০০৭ বলেছেন: ভবিষতে তুমিই হবা আমার রান্না শিখার গুরু!! 8-|

১৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ৭:৫২

নীল-দর্পণ বলেছেন: হা হা হা.....তাইলেই হইসে :-P

৩৯| ১৭ ই জুন, ২০১৩ সকাল ৭:৫৬

দূর দ্বীপবাসীণি বলেছেন: কাঠাল পাতার বড়া!!!! ইয়াক!!
দুনিয়াতে কি খাবারের অভাব পড়ল!!!

১৭ ই জুন, ২০১৩ সন্ধ্যা ৬:৪২

নীল-দর্পণ বলেছেন: আমি কি করে বলবো ! :|

৪০| ১১ ই জুলাই, ২০১৩ দুপুর ১:৩০

প্রত্যাবর্তন@ বলেছেন: হা হা হা ।

১১ ই জুলাই, ২০১৩ রাত ১০:০৪

নীল-দর্পণ বলেছেন: =p~ :P :P

৪১| ১৪ ই আগস্ট, ২০১৩ রাত ১২:৫০

সাহাদাত উদরাজী বলেছেন: অনুষ্টানটা আমি দেখি, তবে এই রেসিপির টা দেখি নাই! কত কি আছে এই দুনিয়ায়!

১৪ ই আগস্ট, ২০১৩ দুপুর ১২:৩৫

নীল-দর্পণ বলেছেন: ঐ অনুষ্ঠানটায় মনে হয় উপজাতি-পাহাড়ীদের রান্না বেশী দেখায়

৪২| ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৩ সন্ধ্যা ৭:৪৮

আদনান শাহ্‌িরয়ার বলেছেন: বেচারি উপস্থাপিকার জন্য তো আমার মন পুড়ে কাবাব হয়ে গেলো ! :( :( :(

১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৩ রাত ৮:১৯

নীল-দর্পণ বলেছেন: লোলজজ্...সত্যিই। কি অখাদ্যটাইটা উমম----আমমমম করে খেয়েছে :-P

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.