খাদ্য দ্রব্যে ভেজাল: ক্ষতি কার

২২ শে জুলাই, ২০১৬ রাত ১০:২৩

বাহারি খাবার,কম মূল্যের খাবার। কম মূল্যে Not ভালো খাবার বরং সুস্বাদু খাবার, এটা অামাদের দেশের একটা সাধারন সমসা। সমস্যা এজন্য বলছি,, যে, খাবারটা কতটুকু স্বাস্থ সম্মত এটা কর্তৃপক্ষ দেখে না।গুনোগত মান নিয়ে কারো কোন প্রশ্ন নেই। প্রশ্ন বা অালোচনা সমালোচনা মাঝে মাঝে ইলেকট্রনিক বা প্রিন্ট মিডিয়ায় অাসলেও তা অাবার থেমে যায়। কেন থেমে যায় এ। কোন উত্তর অামার কাছে নেই।কারো কাছে অাছে কিনা অামার জানা নেই।তবে এটাকে মনে হয় কেও গুরুত্ত্ব দেননা।

অামাদের দেশে ঞ্জানী বা বিঞ্জো মানুষের অভাব নেই।তবুও খাদ্য দ্রব্যে ভেজালের ব্যপারে অামাদের পদক্ষেপ গুলো অামার কাছে নাম মাত্র মনে হয়েছে। যেগুলো অামাদের ক্ষতি করছে সে গুলো নিয়ে অামাদের পদক্ষেপ অনেক কম লক্ষ্যনিয়।বিষয়টি এমন যা হচ্ছে হোক, আমিতো ভালো আছি।

ভলো ফল, টাটকা সবজি, খাচ্ছি। ৯৯% ই ফর্মালিন খাচ্ছি। ভোজ্য তেল অধিকাংশই ভেজাল। কিন্তু উন্নত বিশ্ব কোন খাদ্যদ্রব্যে সামান্য ভেজালের উপস্থিতি লক্ষ্য করলেই সেটা বাতিল। আমাদের দেশে বিষয়টি কে গুরুত্ত্বই দেওয়া হয়না।

সকল নাগরিকেরই ভেজালের বিরুদ্ধে শ্বোচ্চার হওযা উচিত।কারণ এভাবে চলতে থাকলে জাতি সামগ্রিক ভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

অামাদের নিজেদের স্বার্থেই ভেজাল ও নিম্ন মানের খাদ্য দ্রব্যের বিষয়ে আমাদের সচেতন হতে হবে। এটা আমাদের সমগ্র জাতি সত্তাকে ড্যামেজ করে দিচ্ছে।

অাসুন অামরা সকলে ভেজালের বিষয়ে সচেতন হয়ই। এবং যথাযত কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে এই বিষয়ে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার ভিত্তিতে গুরুত্ত্ব প্রদান করি।

০ টি +০/-০