নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

আমার নাম- রাজীব নূর খান। ভাবছি ব্যবসা করবো। ভালো লাগে পড়তে- লিখতে আর বুদ্ধিমান লোকদের সাথে আড্ডা দিতে। কোনো কুসংস্কারে আমার বিশ্বাস নেই। নিজের দেশটাকে অত্যাধিক ভালোবাসি। সৎ ও পরিশ্রমী মানুষদের শ্রদ্ধা করি।

রাজীব নুর

আমি একজন ভাল মানুষ বলেই নিজেকে দাবী করি। কারো দ্বিমত থাকলে সেটা তার সমস্যা।

রাজীব নুর › বিস্তারিত পোস্টঃ

আজকের ডায়েরী- ৫৭

২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:১৯



গত এক সপ্তাহ ধরে আমিই রান্না করছি।
যদিও আমি কোনোদিন রান্নাবান্না করি নাই। রান্না করার কোনো অভিজ্ঞতা আমার নেই। তবুও ভালোই রান্না করছি। খাওয়া যায়। শুধু লবন নিয়ে সমস্যায় আছি। হয় বেশি হয়, না হয় কম হয়। আরো কিছুদিন রান্না করলে লবনের হিসাবটা হাতে এসে যাবে। রান্না করতে খারাপ লাগছে না। বেশ আনন্দ নিয়েই রান্না করছি। আরো আগে রান্না শিখে নেওয়া উচিত ছিলো। সুরভি কিছুদিন ধরে অসুস্থ। তাই আমি বলেছি, এখন আমিই রান্না করবো। তুমি বিশ্রামে থাকো। আজ রান্না করলাম। চিংড়ি মাছ। আলু দিয়ে। আলু চিকন চিকন করে কেটে নিয়েছি। এক আইটেম দিয়ে তো আর খাওয়া যায় না। তাই সাথে ডাল ভর্তা করলাম। অতি চমৎকার হয়েছে। গতকাল করেছিলাম করলা ভাজি। দূর্দান্ত হয়েছে। সুরভি করলা ভাজি খেয়ে মুগ্ধ!

আগামীকাল ঈদ।
এবার ঈদটা পুরো বিশ্বের জন্যই মন্দ, বাঙ্গালীদের জন্য সবচেয়ে খারাপ ঈদ। ঘরে বাইরে কোথাও ঈদের আমেজ নেই। আনন্দ নেই। আমি ঈদের বাজার সদাই আরো এক সপ্তাহ আগেই করে ফেলেছি। ঈদের বাজার বলতে তিন কেজি গরুর মাংস। চারটা মূরগী। চার কেজি পোলাউ এর চাল। ঘি। সেমাই। সেমাই দুই রকমের। চিকন সেলাম আর লাচ্ছা সেমাই। চার কেজি দুধ। মিল্ক ভিটা দুধ। দুটা নারকেল। আরো হাবিজাবি অনেক কিছু। আজ অল্প সময়ের জন্য বাইরে গিয়েছিলাম। বাজারে অল্প পাকা আম উঠেছে। পাঁচ কেজি আম কিনলাম ১৪০ টাকা করে কেজি। হিমসাগর আম এখনোও নামেনি। আমের মধ্যে সেরা আম হলো হিমসাগর। সেই রকম টেস্ট। আমি এমনি এমনি খাওয়া যায়। ভাত বা মুড়ি দিয়েও খাওয়া যায়। কেউ আবার পাকা আম দিয়ে জুস বানায়। এত এত ফলের মধ্যে আমার প্রথম পছন্দ আম। হিমসাগর আম।

আমি অনেক বিপদের মধ্যে আছি।
অবশ্য আমার বিপদ আপদের কথা বলতে ভালো লাগে না। সমস্ত বিশ্ব থেকে সকল অশুভ, মহামারী দূর হয়ে যাক এটাই চাই। গত পরশু একটা মুভি দেখলাম। মুভির নাম 'আমিষ'। একদম অন্যরকম গল্প। ভারতের আসামের মুভি। মুভির কাহিনি সামান্য একটু বলি- একটা ছেলে পিএইচডি করছে। হাসিখূশি প্রানবন্ত যুবক। ঘটনা ক্রমে একজন ডাক্তার মহিলার সাথে তার পরিচয় হয়। ডাক্তার মহিলার স্বামী আছে। একটা আট বছরের ছেলে আছে। যাই হোক, পিএইচডি ওয়ালা ছেলেটা প্রায়ই নিজ হাতে রান্না করে ডাক্তার মহিলাকে খাওয়ায়। একদিন ছেলেটা নিজের পায়ের এক টুকরো মাংস কেটে রান্না করে ডাক্তার মহিলাকে খাওয়ায়। ডাক্তার জিজ্ঞেস করে এটা কিসের মাংস? ছেলেটা বলে মানুষের মাংস। এরকম বেশ কয়েকবার নিজের মাংস কেটে রান্না করে করে খাওয়ায়। একদিন ডাক্তার মহিলা বলে, মাংস এত কম দাও। আমার মন ভরে না। একদিন বেশি করে মাংস রান্না করে দিও। এরপর ছেলেটা একটা রিকশাওয়ালাকে ধারালো ছুড়ি দিয়ে মেরে ফেলে- তারপর.... না, থাক আর বলব না। সব মিলিয়ে মুভিটা ভালোই।

ক্যামুর 'দ্য প্লেগ' উপন্যাসটি কেউ পড়েছেন?
উপন্যাসটা পড়ার ইচ্ছা আছে। অথচ বইটা আমার নেই। যাই হোক, কাজী নজরুল ইসলাম বলেছেন - বিদ্রোহী মানে কাউকে না মানা নয়। যা বুঝি না তা মাথা উঁচু করে 'বুঝি না' বলা। মিথ্যাচারের কালে সত্য বলাটাই বৈপ্লবিক। হয়তো দেশে হার্ড ইমিউনিটি অর্জনে করোনায় মারা যেতে পারে ২০ লাখ। আমরা বাঙালীরা এতো কিছু বুঝি না যা হবার হবে। আগে ঈদটা ভালো মতো করে নেই তারপর সিদ্ধান্ত সঠিক নেওয়া যাবে। কমপক্ষে ৫০ লাখ পরিবার এবার ঈদের বাজার করতে পারে নি। সুখ, দুঃখ জীবনের অংশ। আসুন সুখটুকু উপভোগ করি, দুঃখটা ভুলে যাই। ঈদ মানে খুশি, আনন্দ। সকলের জীবনে আনন্দ আসুক। সম্প্রীতি, সহমর্মিতা, আন্তরিকতা ও মানবিকতার পরশে কেটে যাক, করোনাকালের অমানিশা। দূর থেকেও কাছে থাকি, হৃদয়ের উষ্ণতায়। সবাইকে পবিত্র ঈদুল ফিতরের শুভেচ্ছা। ঈদ মোবারক। সবাই সতর্ক ও নিরাপদ থাকুন।

মন্তব্য ৩০ টি রেটিং +৩/-০

মন্তব্য (৩০) মন্তব্য লিখুন

১| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:২৩

চাঁদগাজী বলেছেন:


একটা বিয়ের সময় আপনি রান্না করেন, লবন সমস্যার অবসান হবে।

২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৩৩

রাজীব নুর বলেছেন: বেশি লোকের রান্না করতে পারবো না। সর্ব্বোচ ৫ জনের পারবো।

২| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:২৬

ওমেরা বলেছেন: লবন একটু কম হলে অসুবিধা নেই , নিয়ে খাওয়া যাবে, বেশী হলে সমস্যা।করল্লা আমারও খুব পছন্দ। সুখ- দু:খ, আনন্দ - বেদনা নিয়েই জীবন চলবে জীবনের গতিতে। আমাদের আজকে ঈদ হচ্ছে।

২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৩৬

রাজীব নুর বলেছেন: ঈদ মোবারক।

৩| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:২৭

ওমেরা বলেছেন: সরি , ঈদ- মোবারক বলতেই ভুলে গিয়েছি । ঈদ - মোবারক।

২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৩৬

রাজীব নুর বলেছেন: শুকরিয়া।

৪| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৩৬

ইসিয়াক বলেছেন:






হিমু ভাই,
ঈদ মোবারক

২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৫১

রাজীব নুর বলেছেন: ধন্যবাদ।

৫| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৫২

ঠাকুরমাহমুদ বলেছেন:




বিচিত্র কারণে আমি খুব ভালো রান্না জানি, সম্ভবত পূর্ব জন্মে বাবুর্চি ছিলাম।
ব্প্লিব বিদ্রোহ সম্পর্কে বাংলাদেশের মানুষ জেনেছিলো ১৯৭১ এ। তারপর বিপ্লব ও বিদ্রোহোর অর্থ পাল্টে দিয়েছেন বাংলার সাহিত্যিক ও রাজনীতিবিদ।

আপনার গল্পের নীলাকে আমি চিনি। ভালোভাবেই চিনি। নীলা আমার মেয়ে সম আর নীলার বাবা আমার ব্ন্ধু মানুষ। আমি ব্লগার রাজীব নূরকেও চিনি। ব্লগার রাজীব নূর যার কাজ হচ্ছে লক্ষ লক্ষ মাইল দুরে থেকেও যে কাছে থাকেন। ঢাকার সকল রাজপথ যার বন্ধু - হয়েছে কি? *ঢাকায় এমন সড়ক আছে যেখানে আপনি এখনো যান নি?

২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৮:০৮

রাজীব নুর বলেছেন: আমি চাই কেউ আমাকে না চিনুক। না বুঝুক।

ঢাকা শহরের কোনো রাস্তা বাদ নেই। এমন কি কোনো অলি গলিও বাদ নেই। রিকোশা বা গাড়ি করে না। হেঁটে হেঁটে ঘুরে বেরিয়েছি।

৬| ২৪ শে মে, ২০২০ বিকাল ৫:৫৭

ঠাকুরমাহমুদ বলেছেন:




ভোরের পাখি ইসিয়াক ভাই, আপনার নামের উপাধি আর ব্লগার রাজীব নূরকে হিমু উপাধি কিন্তু আমার দেয়া। দেখি এ বছর আর কাকে কাকে উপাধি দেয়া যায়। এ বছর সম্ভবত ব্লগার রাজীব নূর আরেকটি উপাধি পাবেন। বিচিত্র কারণে এই পাগলা হিমুকে আমি খুবই পছন্দ করি।

২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৮:০৯

রাজীব নুর বলেছেন: শুকরিয়া।

৭| ২৪ শে মে, ২০২০ সন্ধ্যা ৬:৩০

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:

২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৮:০৯

রাজীব নুর বলেছেন: !

৮| ২৪ শে মে, ২০২০ সন্ধ্যা ৬:৩০

মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন: ঈদ মোবারক।

২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৮:১০

রাজীব নুর বলেছেন: ঈদ মোবারক বড় ভাই।

৯| ২৪ শে মে, ২০২০ সন্ধ্যা ৭:৩২

নূর মোহাম্মদ নূরু বলেছেন:
ব্যাপার কি? একসপ্তাহ ধরে আপনি উনোনের পাশে ?
আপনার কুকীর্তির কথা ফাস হয়ে গেছে ?
পরী তার মায়ের সাথে নানা বাড়ি?
আগেই কইছিলাম একটু ছোকছাক কম করেন।।
কথা শুনলেন না এবার বোঝেন ঠ্যালা !

২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৮:১১

রাজীব নুর বলেছেন: রসিকে সাপ ভাবার অভ্যাস আপনার গেলো না!!!!
করোনার দিনে আমি সুরভি আর পরীকে কোথাও যেতে দিবো না। প্রশ্নই আসে না।

১০| ২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৯:৩৫

ইসিয়াক বলেছেন: জনাব কি অবস্থা! পাকা রাঁধুনী হয়ে গেলেন নাকি? :P ব্লগে তো পাই না।
#ঈদের রান্না চলছে নাকি?
#রান্নার উপর দুই একটা পোস্ট দেন । খাইতে না কন নয়ন জুড়াই। B:-/

২৫ শে মে, ২০২০ রাত ১২:২৬

রাজীব নুর বলেছেন: রান্না বিষয়ক পোষ্ট দিবো।

১১| ২৪ শে মে, ২০২০ রাত ৯:৪৫

ইসিয়াক বলেছেন:



৩০০০ পোস্টে শুভেচ্ছা রইলো বন্ধু

২৫ শে মে, ২০২০ রাত ১২:২৭

রাজীব নুর বলেছেন: উফ আল্লাহ !!!!

১২| ২৪ শে মে, ২০২০ রাত ১০:২৮

শায়মা বলেছেন: ভাইয়া ভালোই গল্প স্বল্প অল্প হলো!
ঈদ মুবারাক

২৫ শে মে, ২০২০ রাত ১২:২৭

রাজীব নুর বলেছেন: ঈদ মোবারক বোন।

১৩| ২৪ শে মে, ২০২০ রাত ১০:৪৯

সেলিম আনোয়ার বলেছেন: ঈদ মুবারক। আমার জন্য এটি ব্যতিক্রমী ঈদ। তবু আয়োজনে কমতি নেই।

২৫ শে মে, ২০২০ রাত ১২:২৮

রাজীব নুর বলেছেন: ভালোবাসা ভাই।

১৪| ২৫ শে মে, ২০২০ ভোর ৬:৪১

আমি সাজিদ বলেছেন: আমিষ সিনেমার কাহিনী ভয়ংকর।


ঈদ মোবারক।

২৫ শে মে, ২০২০ দুপুর ১২:২৫

রাজীব নুর বলেছেন: মুভিটা দেখবেন। ভালো লাগবে।

১৫| ২৫ শে মে, ২০২০ দুপুর ১:২২

পদাতিক চৌধুরি বলেছেন: ঈদ মোবারক। ভায়ের হাতের রান্না! জানিনা গিনিপিগ হতে হবে কিনা। তবে আমি বাসায় গেলে ভাইকে রান্না করতে দেবনা। হেহেহে।
ঈদ মোবারক।

২৫ শে মে, ২০২০ বিকাল ৩:৪৩

রাজীব নুর বলেছেন: রান্না করছি মানে বলা যায় রান্না শিখছি।
ঈদ মোবারক।

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.