![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
বাংগালী মেয়ে, অথচ আচার পছন্দ করে না, এমন মানুষ কমই আছেন। আমার পরিচিত অধিকাংশ ছেলেকে দেখেছি, আচার এতো পছন্দ করে যে, প্লেটে নিয়ে ভাতের মতোন খায়।
এবার বাসার কথা বলি। আম্মা আচার বানিয়ে কখনও বোয়ামে ভরেননা, বা বলা যায় ভরার সুযোগ পাননা। কারন তার আগেই আমরা খেয়ে শেষ কর ফেলি। দেখা গেছে ঐ সময়ে যদি কেউ বাড়ি না থাকে তো ওর ভাগে আর আচার জোটে না। আম্মা ভয়ে বেশি বানান না, কারন শেষ না করা পর্যন্ত কেউ থামেনা। দরকার হলে "স্মল ব্রেক" নিয়ে আবার শুরু করা হয়। আম্মা চেঁচামেচি করেন, ভাত একটু আচার খাব, এদের জ্বালায় তাও সম্ভব না। কে শোনে কার কথা...
২| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
সাইমুম বলেছেন: ও মাগো ! কত্তো বড় বিলাই! এই বিলাইয়ে বুঝি আপনাগো আচার সব শেষ করে দেয়?
৩| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
অতিথি বলেছেন: আহা আচার চুরির সুখস্মৃতি!
মায়ের আচারের ব্যপারে কঠিন নিয়ম কানুন ছিল। ছোটবেলায় মানতাম। এখন গপ গপ করে খাই। ভাগ্যি, বাবা আর ভাইয়ার মধ্যে আচার খাওয়ার জিন নেই।
৪| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
আরাফাত রহমান বলেছেন: আচার খেতে আবার জিন লাগে নাকি। কই আমার মধ্যে কোন আচারের জিন পরি নাই। আমি তো আচার খাই একে বারে আস্ত আচার খোরের মত।
৫| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
অতিথি বলেছেন: আরাফাত নিজেইতো একটা বাচ্চা জ্বীন !! শাহানা আমার জন্যও একটু পাঠাবেন প্লিজজজজ !!!!!
৬| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
আরাফাত রহমান বলেছেন: হে... হে..... অ্যালন, আমার সাথে রিক্সায় যাবেন না। তখন আপনার উপর ভর করব। বুঝবেন মজা।
৭| ১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ১১:০৫
অতিথি বলেছেন: আমাকেও এক বোতল দিতে হবে । তবে ছোট বোতল দিলে হবে না ।
৮| ১১ ই মে, ২০০৬ দুপুর ১২:০৫
অতিথি বলেছেন: আচার হতে হবে অনেক টক ও ঝাল। খেতে হবে চুরি করে সব সময় না বলে, না জানিয়ে, ঘটা না করে। যখন খাবেন যাতে কেউ টের না করতে পারে, তারপর সারাদিন ধরে তর্জন-গর্জন শুনবেন, তাহলে হবে আচার খাওয়া।
৯| ১১ ই মে, ২০০৬ দুপুর ২:০৫
অতিথি বলেছেন: জিন কিনা জানিনা । আমিত আচার এমনি এমনি খাই । আমার খুব মজা লাগে ।
১০| ১১ ই মে, ২০০৬ রাত ৮:০৫
শাওন বলেছেন: আচার ?? জিবে তো পানি চলে এসেছে । কি করা যায় ??? চিন্তা করছি ....
১১| ১২ ই মে, ২০০৬ সকাল ৯:০৫
শাহানা বলেছেন: শাওন, কি করা যায় বলব? আপনি বাসায় ফোন করে মার কারো কাছ থেকে স হজ কোনো রেসিপি জেনে নিতে পারেন, তারপর নিজেই বানান আর পাড়া প্রতিবেশিদেরও দিন...
১২| ১২ ই মে, ২০০৬ সকাল ১০:০৫
শাওন বলেছেন: ফোন নং টাও তো জানি না ।
©somewhere in net ltd.
১|
১১ ই মে, ২০০৬ সকাল ৯:০৫
আরাফাত রহমান বলেছেন: ফের আপনার আম্মা আচার বানালে আমাদের বাসায় পাঠিয়ে দেবেন। অথবা আমাকে খবর দেবেন আমি নিয়ে আসব। তখন দেখবেন এত তাড়াতাড়ি আচার শেষ হবে না । আবার যখন আপনার খেতে ইচ্ছে করবে বলবেন, আমি গিয়ে দিয়ে আসব। এভাবে করলে দেখবেন অনেক দিন পর্যন্ত আচার খেতে পারবেন।