নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সমুদ্রপাড়ের নয়নাভিরাম পরিবেশে প্রবেশপথ।।
দৈত্যাকৃতির বাইলা মাছ!!
সবার (বিশেষ করে আরবীদের) প্রিয়মাছ, রূপচাঁদা।।
বিভিন্ন আরবী মাছ।।
আরবী হামুর মাছ( দামী (মাছগুলির একটি অন্যগুলি রূপচাঁদা এবং গলদা চিংড়ি, ইত্যাদি)।।সহ তেলাপিয়া (দুটোই এক কেজির বেশী} সাথে কার্ফু মাছের মত একধরনের মাছ প্রুর তৈলাক্ত এবং শ্বাদু)।।
ছোটচিংড়ি (আমাদের জন্য!!)
কাকড়াই বা খাবার তালিকা থেকে বাদ যাবে কেন!!
বাজারের ক্রেতাবৃন্দ।।
এটা কুয়েতের প্রধান পাইকারী ও খুচরা মাছ কেন্দ্র।। বিকেল সাড়ে তিনটা/ চাটা থেকে নিলাম শুরু হয় সব ধরনের মাছের।। ঘন্টাখানেক চলে।। প্রতিদিনই।। তাতে যে কেউ অংশ নিতে পারে।। দোকানদাররা সাধারনত এই নিলাম থেকে মাছ কিনেই তাদের পসরা সাজায়।। বিক্রয় করে খুচরা হিসাবে দিনের বকিটা সময় এবং পরদিনও।। এসব মাছের মধ্যে সবচেয়ে দামী মাছ হলো রূপচাঁদাm গলদা চিংড়ি, হামুর ইত্যাদি।।
এখানকার বাঙ্গালীরা সাধারনতঃ মিঠেপানির মছই পছন্দ করে বেশী।। স্বাভাবিক ভাবেই।। শুধু বিশেষ কিছু সমুদ্র উপকুলীয় এলাকার লোকজন ছাড়া।। আর এই মিঠে পানির মাছ বেশীর ভাগই আসে বার্মা, থাইল্যান্ড থেকে।। যদিও অনেক প্যাকেটে লেখা থাকে বাংলাদেশী!! বিশেষ করে ইলিশ।। আমি অনেক দোকানদারকে দেখেছি এই মার্কেট থেকে নিলামে বিশেষ করে ইলিশ এবং চিংড়ি কিনতে।। এগুলো কিনে ডীপে রেখে কিছু প্রেস থেকে বাংলাদেশ থেকে গত, মিঠে পানির মাছ ইত্যাদি ষ্টিকার ছাপিয়ে পলিথিনের ব্যাগে এটে দেয়।। মাঝে মধ্যে ধরাও পড়ে অনেক।। জরিমানা গুনে, দোকান সীলগালা করে দেওয়া হয় নির্দিষ্ট সময়ের জন্য।। তারপরও ব্যাবসা চলছে।।
আর সবজীতো আগে যাও আসতো, আমাদের কিছু ভাইদের বদৌলতে তাও বন্ধ হয়ে গেছে প্রায়।। স্বভাবতইঃ বিভিন্ন দেশের লোক তাদের নিজ নিজ দেশের সবজী খেতে অভ্যস্থ।। দাম যদিও একটু বেশী গুনতে হয়।। তবুও কেনে।।
এখানে সরকার অনুমোদিত বিশাল বিশাল এলাকা বরাদ্ধ করা হয় কৃষিক্ষেত্রের জন্য।। যাতে সরকার ভরতুকী দিয়ে পানি, বিদ্যুতের চাহিদা পুরন করা ছাড়াও কিনে নেয় উৎপাদিত সামগ্রী।। এই কৃষিক্ষেত্র গুলিকে আরবী ভাষায় মাজরা বলা হয়।। এখানকার সিংহভাগ কর্মীই বাংলাদেশের।। গত ৮/১০বছর ধরে বাংলাদেশী লোক আসার উপরে নিষেধাজ্ঞা থাকায় ঐসব মাজরার মালিকরা ভারত,নেপাল প্রভৃতি দেশ থেকে লোক এনে কাজ চালাচ্ছিলো।। কিন্তু সঠিক এবং দক্ষ লোকের অভাব দিন দিন বেড়েই চলাতে একপ্রকার বাধ্য হয়ে কিছু বিশেষ আইন এবং নিয়মের মাঝ দিয়ে আবার বাংলাদেশীদের আনা শুরু হয়।। যাক যা বলছিলাম, পুরানো শ্রমিক ভাইয়েরা দেশ থেকে সব ধরনের মরিচ,বরবটি,পুই,কদু,, কুমড়া থেকে এমন কোন সবজী নেই, যার বীজ এনে উৎপন্ন না করছে।। গোড়ার দিকে লুকিয়ে ফলিয়ে কিছু ব্যাক্তগত লাভ করেছে এবং এখনও করছে মালিকের অজান্তে।। কিন্তু প্রায় সব মালিকরা জেনে যাওয়ার ফলে, আর আগের মত ব্যাপক ভাবে পারছে না।। মাঝখান থেকে দেশ বঞ্চিত বিরাট একটা বৈদেশিক আয়ের ক্ষেত্র থেকে।।
ছবিগুলি আমার মোবাইলে তোলা।।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৪২
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: বাইল্যার চচ্চড়ি ও রূপচাঁদা ভাজা, অপূর্ব!!
২| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ ভোর ৫:৫২
চাঁদগাজী বলেছেন:
একজন সাধারণ শ্রমিকের ১ দিনের বেতনে, কত পাউন্ড রূপচাঁদা মাছ পাওয়া যাবে?
অনেক মাছের নাম দিয়েছেন; যেগুলোর নাম, "বিভিন্ন আরবী মাছ" সেই মাছগুলো কি আরবী ভাষায় কথা বলে?
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৪৮
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: সাধারন শ্রমিক, পৃথিবীর সবস্থানেই সাধারন।। এমনকি ইউরোপেও।। না কি??
কোন ভাষায় কথা বলে, তাতো জানি না।। কারন মাছগুলি ছিল মৃত।। তবে আপনার কথা স্মরন রেখে পরবর্তিতে গেলে না হয় জ্যান্ত মাছের সাথে, না পেলে সমুদ্রে একটা ডুব দিয়ে কথা বলে দেখবো, ওরা আরবী না ইংরেজীতে কথা বলে
৩| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ৭:৫৯
বনসাই বলেছেন: অনেক কিছু জানলাম।
ছবিগুলো আরো স্পষ্ট হতে পারতো, জুম করা যাতো, ল্যান্ডস্কেপ হলে ঠিক হতো।
আর আরবী মাছ নয়, ওগুলো স্থানীয় মাছ।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৫৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ধন্যবাদ।। ঠিক বলেছেন।।
প্রথম কথা হলো আমি তেমন ছবি তুলি না।। সেদিন ছবিগুলি তুলেছিলাম ভাই-বোন-মেয়েকে পাঠানোর উদ্দেশ্যে।। গতকাল হঠাৎ করেই মনে হলো, দেই না পোষ্ট করে।।
স্থানীয় তো অবশ্যই।। আর আরবী বলতে বুঝাতে চেয়েছি গালফের প্রতিটা দেশেই এগুলিই পাওয়া যায় বলে।।
৪| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:০৬
মোস্তফা সোহেল বলেছেন: ওখানাকার আরও অনেক কিছু আমাদের জানাতে পারতেন।
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৫৫
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ভাই আমার লেখাগুলি তাৎক্ষনিক ভাবনার ফল।। আর বেশী ভাবি না।।
তবে এটাও ঠিক যে, আরো একটু বিস্তারিত হলে আরো সুন্দরও হতো।।
৫| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:১০
মোহেবুল্লাহ অয়ন বলেছেন: মাছ আর মাছ ! জেলেদের মধ্যে কি বাংগালি আছে?
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১১:৫৮
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: হ্যাঁ ।। প্রতিটি ট্রলারই বাংগালি, ভারতীয়,শ্রীলংকানসহ অনেক দেশের লোকজনই থাকে।। খুব অল্প সংখ্যক কুয়েতিও থাকে।।
৬| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:২৬
রাজীব নুর বলেছেন: এইসব মাছ খেতে সুস্বাদু না।
কয়েতিরা যদি আমাদের আড়ই বিলের মাছ খায় তাদের মাথাই নষ্ট হয়।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:০৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: না ভাই কিছু মাছ খুবই সুস্বাদু।। আর খাওয়ার ব্যাপারটা দেশ/এলাকা ভেদে হয়ে থাকে।।
আমাদের দেশেই চিটাগাংয়ের লোক যেভাবে সামুদ্রিক মাছ খায়, আমরা অন্য জেলার লোকরা কি তা পারি??
মিঠা নদীর মাছের স্বাদ আমাদের কাছে অতুনীয়।। এজন্যই তো আমরা মাছও রফতানি করতে পারি।।
৭| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১০:৫৭
তারেক_মাহমুদ বলেছেন: সুন্দর
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:০৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ধন্যবাদ।। প্রথম ভ্রমনে স্বাগতম।।
৮| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১১:০৬
ইমরান আশফাক বলেছেন: আরবীয়রা মাছ সাধারনত হয় পুড়িয়ে অথবা ডুবু তেলে ভেজে খায়।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:০৫
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: একদম ঠিক বলেছেন।। অন্যভবে বোধহয় খেতেই জানে না
৯| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ১১:৩৭
মনিরা সুলতানা বলেছেন: হামুর আমার সবচাইতে প্রিয় !!
আনেক টেষ্টি ....
এখানকার লোকাল বাজারে ও সবজী জি সি সি থেকে আসে জিজ্ঞেস করলে বলে ।
ওমান আর কুয়েতের নাম বেশি বলে । দেশি লাউ বিভিন্ন শাক ।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:১১
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: মাছটি আসলেই সুস্বাদু।।
এখন এমন কোন বাংলাদেশী সবজী নেই, যা এখানে পাওয়া যায় না।।
লাউ/শাক, করলা, ডাটা, লালশাক এমনকি কলমিশাকও এখন সারা সপ্তাহ জুড়ে পাওয়া যায়।।
কারনটা লেখাতেই আছে।।
অনেক খুশী হয়েছি মন্তব্য পেয়ে।।
১০| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ দুপুর ১২:২১
ধ্রুবক আলো বলেছেন: কুয়েতের মাছ বাজারে এতো মাছ! দেশের বাজারেও ইদানিং এতো মাছ দেখা যায় না
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:১৫
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: এই পাইকারী/খুচরা বাজারের পাশেই সমুদ্র যেখান ধরা মাছ সবই এখানে আসে।। সাথে থাকে আমদানী রা মাছও।।
১১| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ দুপুর ১:৫৪
সুমন কর বলেছেন: মাছের বাজার ঘুরানো এবং শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। আমার কিন্তু বেশি বড় মাছ খেতে ভালো লাগে না !!!!
কেমন আছেন?
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:১৮
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: শুভেচ্ছা সুমনদা।। আমি ভাল, আপনি।।
আমিতো মাছই খেতে জানতাম না ।। সার্জারির পর গত ৭/৮ বছর ধরে খাই।।
১২| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ৯:৫২
সোহানী বলেছেন: কানাডার মাছের বাজার দেখলে কান্না করতে ইচ্ছে করে। একদিন ছবি দিবো।
কয়েকটা বাংলা দোকান আছে, ফ্রিজিং বড় বড় রুই মৃগেল পাওয়া যায়। মনে হয় বার্মা থেকে কিন্তু লিখা বাংলাদেশে। আরো আছে কিছু ফ্রিজিং প্যাকেটে মাছ যেগুলো কবে বা কত বছর আগে এসেছে তার কোন ঠিকানা নেই। আমি একবার কিনে দেখি ৬ বছর আগের ডেটের স্টিকার এর উপরে নতুন স্টিকার লাগানো।.....হাহাহাহাহা বাঙ্গালী বুদ্ধি আর কি!!!
কিছু চাইনীজ দোকান আছে, লাইভ মাছ পাওয়া যায় কিন্তু স্বাদ ভালো না। ......... তাই মোটামুটি মাছ ছাড়া এখানে।
১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:৩৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: এখানের অবস্থাও একই।। বাংলা দোকানগুলির ফ্রিজ বড় বড় মাছে ভরা।। এখানেও আপনাদের ওখানের মত বলে বাংলাদেশের।। কিন্তু আসে থাইল্যান্ড/বার্মা/পাকিস্তান থেকে।।
তবে মলা,কাচকী,গুড়াচিংড়ি ইত্যাদিও পাওয়া যায়।।
শুটকী প্রায় সব ধরনেরই পাওয়া যায়।।
আমি মাসের অর্ধেক সামুদ্রিক তাজা মাছ আর বাকী অর্ধেকটা ফ্রিজিং মাছ আর বিভিন্ন মাংস দিয়ে খাই।।
আসলেও আপনার কথা শুনে দুঃখ লাগছে।। মাছে-ভাতে বাংগালি মাছ ছাড়া থাকছে!!
১৩| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ ভোর ৪:৪৫
চাঁদগাজী বলেছেন:
সেখানকার একজন সাধারণ শ্রমিকের ১ দিনের বেতনে, কত পাউন্ড রূপচাঁদা মাছ পাওয়া যাবে?
দেখেন, এই প্রশ্নটার উত্তর দিতে পারেন কিনা!
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:৫৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ক্রেতাদের ছবিও কিন্তু আছে।। খেয়াল করলে দেখতে পারবেন, স্থানীয়দের চেয়ে আমরা প্রবাসীরাই অধিক!!
আর এটাই বা আমার এই সাধারন ছবিপোষ্টে এত গুরুত্ব বহন করছে কেন??!!
আকারে-ইঙ্গিতে বোধহয় কিছু বলতে চাইছেন।।
১৪| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ ভোর ৪:৪৬
চাঁদগাজী বলেছেন:
বাইলা মাছে পাউন্ড বাংলাদেশী টাকায় কত টাকা হবে?
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:৫৭
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: পাইকারী বাজারে বাকেট মানে ২০/৩০ কেজি অবস্থাভেদে ১০/১৫দিনারে বিক্রয় হয়।। সাধারনতঃ এক/ দেড় দিনারে।।
১৫| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ ভোর ৫:২১
মলাসইলমুইনা বলেছেন: কুয়েতে ক্র্যাব কে কারা খায়? ক্র্যাবগুলো কি বিদেশ থেকে আমদানি না স্থানীয় ?
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ২:২৫
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ভারতীয়সহ কুয়েতী তথা গালফের সব কটি দেশ।। সাথে আমিও খাই।। খোল-নলচে ফেলে দিলে প্রায় চিংড়ির স্বাদ।।পুরোই লোকাল।।
আরো আছে শামুক এং গুগলি।।
কিন্তু প্রশ্ন হলো ক্রমানুসারে আপনার জবাব দিয়েই আমি পরের গুলির উত্তর দিয়েছি।। সেটা হারিয়ে আবার নূতন নোটিফিকেশন !!
আমার জীবনেও আমি স্কিপ করি না।।
১৬| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ৯:৪৪
আটলান্টিক বলেছেন: রুপচাদা আহ!!!!!!!!!!
পোষ্টে প্লাস
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১:০৪
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: রুপচাদা আহ!!!!!!!!!! আসলেও।।
ধন্যবাদতো পাওনা হলেনই।। দিয়েও দিলাম।।
১৭| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ৯:৫৭
আহমেদ জী এস বলেছেন: সচেতনহ্যাপী ,
মাছে-ভাতে বাঙালীর পোস্ট ।
মাছের দাম কেমন জানতে পারলে একটু তুলনা করতে পারতুম ।
সবজীর কথা বলতে গিয়ে বলেছেন , "...... আমাদের কিছু ভাইয়ের বদৌলতে তাও বন্ধ হয়ে গেছে ।"
দুঃখ পাবার কিছু নেই, এই শ্রেনীর মানুষ আমাদের অনেক আছে । আর এই মানুষগুলোর জন্যেই বিদেশে বাংলাদেশী মানুষেরা কাজে দক্ষতা দেখালেও তেমন সম্মান হয়তো পাননা । তাদেরকে বাঁকা চোখেই দেখা হয় ।
শুভেচ্ছান্তে ।
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১:১২
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আহমেদ ভাই প্রথমেই মূল বিষয়ে হিট করাতে লাইক।।
হামুর, রূপচাঁদা আর চিংড়ি ৭/১০ কুয়েতী দিনারে পাওয়া যায়।। আর কার্ফু ২/৩ দিনারে।। বাইলা মাছটার কথা চাঁদগাজীর প্রত্তুত্তরে জানিয়েছি।।
বাকীগুলি বোধহয় আমাদের দেশে পাওয়া গেলেও একটি বিশেষ অঞ্চলেই সীমাবদ্ধ।। যেমন লইট্টা শুটকী আমরা পছন্দ করলেও তাাজাটা তত না।।
অনেক পাল্টা শুভেচ্ছা রইলো।।
১৮| ১৯ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১০:২৯
আবু তালেব শেখ বলেছেন: ভালো লাগলো জেনে
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১:১৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ভাল লেগেছে জেনে আমিও খুশী।।
ভাল থাকুন সর্বদা।।
১৯| ২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ২:৫৭
মলাসইলমুইনা বলেছেন: এখন বুঝতে পারছি প্রশ্নটাই বোকার মতো হয়ে গিয়েছিলো | ভাবাই উচিত ছিল প্রচুর ভারতীয়, ফিলিপিনো আছে তারাতো খেতেই পারে | আরবরাও কি খায় ক্র্যাব ? আরেকটা কথা স্কিপ করলে কোনো অসুবিধা নেই | অনেক সময় আমি নিজে করি এটা | একটা খুব বড় মন্তেব্যের জন্য যখন একটু চিন্তা ভাবনা করে উত্তর দেওয়া দরকার বা কিছু এডিশনাল ইনফরমেশন দরকার এরকম সময় আমি কিন্তু ওই মন্তব্যটা স্কিপ করে ছোট ছোট উত্তর দিলেই হয় এমন মন্তব্যগুলিতে উত্তর দিয়ে ফেলি | তারপর বসি বড় মন্তব্যের উত্তর দিতে | ওতে বেশি কমেন্টসে তাড়াতাড়ি উত্তর দেওয়াও হলো আবার যে কমেন্টের উত্তরে ইনফরমেশন লাগবে সেটা করার সময়ও পাওয়া গেলো একটা ভালো উত্তর দিতে | সব দিক থেকেই আমার মনে হয় উইন উইন স্ট্রাটেজি | অনেক ধন্যবাদ লেখা আর উত্তরের জন্য |
২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ৩:০৬
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: হ্যাঁ আরবরাও খায়।। এমনকি কাছিমও।। মিসরীয়দের দেখেছি।।
যে কোন অযুহাতেই আমি স্কিপ করি না।। আমার ধর্মে নেই।।
ঘাটতি থাকলে সেটা লেখকের দূর্বলতা।।
২০| ২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ সকাল ৯:১৫
জুন বলেছেন: অনেকদিন পর লিখলেন সচেতনহ্যাপী তাই চোখ এড়িয়ে গিয়েছিল কুয়েত এর মাছের বাজার নিয়ে ছোট্ট লেখাটি । মাছের বাজার প্রবাদ বাক্যটিতে আমরা যা বুঝে থাকি সেই অর্থে এই বাজারে তেমন লোক সমাগম দেখতে পাচ্ছি না কিন্ত
মাছ ছাড়া ভাত এর কথা চিন্তাই করতে পারি না । বেলে মাছ আমার ভীষন প্রিয় একটি মাছ । শুধু পেয়াজ দিয়ে চচ্চরি ছাড়াও বেগুন দিয়ে মাখা মাখা ঝোল সাথে ধনেপাতা কাচামরিচ । আহা এর স্বাদ যেন অন্য কিছুতেই নেই । তবে এগুলো কি আমাদের দেশের মত স্বাদ সচেতন ?
এমন ছোট ছোট লেখায় একদা ধনী একটি দেশ কুয়েতকে তুলে ধরুন আমাদের চোখে এই অনুরোধ রইলো ।
ভালো থাকুন শুভেচ্ছা সকালের ।
+
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১:৪৭
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আমি ক্রেতাদের চেয়ে মাছের দিকেই নজর দিয়েছিলাম (বাংলাদেশী বলে )।। আপনার অভিযোগটি মাথা পেতে নিলাম।।
হোক না দৈ্ত্যাকৃতি!! জাতে তো বাইল্যাই ।। আমি কিন্তু চচ্চড়ি করকরে ধইন্যা আর ঝাল দিয়েই বেশী পছন্দ করি।।
আপনার প্রতাশায় ছিলাম, যে দিতে পারে এমনি উৎসাহ।।
প্লাসে অনুপ্রেরনা পেলাম।।
২১| ২০ শে জানুয়ারি, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:০৬
মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন: বাংলাদেশীরা মালয়েশিয়াতে প্রচুর শাকসব্জি ফলাচ্ছেন। আমার মনে হয় কুয়েতে যদি চেষ্টা করে তবে আমাদের দেশী ভাইয়েরা প্রচুর শাকসবজি ফলাতে পারেন।
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১:৫০
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: স্যরি ভাই, আপনি বোধহয় শুধু ছবিগুলিই দেখেছেন!! শেষের লেখাগুলিও আপনার বক্তব্যই প্রকাশ করেছে।।
২২| ২১ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ২:০৪
ভ্রমরের ডানা বলেছেন:
কাকড়াও খায় ওরা! জানতুম না। আপনার এই মাছের বাজারের উপস্থাপনা বেশ ভাল লাগল! সব ফ্রেশ জিনিস!
২১ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ২:২১
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: শুধু কাকড়াই না, শামুক,গুগলি,ছোট অক্টোপাশ এবং ছোট হাংগরও খায়।। ওদের দেখাদেখি আমিও খাই
২৩| ২৩ শে জানুয়ারি, ২০১৮ দুপুর ১২:২১
মোঃ মাইদুল সরকার বলেছেন: আপনিও এগুলো খান ?
অনেক রকম মাছ আছে যেগুলো আমার ভাল লাগে।
ধন্যবাদ।
২৬ শে জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:২৭
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: প্রথমেই ক্ষমা চাচ্ছি, দেরীর জন্য।। গত দুইদিন ব্লগেই আসি নাই।।
হ্যাঁ ভাই খাই।। তবে মাছের স্বাদ, মাছেই।। বড় হবার পর থেকেই খেয়ে আসছি তবু কিন্তু রুচি ফিরে নাই।।
২৪| ১৯ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ রাত ১২:৪৫
কালীদাস বলেছেন: আমার ধারণা ছিল মিডল ইস্টের লোকজন মেইনলি মাংসের উপর চলে, আপনার পোস্টে নতুন অনেক কিছুই জানলাম। ক্রাবের ছবিতে অবাক হলাম, কমেন্টগুলো ফলো করেও। আমি যতদূর জানি শার্ক/অক্টোপাস: এগুলো হারাম (হিংস্র প্রাণী হিসাবে)। ক্রাব মাকরুহ। আরবের লোকজন ধুমসে খায় শুনে টাসকিই খেলাম
মাছেভাতে বাঙালি হলেও, পারসোনালি আমি মনে করে দেশের বাইরে থাকা অবস্হায় লোকাল ফুড ট্রাই করা খারাপ না: অবশ্যই হারামের ব্যাপারে সচেতন থেকে। আমার কাছে আপনাদের মাছের বাজারটা দেখে ভালই লেগেছে, বেশ গোছান, পরিপাটি। ঢাকায় আমার বাসার কাছে যে ছোট মাছবাজারে রেগুলার যেতাম, এরাও ইদানিং অনেক গুছিয়ে উঠেছে, এক্যুরিয়ামে মাছ রাখে; কাস্টমারের পছন্দ মত মাছ উঠিয়ে, কেটেকুটে সাইজ করে দেয় নদীর মাছ অনেক দেখছি আপনাদের বাজারে; ওয়েল, যে কয়টা দেশে থাকা পড়েছে/থাকছি, সবখানেই সাগরের মাছই বেশি দেখেছি; নদীর মাছ চোখে পড়েনি বললেই চলে। বাংলাদেশি দোকানে গেলে হয়ত পাওয়া যাবে, কিন্তু কতদিনের ফ্রোজেন মাছ কে জানে, তাছাড়া খুব বেশি পরিষ্কার পরিচ্ছন্নও না চড়া দামের পরও।
পোস্টের জন্য থ্যাংকস
১৩ ই জুলাই, ২০১৮ ভোর ৪:৩৩
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: স্যরি ভাই।। অনেক দেরিতে উত্তর দেয়ার জন্য।। দেশে গিয়েছিলাম।। আসার পর কেন জানি ব্লগে আগ্রহ পাচ্ছি না।।এটা হয়তো আমারই ব্যার্থতা!! শার্ক(ছোট) আর অক্টোপাসতো পাইকারি বিক্রি হচ্ছে।।
আর আপনি সত্যি বলেছেন যে, এসব দেশে নদি কম বলে, সগরের মাছই বেশী।। একটাই কারন এরা বাংলাদেশের মত নদীমাতৃিক না।।
নদীর মাছ দোকানে (বিশেষতঃ) বাংলাদেশী দোকানে পাওয়া যায়, কিন্তু তাও বার্মা,থাইল্যান্ডের চাস করা!!
২৫| ০৭ ই মার্চ, ২০১৮ দুপুর ১২:৩৮
খায়রুল আহসান বলেছেন: মাছ আমার একটি অতি প্রিয় খাদ্য, ছোট বড় যে ধরণেরই হোক না কেন! ওমানে থাকতে "কিং ফিশ" নামে একটা মাছ খেতাম, খুবই সুস্বাদু ছিল।
এভাবে ছোট ছোট পোস্টের মাধ্যমে কুয়েতকে এবং কুয়েত প্রবাসী বাঙালীদেরকে আমাদের সামনে তুলে ধরুন।
পোস্টে ভাল লাগা + +
আপনার এর আগের পোস্ট - অদৃশ্য ব্লগার!! পড়ে একটা মন্তব্য রেখে এসেছিলাম।
১৩ ই জুলাই, ২০১৮ ভোর ৪:৩৮
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: অদৃশ্য ব্লগারের মন্তব্য আশা না করাই ভাল।।
আমার প্রিয় রূপচাদা আর চিংড়ি।।
ভাল লাগার জন্য ধন্যবাদ।।
আর একমাত্র মেয়ে দিয়ে এলাম, এবারেরর ছুটিতে।। দোয়া করবেন।।
২৬| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ সকাল ৮:৫৪
সৈয়দ ইসলাম বলেছেন:
জীবিন্ত মাছ দেখার সুযোগ হয়নি!
১৩ ই জুলাই, ২০১৮ ভোর ৪:৩৯
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: বাংলাদেশেই এখন অহরহ দেখতে পাওয়া যায়।। ধন্যবাদ।।
২৭| ০৯ ই মার্চ, ২০১৮ সকাল ৯:১৫
মোহাম্মদ মজিবর রহমান বলেছেন: মৎস বাজার সব সময় আমাকে আকর্ষন করে,মাছ কেনার প্রয়োজন না থাকলেও মাছ বাজারে ঢুঁ মারতাম শুধু দেখার জন্য।আপনার বদৌলতে কুয়েতর মাছ বাজারও দেখে নিলাম।ধন্যবাদ আপনাকে।
২৩ শে আগস্ট, ২০১৮ রাত ২:১৭
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: স্যরি ভাই।। লগ ইন করা হয় না, তাই দেরীতে আপনার মন্তব্য নজরে এলো।।
ভাল থাকবেন, সবসময়।।
২৮| ১৮ ই এপ্রিল, ২০১৮ রাত ১২:৩০
চাঁদগাজী বলেছেন:
কেমন আছেন?
১৩ ই জুলাই, ২০১৮ ভোর ৪:৪১
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: মেয়ের বিয়ের পর অসুস্থ ছিলাম প্রায় দেড়মাস।। আপনি কেমন আছেন।।
২৯| ২৩ শে মে, ২০১৮ রাত ২:৩৫
উদাস মাঝি বলেছেন: কেমন আছেন, ভাই ?
১৩ ই জুলাই, ২০১৮ ভোর ৪:৪২
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: অসুস্থ ছিলাম।। এখন একটু ভাল।। আপনি কেমন??
৩০| ২০ শে জুলাই, ২০১৮ সকাল ১১:৪৮
জুন বলেছেন: কুয়েতের মাছের বাজার থেকে কৈ হারিয়ে গেলেন সচেতনহ্যাপী ।
২৪ শে জুলাই, ২০১৮ রাত ২:১৫
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: মেয়ের বিয়ে দিয়েই দেড় মাস টাইফয়েডে ভুগলাম, এখানে এসে।। হারাবো কেন বোনটি।। আমিতো আপনাদেরই একজন।।
অনেক ধন্যবাদ, মনে রাখার জন্য মুগ্ধ।।
৩১| ২০ শে আগস্ট, ২০১৮ বিকাল ৪:৪৯
ভ্রমরের ডানা বলেছেন: মাছ দেখাইয়া কই গায়েব হইলেন জনাবা? মিস ইউ লট!
২৩ শে আগস্ট, ২০১৮ রাত ২:২০
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ।। আসলে আছি, আপনাদের সাথেই।। কিন্তু শারিরীক অসুস্থতার কারনে নিয়মিত না।।
ঈদ মুবারক।। ভাল থাকুন সর্বদা, এই কামনায়।।
৩২| ২৩ শে আগস্ট, ২০১৮ ভোর ৬:১৯
কেএসরথি বলেছেন: মাছ বাজারে গেছিলাম একবার। সেই ৯৬ সালে। আমার খুব প্রিয় একটা দেশ কুয়েত। এখনও ইচ্ছা আরেকবার ঘুরে আসার।
৩১ শে আগস্ট, ২০১৮ রাত ১:৩৪
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: এখন এলে কিন্তু চিনতে বেশ কষ্ট হবে ।। স্বাগতম রইলো।।
৩৩| ১৫ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ভোর ৪:৫৪
কাওসার চৌধুরী বলেছেন:
কেমন আছেন, ভাইজান? ব্লগে নতুন কোন পোস্ট নেই; এছাড়া তেমন একটা একটিভ দেখি না৷আশা করি ভাল আছেন৷অনেক শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য ৷
২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ রাত ৩:৩৪
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: ভালমন্দ মিশিয়েই আছি, বলতে পারেন।। বয়সের দোষ!!
আসা হয় তবে অনেক কম
৩৪| ১৭ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৮ বিকাল ৩:৪৫
সনেট কবি বলেছেন: সুন্দর+
২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ রাত ৩:৩৬
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আপনাকে দেখে ধন্যই বোধ করছি।। যদিও আমি তেমন কবিতা আর সনেট বুঝি না বলে আপনার লেখায় তেমন মন্তব্য করা হয় নি।। স্যরি।।
৩৫| ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ সকাল ১০:১১
শামচুল হক বলেছেন: ছবি এবং বর্ননা পড়ে ভালো লাগল।
২৯ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ভোর ৪:০৬
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আপনার উপস্থিতি আরো ভাল লগার।।
শুভেচ্ছা অনেক।।
৩৬| ২৪ শে নভেম্বর, ২০১৮ সকাল ৭:২৩
সৈয়দ তাজুল ইসলাম বলেছেন: কাকড়া ভাজা খেয়েছিলাম কক্সবাজারে। খারাপ না, বিনোদন করে খেলেও স্বাদ কিন্তু পেয়েছিলাম অনেক।
ভাল মাছবাজারের পোস্ট।
প্লাস+++
২৫ শে নভেম্বর, ২০১৮ রাত ২:৪২
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: অনেক ধন্যবাদ, আবার এসে মন্তব্যের জন্য।। আসলেও কাকড়া পেটের অংশটুকু ভেজে খেলে, চিংড়ির স্বাদ কি না ভুলে যাই।।
ভাল থাকবেন, সর্বদা।।
৩৭| ০৬ ই জানুয়ারি, ২০১৯ রাত ৮:১৩
ইসিয়াক বলেছেন: অনেক অনেক ধন্যবাদ।
২৮ শে জুন, ২০১৯ রাত ১:৫১
সচেতনহ্যাপী বলেছেন: আপনাকেও ধন্যবাদ
©somewhere in net ltd.
১| ১৮ ই জানুয়ারি, ২০১৮ রাত ২:৫৬
জাহিদ অনিক বলেছেন:
বাইলা ও রুপচাদা বেশ প্রিয় আমার।