যকৃত সবলকারক খাদ্য ও ভেষজ

০৬ ই ফেব্রুয়ারি, ২০২১ সকাল ৯:৫১

মানবদেহের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলোর মধ্যে সবচেয়ে বড় অঙ্গ হল যকৃত। যকৃতের প্রধান কাজ হল শর্করা, আমিষ ও স্নেহ জাতীয় খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করা। পাশাপাশি এর অন্যতম কাজ হল পিত্তরস উৎপন্ন করা ও প্রয়োজন অনুসারে নিঃসরণ করা; ভিটামিন ও মিনারেল সংরক্ষণ করা; বিষাক্ত পদার্থ নিঃসরণ করা ইত্যাদি।
যকৃত সবলকারক খাদ্য ও ভেষজ সমূহ যকৃতের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।




যকৃত সবলকারক খাদ্যসমূহঃ
১. পেঁপে (Carica papaya)
২. আনারস (Ananas comosus)
৩. ডালিম (Punica granatum)
৪. বেল (Aegle marmelos)
৫. বাঙ্গি (Cucumis melo)
৬. তরমুজ (Citrullus lanatus)
৭. শসা (Cucumis sativus)
৮. জাম (Syzygium cumini)
৯. মূলা (Raphanus sativus)

এগুলো যকৃত সবলকারক খাদ্য ৷ এই খাদ্যগুলোর প্রধান ক্রিয়া হল প্রদাহনাশক ৷ অন্যান্য ক্রিয়াগুলোর মধ্যে অন্যতম হল বিষনাশক, বিজারক, জীবাণুনাশক, ক্ষতনিবারক ইত্যাদি যা যকৃতের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে ৷

ভেষজের ছবিসহ ভিডিও আকারে দেখুন "যকৃত সবলকারক খাদ্য ও ভেষজ"

যকৃত সবলকারক ভেষজ

কালমেঘ (Andrographis paniculata)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, স্থূলতানাশক, ক্যান্সার প্রতিরোধক, ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রক ইত্যাদি ৷

চিরতা (Swertia chirata)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, জীবাণুনাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective), হৃদপিন্ড সবলকারক (cardioprotective) ইত্যাদি ৷

রেউচিনি (Rheum officinale)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, প্রতিবন্ধকতা দূরীকারক ৷ দেহ থেকে সঠিকভাবে বিলিরুবিন নিঃসরণ করতে এটি দূর্দান্ত ভূমিকা পালন করে ৷

দারুহরিদ্রা (Berberis asiatica)
ক্রিয়াঃ প্রতিবন্ধকতা দূরীকারক, মুত্রকারক, ঘর্মকারক, রক্ত পরিষ্কারক ৷ এটি ডায়রিয়া, জন্ডিস, চর্মরোগ, বাতব্যাথা ইত্যাদি রোগের চিকিৎসায় ব্যাপক ব্যবহৃত হয় ৷

কাসনী (Cichorium intybus)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, শান্তকারক, জীবাণুনাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective), ক্যান্সার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷
যকৃত ও পিত্তথলির রোগে এটি ব্যাপক ব্যবহৃত হয় ৷

স্বর্ণলতা (Cuscuta reflexa)
ক্রিয়াঃ বিজারক, ব্যাথানাশক, রক্ত পরিষ্কারক, বায়ুনাশক, শান্তকারক, প্রতিবন্ধকতা দূরীকারক, দ্রাবক, জ্বরনিবারক, মুত্রকারক, ঘর্মকারক, ঋতুবর্ধক, কোষ্ঠ পরিষ্কারক ইত্যাদি ৷

বানরলাঠি (Oroxylum indicum)
ক্রিয়াঃ কোষ্ঠ পরিষ্কারক, প্রদাহনাশক, ক্ষতনাশক, জন্ডিস রোগ নাশক, রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক ইত্যাদি ৷

দশবাইচন্ডী (Iris ensata)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, টিউমার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

লেবু ঘাস (Cymbopogon citratus)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, জীবাণুনাশক ইত্যাদি ৷

তেপাত্তি/আমরুল (Oxalis corniculata)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, ব্যাথানাশক, সংকোচক, জ্বরনাশক, জীবাণুনাশক, মুত্রকারক, ঋতুবর্ধক, পাথুরি নাশক ইত্যাদি ৷

জাফরান (Crocus sativus)
ক্রিয়াঃ বিজারক, প্রফুল্লকারক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, খিঁচুনি নিবারক, স্মৃতিশক্তি বর্ধক, ঋতুবর্ধক ইত্যাদি ৷

ফালসা (Grewia asiatica)
ক্রিয়াঃ বিজারক ও জীবাণুনাশক ৷

পুনর্ণবা (Boerhaavia diffusa)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, ব্যাথানাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective)ইত্যাদি ৷

ভূই আমলা (Phyllanthus niruri)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, ব্যাথানাশক, রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, জীবাণুনাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective), হৃদপিন্ড সবলকারক (cardioprotective) ইত্যাদি ৷

কাকমাচী (Solanum nigrum)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, জ্বরনাশক, মুত্রকারক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective), টিউমার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

হরিতকী (Terminalia chebula)
ক্রিয়াঃ বিজারক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, ক্যান্সার প্রতিরোধক, তেজষ্ক্রিয় রশ্মি প্রতিরোধক (radioprotective), যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective), হৃদপিন্ড সবলকারক (cardioprotective), কোষরক্ষক (cytoprotective), বৃক্ক সুরক্ষাকারক (reno-protective) ইত্যাদি ৷

মস্তগী (Pistacia lentiscus)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, বাতনাশক, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, হাঁপানি নিবারক, জীবাণুনাশক, ক্যান্সার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

জিরা (Cuminum cyminum)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, ব্যাথানাশক, বিজারক, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, জীবাণুনাশক, ক্যান্সার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

শাহী জিরা (Carum carvi)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, ক্ষতসারক, খিঁচুনি নিবারক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, জীবাণুনাশক ইত্যাদি ৷

জৈন (Carum copticum)
ক্রিয়াঃ বিজারক, জীবাণুনাশক, রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রক ইত্যাদি ৷

জায়ফল (Myristica fragrans)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, ব্যাথানিবারক, স্থূলতানাশক, জীবাণুনাশক, ক্যান্সার প্রতিরোধক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, যকৃতের সুরক্ষাকারক (Hepatoprotective) ইত্যাদি ৷

এলাচ (Elettaria cardamomum)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, ব্যাথানিবারক, খিঁচুনি নিবারক, জীবাণুনাশক ইত্যাদি ৷

বড় এলাচ (Amomum subulatum)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, ব্যাথানিবারক, মুত্রকারক, জীবাণুনাশক, হৃদপিন্ড ও যকৃতের শক্তিবর্ধক ইত্যাদি ৷

দারচিনি (Cinnamomum zeylanicum)
ক্রিয়াঃ বায়ুনাশক, পাকস্থলী ও যকৃতের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিকারক, জীবাণুনাশক ইত্যাদি ৷

লবঙ্গ (Syzygium aromaticum)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, জীবাণুনাশক, ক্যান্সার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

কাবাবচিনি (Piper cubeba)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, জ্বরনিবারক, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রক, ব্যাথানিবারক, খিঁচুনি নিবারক, জীবাণুনাশক, টিউমার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

আদা (Zingiber officinale)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রক, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রক, বমন রোধক, ক্যান্সার প্রতিরোধক ইত্যাদি ৷

হলুদ (Curcuma longa)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, জীবাণুনাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective) এবং টিউমার প্রতিরোধক ৷

কিসমিস (Vitis vinifera)
ক্রিয়াঃ প্রদাহনাশক, বিজারক, জীবাণুনাশক, যকৃত সুরক্ষাকারক (hepatoprotective) এবং স্নায়ুকোষ সুরক্ষাকারক (neuroprotective) ৷

এই ভেষজ সমূহ যকৃতকে শক্তিশালী করে যা যকৃতের রোগ প্রতিরোধে কাজ করে ৷ পাশাপাশি এগুলো যকৃত রোগের চিকিৎসায় ব্যাপক ব্যবহৃত হয় ৷

সতর্কতা: যেকোন ভেষজ গ্রহণের পূর্বে অবশ্যই ইউনানী বা আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকের পরামর্শ নিন ৷



____ আমাতুস সামী তাহেরা
বি.ইউ.এম.এস. (ব্যাচেলর অফ ইউনানী মেডিসিন এন্ড সার্জারী)
সরকারী ইউনানী ও আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ, ঢাকা, বাংলাদেশ।

০ টি +০/-০