নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস

“কলিমদ্দিকে আবার দেখা যায় ষোলই ডিসেম্বর সন্ধ্যায় বাজারের চা স্টলে। তার সঙ্গীরা সবাই মুক্তি, সে-ই শুধু তার পুরনো সরকারি পোশাকে সকলের পরিচিত কলিমদ্দি দফাদার।”

কলিমুদ্দি দফাদার

“ঘুরছি আমি কোন প্রেমের ই ঘুর্নিপাকে, ইশারাতে শিষ দিয়ে কে ডাকে যে আমাকে”

কলিমুদ্দি দফাদার › বিস্তারিত পোস্টঃ

আমেরিকান বারবোন.....

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ১২:৪৩


সামুতে দেখলাম হার্ড ড্রিংস যেমন হুইস্কি-বিয়ার নিয়ে পোষ্ট তেমন সমৃদ্ধ না। অনেক প্রতিষ্ঠিত ব্লগার/লেখক সামাজিক পদ-মযার্দা এবং ধর্মীয় দৃষ্টিকোণ থেকে কিছু বলতে না চাইলে ও দু-একটি মন্তব্যর তাদের ভাললাগা জানিয়ে প্রকাশ করেছে যে তারা ও ডিকন্স করতে পছন্দ করে। পশ্চিমা দেশে বসবাসরত ব্লগাদের দুটি সমস্যার একটিও নাই, সেখানে মদ্য পানীয় কেনা বা খাওয়া দুটি ই সহজলভ্য থাকা সত্বেও আরো বিস্তর পোস্ট আশা করেছিলাম।

যাইহোক, সামুর ব্লগার ভাইদের উওরাধিকার সুএে আজকে হুইস্কি নিয়ে সামু সমৃদ্ধ করার চেস্টা করবো। মদ্য-পানীয় যেমন: রাম, জীন, ভোদকা, টার্কিলা, হুইস্কির প্রস্তুত প্রনালী, স্বাধ, ঘ্রাণ এবং খাওয়ার ভিন্নতা এতোই যে আপনি চাইলে ওর উপর pHD করতে পারেন। এক হুইসকির এত শাখা-উপশাখা বলে শেষ করা যাবে নাহ! বিষয় এত জটিল নাহ করে হুইসকির একটি জনপ্রিয় শাখা আমেরিকান বারবোন নিয়ে কথা বলি।



সামরিক, প্রযুক্তি, শিক্ষা, অর্থনীতিতে আমেরিকা অনেক উন্নত হলে ও বিয়ার, মদ্য পানীয় উৎপাদনে আমেরিকানদের গর্ব করার তেমন কিছু নেই সুধু বারবোন ছাড়া। আবার বারবোন প্রস্তুত প্রণালী ও তৈরিতে একদল আইরিশ ও স্কটিশ ইমিগ্রেন্টদের ভুমিকা ছিল। আমেরিকা ছাড়া বিশ্বের আর কোন দেশ এই হুইসকি বানাতে তেমন প্রসিদ্ধ বা সার্টিফাইড না। প্রচলিত হুইসকি উৎপাদন প্রক্রিয়া থেকে একটু আলাদা হওয়ায় একে বারবোন বলা হয়।

যেমন আমেরিকান ফেডারেল আইন অনুযায়ী - বারবোন হুইসকিতে ভুট্টার পরিমান ৫১% থাকতে হবে।ফার্মনটেশনের সময় রং, ঘ্রাণ বা স্বাদের জন্য কোন মিশ্রন ব্যাবহার করা যাবে নাহ। সর্বোপরি অবশ্যই নতুন, চারকোল-চার্ড ওক কাঠের ব্যারেল-এ সংরক্ষণ করতে হয়। ব্যারেল ব্যবহারের সময় একবারই ব্যবহার করা যায়; এতে করে ভ্যানিলা, ক্যারামেল, মধু, চকলেট ও ওকের টেস্ট তৈরি হয়। কিছু ক্ষেত্রে দারুচিনি বা মশলার হালকা ঝাঁঝ পাওয়া যায়।



হুইস্কি ভদ্রলোকের পানীয়। জগৎ বিখ্যাত রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব, ব্যবসায়ী, তারকা, ডিপ্লোম্যাট প্রায় সবাই নিয়মিত হুইস্কি খায়। দেশ ভাগের সময় র‍্যাডক্লিফের টেবিলে হুইস্কির গ্লাস ছিল; চার্চিল নিয়মিত হুইস্কি খেতেন। হুইস্কির বয়স ও প্রকারভেদে একটি বোতলের দাম কয়েক লাখ ডলার পর্যন্ত হয়ে থাকে। হুইস্কি খেতে হয় ধীরে সুস্থে সময় নিয়ে। হুইস্কি খাওয়ার বেষ্ট পদ্ধতি রক গ্লাসে রুম তাপমাত্রায় পরিবেশনা করা এতে স্বাদ ও ঘ্রাণ পুরোপুরি পাওয়া যায়। আইস কিউবের সাথে পান করা; বরফ ধীরে ধীরে গলে মিষ্টতা ও শক্তি ব্যালান্স করে। এছাড়া কোক,‌ সোডা, স্প্রাইট, পানি এবং ককটেল আকারে খাওয়া; যা সম্পন্ন ব্যাক্তির টেষ্টর উপর নির্ভর।‌ একটু প্রো ভাবে খেতে চাইলে গ্লাসের উপর সামান্য ওক কাঠের গুঁড়া ভিতরে আগুন দিলে, যে ধোঁয়া ভিতরে ঢুকবে তা হুইস্কির স্বাদ কয়েকগুণ বাড়িয়ে দিবে।

হুইস্কির সাথে হাল্কা স্নেকস খাওয়া যায়।

হেলি ম্যাক্স জনপ্রিয় একটি আইরিশ বার।

জিম বিম, মেকার মার্ক, ওয়াইল্ড টার্কি প্রিমিয়াম আমেরিকান বারবোন হুইস্কি। জেক ডেনিয়েল এর খ্যাতি বিশ্বজোড়া এবং প্রায় সব পাব, বার ক্লাব এ হাউজ ড্রিংস হিসেবে ব্যবহার করা হয় । বারবোন‌ হুইস্কি কে সারাবিশ্বে আনঅফিসিয়ালি জনপ্রিয় করতে ইউএস মিলিটারি কিছুটা ভুমিকা আছে। তাঁদের ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা মিলিটারি বেসের সৈনিকরা ছুটি বা উৎসবের দিন‌ লোকাল পাব, বার গুলোতে বারবোন খুঁজতো। আর পশ্চিমাদের ড্রিংকসের ব্যাপারে জাতীয়তাবাদ প্রচুর। একজন ইংলিশ সচরাচর পাব, বারে গিয়ে খুঁজে গর্ডন ড্রাই জিন, স্কটিশ খুঁজে "স্কচ" আবার আমেরিকান খুঁজে বারবোন।

মন্তব্য ২৫ টি রেটিং +০/-০

মন্তব্য (২৫) মন্তব্য লিখুন

১| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ১:৪২

এইচ এন নার্গিস বলেছেন: ভালো লাগলো ।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ২:২৭

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

২| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ২:০৩

ভুয়া মফিজ বলেছেন: আমি ২০১২ সালের ইংরেজি নববর্ষে সর্বশেষ শরাব পান করে চিরকালের জন্য ছেড়ে দিয়েছি (আমার আম্মার আদেশে), তাই এই ব্যাপারে বেশি কিছু বলা সমীচীন হবে না। শুধু এইটুকু বলতে পারি, আমার প্রিয় বিয়ার ছিল ফস্টার। হার্ড লিকারের মধ্যে আমার প্রথম পছন্দ ছিল ভদকা। দ্বিতীয় পছন্দ ব্র্যান্ডি। হুইস্কির গন্ধ তেমন একটা পছন্দ ছিল না, তবে স্কচ হুইস্কি মন্দ ছিল না।

ইংল্যান্ডের পাবে রাশান ওরিজিনের ভদকা প্রিয় বলা নিয়ে কিছু মজার ঘটনা আছে আমার জীবনে। ক্যাপিটালিস্ট দেশে বসে কমিউনিস্ট ওরিজিনের স্পিরিট লাভার নিয়ে একটু হাসাহাসি হবেই..........কিছু করার নাই!!!! ;)

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ৩:০৫

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
পশ্চিমা দেশে স্বর্গীয় শূরা পানাহার না করে বসবাস করা মনে হয় বড়ই কষ্টের ব্যাপার! এতো সহজলভ্য আর পারিপার্শ্বিক অবস্থার তো কিছু ব্যাপার থাকে। যাক আপনার যেহেতু অনেক দিন হয়ে গেছে; এখন মনে হয় না আর তেমন কোন সমস্যা হয়। ফষ্টার ইন্ডিয়া তে খুব চলে দেখলাম; তবে কখনো ট্রাই করা হয় নাই, ইষ্ট এশিয়াতে ফস্টারের পেরেন্টস কোম্পানি আসায়ি বিয়ার কে অনেক পুস করা হয়, সর্বত্র পাওয়া যায়। বাংলাদেশ হান্টার নামে যে নিজস্ব বিয়ার পাওয়া যায়, এটার ক্যানের ডিজাইন ফস্টার থেকে কপি করা।
এশিয়ার ২৪/৭ শপ গুলোতে মোটামোটি নামীদামী কিছু ইউরোপীয় ব্র্যান্ডের আর বিয়ার থাকে।

হার্ড লিকারের মধ্যে আমার প্রথম পছন্দ ছিল ভদকা। ভদকা ও খারাপ না, তবে বেশি পছন্দ জিন। ফ্রেস সবজির ও স্পাইসের একটা ফ্লেভার থাকে। আর এশিয়ার বার, ডিউটি ফ্রি সপ প্রায় সবখানেই বেশি কমন সুইডিশ "এ্যাবসুলুট ভোদকা", প্রিমিয়ামের মধ্যে ফ্রেঞ্চ "গ্রে গুজ" আর সিমনফ। রাশিয়ান ভোদাকা থাইল্যান্ডে পাতায়াতে কিছু দেখা পাওয়া যায়; এছাড়া তেমন কমন না। আর কি বলেন! হুইস্কি ম্যাককালান, হেনেসি এগুলো ও ভাল লাগে না?

ইংল্যান্ডের পাবে রাশান ওরিজিনের ভদকা প্রিয় বলা নিয়ে কিছু মজার ঘটনা আছে আমার জীবনে। হাঁ হাঁ হাঁ! কি সেই কাহিনী? ইংল্যান্ড পাব এ যে রাশান ভোদাকা‌ পাওয়া? ইংলিশরা তো একটু রগচটা, মাল-টাল খাইয়া আওলা হইয়া যায়!

৩| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ২:১১

হাইজেনবার্গ ০৬ বলেছেন: মি নো লাইক স্পিরিট। উহা নেভার ক্লিক্ড মি। অনেক মদুদী দেখছি স্কচরে শরবত মনে করে খাইতো।এখন রাম নাম সত্য হয়া গেছে।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ৩:০৯

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
আপনাকে কি ক্লিক করে? #:-S আবার নাম ও হাইজেনবার্গ? বড়ই চিন্তার বিষয়? দুই তিন রাত জাগার অভ্যাস আছে নাকি আবার? :P মুদুদী বলবেন না, স্কচ ভদ্র মানুষের ড্রিংকস। মদুদী যারা বাংলা খেয়ে মাতলামি করে।

৪| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ৩:৪৭

জেনারেশন একাত্তর বলেছেন:



থাই মেয়েদের থেকে ভালোবাসা কিনতে হলে, এসবেরও দরকার হয়, আগেই অনুমানে বুঝেছি।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ৩:৫৪

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:

মদের পিছনে মাসিক কেমন ডলার খরচ করেন? পেনশনের টাকায় ভালো ব্যান্ডের মদ হয়?

৫| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ ভোর ৪:১৭

জেনারেশন একাত্তর বলেছেন:



এ্যালকোহল নিয়ে গল্প করার সময় এখনো হয়নি।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ ভোর ৪:৩৫

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
৫ই আগষ্টের হাসিনা পলায়নের দিন কি পরিমান এ্যালকো সেবন করেছিলেন?

৬| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ ভোর ৪:৫৮

হাইজেনবার্গ ০৬ বলেছেন: আপনাকে কি ক্লিক করে? কমু না, শরম লাগে =p~ যারা বাং;লা খায় তারা অভদ্র না, আপানার প্রিয় কোলকাতার ঋত্বিক ঘটক নাকি বাংলা দিয়া ভাত খাইতো। চিপায় পরলে পিনিকের জন্য আপনারো বাংলা খাইতে হতে পারে। ;)

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১:৩৬

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
কমু না, শরম লাগে কে? শরম লাগে কে? আপনে বাংলা খান নাকি? আপনে তো দেখি সাংঘাতিক মানুষ? :P কলকাতার চারাল-মারাল গো ভালো লাগবো কেন? এগুলি দুই দিন পরপর বিষাক্ত মদ খেয়ে মারা যায়। যার নাম বলছেন উনি কে? প্রিয় মানুষ আমি তারে চিনি না।

চিপায় পরলে পিনিকের জন্য আপনারো বাংলা খাইতে হতে পারে। এখানে আবার কিছুটা আপত্তি আছে। দেশি সরকারি অর্থায়নে কেরু নামে যে অ্যালকোহল পাওয়া যায় সেটা বেশ ভাল এবং প্রশংসনীয়। শুনেছি তারা বেশ লাভজনক একটা প্রতিষ্ঠান এদেশে। বড় ইনভেস্টমেন্ট আর প্রচারনা পেলে তাদের ভালো করার সম্ভাবনা আছে। বাংলা বলতে টিউনিং করা লিকার কে বুঝিয়েছি। স্পিরিট আরো উল্টাপাল্টা কি কি মিক্স করে, এগুলো শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর।

তবে দেশে যারা ড্রিংকস করেন তাঁদের কে আমি কেরু খেতেই উৎসাহিত করবো। "দেশের টাকা দেশেই রাখুন, দেশ ও জাতিকে সমৃদ্ধ করুন" ;)

৭| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ সকাল ৭:৫৮

কোলড বলেছেন: I doubt you wrote the Bengali word for Bourbon in a correct way. I never saw a Bourbon bottle for 100K.
Single malt scotch (esp aged 20 yrs or more) still rule the market in terms of price.
There are not many cocktails you can make with Whiskey. First sip should be neat and then you can add fee drops of water to get the flavor. Adding Ice cubes will dilute the taste and flavor.
Foster or whatever beer you see In Asia are mostly Lager. I prefer IPA.

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১:১৯

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:

Mr. কোলড, I assume either your comments is reflection of your negative thoughts or maybe you're just trying make a impression that you've a greater knowledge about liquor hence I feel nothing appreciating from you.

আপনার নাম টি বাংলায় বানান কি হবে? কোলড নাকি কোল্ড? ইংরেজি উচ্চারণ বাংলা কিবোর্ড লিখা কি সহজ ব্যাপার? আপনার নিজের ই তো বাংলা লিখতে কষ্ট হয় দেখে ইংরেজি তে মন্তব্য করেন। সর্বোপরি ব্লগে একটি পোষ্ট কতজন মানুষ পড়ে বা মন্তব্য করে যে অনেক চিন্তাভাবনা বা গবেষণা করে পোষ্ট লিখতে হবে। অনেক গভীর থেকে খুঁজলে এই পোষ্টে হয়তো ১০০ ভুল বের করা সম্ভব কিন্তু সেটা হয়তো মুল বিষয় বস্তু না।

হুইস্কি প্রাইজের ব্যাপারে কয়েকলাখ ডলার কি বারবোন এর নাম উল্লেখ করছি নাকি? সিংগেল মল্ট (২০ ইয়ার্স) এন্টি লেভেলের প্রিমিয়াম হুইস্কি। আলট্রা প্রিমিয়াম লিমিটেড এডিশনের কিছু বোতলের দাম কয়েক লাখ ডলার পর্যন্ত হয়ে যায়। এগুলো ৩০-৬০ বছরের পুরানো বাজারজাত ই করে কয়েকশো বোতল। ম্যাককালান ৪০ গ্রিলনফিডেচ ৫০। আরো অকশন বা ইনভেস্টমেন্ট লেভেলের কিছু হুইস্কির দাম কয়েক মিলিয়ন ডলার পর্যন্ত দাম উঠে। ম্যাককালান ১৯২৬ একটি হুইস্কির দাম ২ মিলিয়ন ডলার।

হুইস্কির দিয়ে ককটেল একেবারে নাই যে তা না; বিখ্যাত ককটেল মিন্ট জুলিপ, আইরিশ ওল্ড ফেলুন, হুইস্কি সাওর etc. However, don't take my words personally. Sometimes just out of mind; appreciate your comments. Happy Drinking & Cheers. ;)

৮| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ সকাল ৮:১৬

ক্লোন রাফা বলেছেন: বার বোন না এটা বুর-বন হবে উচ্চারণ /English is Bourbon

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১২:২৭

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
বারবোন/বুরবোন কিছু একটা তো হবে।

৯| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১২:১৫

রাজীব নুর বলেছেন: ও আচ্ছা আচ্ছা।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১২:২৩

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:

উস্তাদ জ্বি কে বলুন আমেরিকা থেকে বোতল পাঠাতে।

১০| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১২:৩৬

শ্রাবণধারা বলেছেন: আপনার এই লেখার বিষয়বস্তু সম্পর্কে আমার জানাশোনা নেই, আগ্রহও নেই। তবে উপরের মন্তব্যে ঋত্বিক ঘটকের নাম দেখে মন্তব্য করতে উৎসাহী হলাম।

"হাইজেনবার্গ ০৬ বলেছেন: আপানার প্রিয় কোলকাতার ঋত্বিক ঘটক নাকি বাংলা দিয়া ভাত খাইতো।"

ঋত্বিক ঘটক মদ খেতেন, আর তাঁর মদ খাওয়ার পেছনের হতাশা তিনি তাঁর সিনেমাগুলোতে খুব স্পষ্টভাবে প্রকাশ করেছেন। বিশেষ করে তাঁর মদের মনস্তত্ত্ব এবং মানুষ ঘটককে অনেকটাই বোঝা যায় তাঁর “যুক্তি তক্কো আর গপ্পো” সিনেমাটিতে। সিনামাটি ইউটিউবেই পাবেন। আবার তাঁর প্রতিভার বিস্তার বোঝার জন্য ওস্তাদ আলাউদ্দিন খাঁকে নিয়ে তাঁর ডকুমেন্টারিটি দেখতে পারেন।

ঋত্বিক ঘটক সম্পর্কে "বাংলা দিয়া ভাত খাইতো", এটা খুবই নিম্নমানের কথাবার্তা।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৪:০৫

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
বেশ ভালো একটি মন্তব্য করেছেন শ্রাবনধারা।
আপনারা ব্লগের পথ প্রদর্শক! ধর্মীয় মৌলবাদ, একাওর বিবিধ বিষয়ে আপনাদের নিকট আলোকপ্রাপ্ত হয়।‌ ভাবছি চিরায়িত বিধি নিষেধ ভেংগে উদ্দিপক পানীয় নিয়ে ইতিবাচক কিছু বলবেন। যে পরিমিত হুইস্কি খেলে হার্ট ভাল থাকে, নিয়মিত ওয়াইন যৌবন ধরে রাখে। কিন্তু এই বিষয়ে আগ্রহ নেই জেনে বড়ই ব্যাথিত হলাম; যদি ইহা একান্ত ব্যাক্তিগত ব্যাপার।

হাইজেনবার্গ ০৬ বলেছেন: আপানার প্রিয় কোলকাতার ঋত্বিক ঘটক নাকি বাংলা দিয়া ভাত খাইতো।" ব্লগার হাইজেনবার্গের সাথে মন্তব্য হাসিতামাশা করে থাকি। এই মন্তব্য টি দেখে ব্যাপক বিনোদিত হয়েছি। জনৈক ব্যক্তি কে তার সম্পর্কে আমার কোন ধারনা নেই। কিন্তু আপনার মন্তব্যের পর গুগল থেকে জানলাম উনি কলকাতার বিখ্যাত পরিচালক; সত্যাজিত রায়ের সমসাময়িক। আপনার বলা সিনেমা ও ডকুমেন্টারি দেখার চেষ্টা করবো। তবে কলকাতার মুক্তমনা খ্যাতিমান মানুষদের চিন্তা ভাবনা আমার কাছে সচ্ছ ও পরিস্কার মনে হয়। তাঁদের লিখা লিখি, সিনেমা, উপন্যাস গল্পে যৌনতা, মদ আরো বিবিধ সামাজিক ট্যাবু কে খোলামেলা ভাবে উপস্থাপন করেন। অঞ্জন দত্তের একটি টিভি শোয়ের আড্ডায় তিনি রাতে নির্জন ড্রিংকস খেতে খেতে অতিথিদের সাথে আড্ডায় মেতে উঠেন।

ঋত্বিক ঘটক সম্পর্কে "বাংলা দিয়া ভাত খাইতো", এটা খুবই নিম্নমানের কথাবার্তা। ইহা তো বাংলা ছবির আমিন খানের একটি দৃশ্যে দেখলাম সোস্যাল মিডিয়া রিলে। যাক যেহেতু আমার পোষ্টে জন্যেই এমন মন্তব্যর অবতারণা ;ওনার হয়ে আমি দুঃখ প্রকাশ করেছি।

১১| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৩:৩৩

বিজন রয় বলেছেন: অনেক ব্রান্ডের নামই শুধু শুনলাম।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৪:০৬

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:
অনেক পড়াশুনার পাশাপাশি প্রশান্ত মনে কবি লিখতে কি এইসব ব্রান্ডের দরকার পড়ে? :P

১২| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৪:৩৯

বিজন রয় বলেছেন: নেভার, নেভার, নেভার।
আমি চা, পান, বিড়ি, সিগারেট, মদ কিছুই খাইনা।

আমি সব কিছু থেকে মুক্ত।

২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৪:৫৫

কলিমুদ্দি দফাদার বলেছেন:

ধন্যবাদ বিজন রয়। আপনার শক্ত রেসিস্ট্রেশ বলে দিচ্ছে আপনি কেমন মানুষ।
ভালো লাগলো ব্যাপার টা।

১৩| ২৩ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ রাত ৯:০৩

মাথা পাগলা বলেছেন: সব সেফুদার শিষ্য! তোরা মদ খা! বেশি করে মদ খা!

আমি কোনদিন মদ-বিড়ি ছুঁই নাই, তবে আমার ইচ্ছা আছে ২~৩ মাস বাদে বাদে মদ-বিড়ি নিয়া জংগলে ৪~৫ দিনের জন্য নিয়মিত সলেটারি লাইফ কাটাবো, সাথে বই-পত্র থাকবে, গ্রিল মাংস। ফোন ইণ্টারনেট সব বন্ধ থাকবে। ছোটবেলা আকাশ-তারা নিয়ে ইণ্টারেস্ট ছিলো। সাথে টেলিস্কোপও নিয়া নিবো। ১০~১৫ বছর বাদে হয়তো বা করতে পারবো। আমারা মিড লাইফ শুরু হবে হবে করছে, শুরু নাই। মিড লাইফ ক্রাইসিস আসলে হয়তো এগুলা করার তাগিত অনুভব করবো।

বাংলা বানান, উচ্চারনের থেকে ভাব প্রকাশকে গুরুত্ব দিন। আম্রা তো বাংলা শিক্ষক বা নিউজে কিছু লিখছি না যে লিখে আবার ১০ বার দেখবো ভুল হলো কিনা।

আপনার মন্তব্য লিখুনঃ

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন

আলোচিত ব্লগ


full version

©somewhere in net ltd.