বাজারে এত সস্তা ইলিশ, কিভাবে? মাথা নষ্ট, পুড়াই!

২৭ শে সেপ্টেম্বর, ২০১৩ রাত ১১:২০

সত্যি বলতে কি এবার যে পরিমাণ ইলিশ মাছ খাচ্ছি তা গত দশ বছরে আমি খাইনি! এত ইলিশ এবার এলো কোত্থেকে? তাও আবার বড় বড় সাইজের! আমি এমনিতেই ইলিশ মাছের মহা ভক্ত, সেই ছোটবেলা থেকেই।



খুব ছোট বেলায়, আমাকে আমার জেঠা মশায় বাজারে নিয়ে যেত শুধুমাত্র ইলিশ মাছ কেনার জন্য। আমি থাকলে জেঠা মশায় নিশ্চিন্তে এই মাছ কিনতে পারতো আর জেলেরাও খালই বোঝাই করে সবচেয়ে বড় বড় মাছগুলো তুলে দিতে দিত।



বাজার থেকে বাড়ি ফিরেই, জেঠা মশায় হাঁক ডাক শুরু করে দিয়ে বলতো, সুকান্তই সব মাছ কিনেছে, আমি কি করবো? জেঠীর মুখ ঝামটা খাওয়ার আগেই জেঠা মশায় তার দরাজ গলায় ডায়ালগ ঝাড়তে ঝাড়তে বাজারের খালই রান্না ঘরের বারান্দায় রেখে তাড়াতাড়ি গদিঘরে যেয়ে বসত! তারপর চলত ধুমসে ইলিশ মাছ ভোজন পর্ব জেঠা-ভাতিজা মিলে। আমার জেঠা মশায়ও যে ছিলেন ইলিশ মাছের মহা ভক্ত!



এবার মাছের বাজারে গেলে পুড়াই মাথা নষ্ট! চারদিকে খালি ইলিশ, আর ইলিশ! ডালায় ইলিশ, রাস্তা ঘাটে ইলিশ, ভ্যানের উপর ইলিশ, হকারের মাথায় ইলিশ। যেদিকে তাকাই সেদিকেই খালি ইলিশ, আর ইলিশ!



এবছর এর দামও অনেক কম, ১ কেজি সাইজের ইলিশ মাত্র ৬০০-৭০০ টাকা, এর চেয়ে একটু ছোট হলেই তার দাম ৩০০-৪০০ টাকার মধ্যে! ভাবা যায়!



সেদিন একসাথে কিনেছি ৯টা, তার পরের দিন ৫টা, তার আগেও কিনেছি, আবারও কেনার ধান্দায় অফিস শেষে বাজারে বাজারে ঘুরছি। এমনকি ভাল মাছ কিনতে মতিঝিলের বাজারে পর্যন্ত যাচ্ছি। জাস্ট ফ্রিজের ষ্টকটা শেষ হওয়ার অপেক্ষায় আছি! শেষ হলেই আরও এক ঝাঁক। অবশ্য এই ঝাঁকটার কিছুটা থাকবে পহেলা বৈশাখের জন্য, প্রতিবছরের মতই।



জাস্ট আর একটু অপেক্ষা, স্টক শেষ হওয়ার অপেক্ষা! কারণ আমার জেঠা মশায়ের মত কোন ভাতিজার দোহাই দেওয়ার সুযোগ এই মুহূর্তে আমার নেই!



তারপরও ভাবি, বাজারে এত সস্তা ইলিশ, কিভাবে? মাথা নষ্ট, পুড়াই!



২৭/০৯/২০১৩, রাত ১১.১৭

৫ টি +০/-০