নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
প্রবাসী মন!
বিদেশে আসার পরেই লোকে যে জিনিসটার অভাব বুঝতে পারে সেটা হলো দেশি রান্না! দেশের বাহিরে থেকে চট্টগ্রামের ঐতিহ্য প্রতিনিয়তেই ধারন করছি। আজ রাতে লইট্যা শুঁটকি দিয়ে মনে হয় এক কেজি চাউলের ভাত খাইছি! এখনো পেটের জ্যাম কমছে না
অবশ্যই দেশের মত তাজা ও ভালো শুঁটকি এখানে পাওয়া যায় না, অনেক দিনের প্যাকেট করা বলে তেমন স্বাদ হয়না। তবুও যা হয় তা গরম গরম ভাত দিয়ে খাইলে দেশের রান্নার স্বাদ পাওয়া যায়।
'লইট্যা অনি'র তরহারি দিই এনে ভাত হাইতম বইলি চোগে হন কিচু ন দেহি। অদো চোগে ভাত আর ভাতই দেহি দি। অর্থাৎ লইট্যা শুঁটকির তরকারি দিয়ে ভাত খাইতে বসলে চোখে কোন কিছু দেখি না। শুধু চোখে ভাত আর ভাতই দেখি
চাটগাইয়া লইট্যা শুঁটকি এন্ড ইছে শুটকি টু অফ মাই ফেভারিট
০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ৩:০৩
চাটগাইয়া জাবেদ বলেছেন: তাহলে আর দেরী করা ঠিক হবে না। সকালে ভাবীকে লইট্যা শুঁটকি এনে দিবেন, তারপর রস সত্যিকারভাবে লাগাইয়া নিবেন
২| ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ৩:৪০
চাঁদগাজী বলেছেন:
বাথরুমটা নস্ট করবেন না।
০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ ভোর ৪:১৯
চাটগাইয়া জাবেদ বলেছেন: আমরা লইট্যা শুঁটকির লোকাল যারা তাদের কিন্তু হয় না
৩| ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সকাল ৯:৪৪
মাকড়সাঁ বলেছেন: আসলেই তাই
০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ দুপুর ২:৩৮
চাটগাইয়া জাবেদ বলেছেন: মাকড়সাঁ বদ্দা, মনে হয় ব্যাপক খাইছেন
৪| ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ সকাল ১১:৩৯
বাংলার জামিনদার বলেছেন: এইটা তো চুইদির কলিজুদের অনেক প্রিয় লইট্টা ফিস। আস্তে খান। চুইদির লোল লাইগ্যা যাইতে পারে।
০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ দুপুর ২:৩৯
চাটগাইয়া জাবেদ বলেছেন: লোভ লাগলেও কিচ্ছু করার নাই, খাইয়ালাইছি
©somewhere in net ltd.
১| ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১৫ রাত ২:৫০
প্রামানিক বলেছেন: এহরে- -- দিলেন তো জিহ্বায় রস লাগাইয়া।