কমলা লেবু: একটি কমলা রঙের ফল

১৪ ই জানুয়ারি, ২০১০ দুপুর ১:২২

শীতকাল। অনেক কিছুর প্রাচুর্য এ সময়, যেমন হাড় কাপানো শীত, পিঠা, শাক সবজি, শতেক রকমের ফুল, নানা রকম ফল এবং অবশ্যই কমলা লেবু। আমাদের এই ঢাকা শহরের প্রায় সব রাস্তায়, হোক সেটা সদরঘাট অথবা উত্তরা, ফলের দোকান অথবা রাস্তার উপর বা ফুটপাথে ঝুড়ি, কারো কারো হাত বাড়ালে বারান্দার পাশে প্রায় সবখানেই পাওয়া যায় এই ফল, কমলা। দাম ও খুব বেশি নয়। একেবারে হাতের নাগালে। এখন আসুন জেনে নেই এই ফল টার কিছু উপকারিতা-



যে সব রোগের ক্ষেত্রে কমলা প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে:

১। এজমা

২। ব্রংকাইটিস

৩। টিউবারকুলোসিস

৪। নিউমনিয়া

৫। কিডনী তে পাথর

৬। কোলেস্ট্রলের স্বল্পতা

৭। ডায়াবেটিস

৮। আর্থ্রাইটিস

৯। উচ্চ রক্তচাপ



তাছাড়া যারা এলকোহল ছাড়তে চান কমলার রস পান সে ইচ্ছা বা শারিরিক শক্তি বৃদ্ধি করবে।



আরো আছে-

* বিটাকেরোটিন, একটি এন্টি অক্সিডেন্ট, যা কোষ ক্ষয়(cell damage) থেকে রক্ষা করে।

* ক্যালসিয়াম, এটার উপকারীতা আর বললাম না প্রান milk cabdy এর বিজ্ঞাপন দেখলেই হবে।

* ফলিক এসিড, মস্তিষ্ক গঠনে সহায়ক।

* থায়ামিন যা খাদ্য কে শক্তি তে রূপান্তরিত করে।

* ভিটামিন বি৬ রক্তের হিমগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে।

* ম্যাঙ্গানিজ, রক্তচাপ ঠিক রাখে।



ইত্যাদি ইত্যাদি, যারা আরো জানেন, যুক্ত করবেন।

এখন আসুন জেনে নেই কী, কি পরিমানে আছে-



* Vitamin A : 190 I.U.

* Vitamin B : Thiamine .08 mg.

* Vitamin C : 49 mg.

* Calcium : 33 mg.

* Phosphorus : 23 mg.

* Potassium : 300 mg.

সংগ্রিহীত, ইন্টারনেট থেকে।



এসব দেখে শুনে আমার এক বন্ধু, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে রসায়ন বিজ্ঞানে ৪র্থ বর্ষের ছাত্র, তার প্রজেক্ট হল কমলার খোসা নিয়ে, এতে উপকারি কিছু আছে কিনা।

৫ টি +২/-০