খাদ্য উৎপাদনে বিশ্বের উদাহরণ ও রোল মডেলে পথিকৃৎ বাংলাদেশ। পর্ব-১/২

২৪ শে নভেম্বর, ২০১৪ বিকাল ৩:০৮

খাদ্যে স্বয়ং সম্পূর্ণ এখন বাংলাদেশ। বাংলাদেশ এখন বিশ্বের জন্য উদাহরণ ও রোল মডেল। স্বাধীনতা অর্জনের পর খাদ্য উৎপাদনে বর্তমান সরকারের আমলে এতোটা অগ্রগতি আর কখনও সম্ভব হয়নি। যেমনঃ

• 'কার্তিকের মঙ্গা' বাংলাদেশে এখন প্রায় অতীত।

• এখন ধান উৎপাদনে বাংলাদেশ বিশ্বে চতুর্থ। গত পাঁচ বছরে বাংলাদেশ দেশের মানুষকে খাওয়ানোর জন্য এক ছটাক চালও আমদানি করেনি।

• হেক্টরপ্রতি ধান, গম ও ভুট্টার বৈশ্বিক গড় উৎপাদনকে পেছনে ফেলেছে বাংলাদেশ। বিশ্বে গড় উৎপাদনশীলতা প্রায় তিন টন, আর বাংলাদেশে তা ৪ দশমিক ১৫ টন।

• ভুট্টার হেক্টরপ্রতি উৎপাদনে বৈশ্বিক গড় ৫ দশমিক ১২ টন, বাংলাদেশে তা ৬ দশমিক ৯৮ টন।
• ৮৫ লাখ টন আলু উৎপাদন করে এক্ষেত্রে বাংলাদেশ শীর্ষ ১০ দেশের তালিকায় উঠেছে। মাছ উৎপাদনে বাংলাদেশ এখন চতুর্থ।

• মাত্র সাত বছরের ব্যবধানে উৎপাদন দ্বিগুণ হয়েছে আলুর। আর এসব তথ্য উঠে এসেছে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার জরিপে।

• একই জমিতে বছরে একাধিক ফসল চাষের দিক থেকেও বাংলাদেশ এখন বিশ্বের জন্য উদাহরণ।
• চাল, ভুট্টা ও সবজি উৎপাদনে বাংলাদেশ এখন স্বয়ং সম্পূর্ণ। রপ্তানি করছে চাল, আলু, ভুট্টা ও বিভিন্ন শাকসবজি।

• রাসায়নিক সারের বিকল্প হিসেবে কৃষকদের মাঝে কদর বাড়ছে কেঁচো কম্পোস্ট সারের। চাষের কাজে রাসায়নিক সার প্রয়োগের ফলে প্রকৃতির লাঙল কেঁচো বেঁচে থাকতে পারে না, ফলে মাটিতে উপকারী এ প্রাণীটির পরিমাণ কমে যায়। কিন্তু এখন সেই কেঁচোর তৈরি করা জৈবসার কৃষকের মধ্যে জনপ্রিয় হচ্ছে। চাষিরা কেঁচো সার বানিয়ে জমিতে দিচ্ছেন, বিক্রিও করছেন।


বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে পিছিয়ে নেই বাংলাদেশ। বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে উন্নত দেশে রূপান্তরিত হবে বাংলাদেশ।
চলবে......

০ টি +০/-০