নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
বাজারে গিয়ে পুরো তাজ্জব হয়ে গেলাম। মাছের বাজার বাংলাদেশি ইলিশে ছয়লাপ না বলে ছত্রিশলাপ বলা যায়।
বিভিন্ন সাইজের বিভিন্ন দামের ইলিশ। আজ ইলিশ নেবই। বউ অবশ্য পই পই করে বারণ করেছে।
ওর বক্তব্য হল, এই সময় এত দাম দিয়ে ইলিশ খাওয়া ঠিক নয়।
আমি ভাবলাম যা হয় হোক আজ একটা নিতেই হবে। আমি একটা কেজি দেড়েকের ইলিশ নিলাম। ষোলোশো টাকা করে কেজি। চব্বিশশো টাকা দিয়ে কিনলাম। কাটিয়ে-কুটিয়ে পিস করিয়ে নিলাম।
.
মাছের পরিমাণ আর মাছের মাথার সাইজ দেখেই বউ চেঁচিয়ে উঠল, "তুমি সেই একগাদা দাম দিয়ে ইলিশ আনলে? তোমাকে বারণ করলাম তাও আনলে? কত পড়ল শুনি?"
আমি বললাম, "আরে দাম শুনে কী হবে। রোজ কী ইলিশ খাচ্ছি নাকি! আর আজ সস্তাও হয়েছে খুব।"
বউ পিস গুনতে গুনতে বলল, "ওরে বাবা এ মাছ নির্ঘাত দু কেজির!"
আমি বললাম, "না না দেড় কেজি। আর বাংলাদেশ থেকে প্রচুর আমদানি হয়েছে বলে দামও পড়ে গেছে। একেবারে জলের দর!"
বউ ভুরু কুঁচকে বলল, "কত পড়ল বলছ না কেন?"
আমি বললাম, "বারোশো টাকা। দেড় কেজির ইলিশ মাত্র আটশো টাকা করে কেজি বলেই তো নিলাম। নইলে কী আর নিতাম?"
দাম কমিয়ে বলতেই হল। নইলে বউ সারাটা দিন ভ্যাজর ভ্যাজর করে কানের পোকা খেয়ে দেবে। শান্তিতে খাওয়াও যাবে না।
বউয়ের ভুরু আর সোজা হচ্ছে না, বলল, "বলছ কী? দেড় কেজির ইলিশ আটশো টাকা করে? এত সস্তা?"
আমি বললাম, "তা নাহলে আর বলছি কী! ইলিশের দাম এত সস্তা কক্ষনো দেখিনি!"
তারপরেই কথা ঘুরিয়ে বললাম, "আজ ভাপা করবে বুঝলে? তুমি ভাপাটা হেব্বি করো!"
বউ বলল, "ঠিক আছে তুমি এখন যাও, চা, বিস্কুট শেষ হয়ে গেছে। নিয়ে এসো।"
.
বেরোলাম আবার। চকে গিয়ে দেখি ভজহরিদা একজনের সঙ্গে কোভিড-ভ্যাক্সিন নিয়ে গভীর আলোচনায় মত্ত। কাছে গিয়ে দাঁড়াতে শুনলাম ভজহরিদা বলছে, "শালা নাক দিয়ে নাকি ভ্যাক্সিন দেবে! এরপর শুনব পেছনে গুঁজতে হবে ভ্যাক্সিন!"
ভদ্রলোককে চিনি না, ভজহরিদার কথা শুনে হাসতে হাসতে চলে গেলেন।
ভজহরিদার সঙ্গে গ্যাঁজাতে গ্যাঁজাতে ঘন্টা দেড়েক কোথা দিয়ে চলে গেল। তারপর চা-বিস্কুট কিনে বাড়ি ফিরলাম।
.
বউকে বললাম, "ফ্রিজে ভাগ করে রেখে দিয়েছ তো? কদিন জমিয়ে শুধু ইলিশ খাব। জি বাংলার 'রান্নাঘর' দেখে দেখে যত রকম রেসিপি শিখেছ সব এক এক করে বানাবে।"
বউ বলল, "পাগল! ওই মাছ আমি রাখব? সব বিদেয় করেছি?"
বলে কী! আমার সামনে আলমারি, খাট সব একবার বোঁ করে ঘুরে গেল!
চেঁচিয়ে উঠলাম, "বিদেয় করেছ মানে কী?"
বউ বলল, "বাবা এসেছিল। বলল আটশোর ইলিশ মানে নির্ঘাত পচা। বাবাও বাজারে গেছিল। বলল টাটকা বাংলাদেশি ইলিশের দাম দেড় হাজার থেকে দু হাজার টাকা। জামাই পচা ইলিশ এনেছে নইলে অত কম দামে কেউ দেবে না। তখন কী করি, অতটা মাছ। তো মণ্ডলবউদি একদিন দুঃখ করছিলেন, ওঁর মাছ এনে দেওয়ার কেউ নেই। ইলিশ ওঁর খুব প্রিয়। তাই ফোন করে ডেকে ওঁকেই দিয়ে দিলাম পুরো মাছটা। আমি বউদিকে স্পষ্ট বলে দিয়েছি, মাছ খারাপ হলে আমায় দোষ দিতে পারবে না। আমার স্বামী পচা মাছ আনায় এক্সপার্ট। বউদি অবশ্য টুপ করে বারোশো টাকা দিয়ে মাছ নিয়ে চলে গেলেন। বুঝবেন যখন ভাজা হবে ওই পচা মাছ! যাই বলো ওই সস্তার পচা মাছ আমি যে গছাতে পেরেছি এই ঢের! এই নাও বারোশো টাকা!"
আমি রাগে দুঃখে মাথার চুল ছিঁড়তে লাগলাম... বউ থামিয়ে না দিলে মাথায় আর এক গাছি চুলও থাকত না...
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:২৪
গেছো দাদা বলেছেন: হুমম ।
২| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ রাত ২:৪৯
মা.হাসান বলেছেন: চুল কি নিজেরটা ছিড়লেন? না ভাবিরটা?
ভাবি সহ বাংলাদেশ বেড়িয়ে যেয়েন একবার। ইলিশ খুব শস্তা। তিনশ টাকা কিলো। বেশি করে কিনলে আরে কম করতে পারে । কদিন ধরে ভাত কম, ইলিশ বেশি খাচ্ছি
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:২৯
গেছো দাদা বলেছেন: বাংলাদেশে আমার আত্মীয় স্বজন কেউ নাই। আমি কার বাড়িতে যামু বেড়াতে ?
৩| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ সকাল ৯:৪৩
খায়রুল আহসান বলেছেন: মিথ্যে বলার শাস্তি স্বরূপ ইলিশ-বঞ্চিত হলেন!
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:৪০
গেছো দাদা বলেছেন: সবই আমার কপাল !!
৪| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ সকাল ৯:৪৭
পদ্মপুকুর বলেছেন: ভারতে কি ইলিশ পাওয়া যায় না? অথবা পেলে বাংলাদেশী ইলিশ এমন লোভনীয় কেনো?
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:৪৩
গেছো দাদা বলেছেন: বাংলাদেশী ইলিশের স্বাদ পৃথিবীর সর্বোত্তম। এর কোনো তুলনা নাই। আপনারা সত্যিই ভাগ্যবান।
৫| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ সকাল ১১:১৩
কাজী ফাতেমা ছবি বলেছেন: হাহাহাহাহাহা ভালো হইছে
সুন্দর হইছে লেখা
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:৪৭
গেছো দাদা বলেছেন: ধন্যবাদ।
৬| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ১২:৩৭
দেশ প্রেমিক বাঙালী বলেছেন: যেমন কর্ম তেমন ফল!
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৪:০১
গেছো দাদা বলেছেন: হুমম।
৭| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ১:০১
সাড়ে চুয়াত্তর বলেছেন: ভাগ্য ভালো একটা কিনেছিলেন। নয়তো সবই সস্তায় বেচে দিত। সমস্যা হোল শশুরের ধারণা যে জামাই মাছ কিনতে পারে না। এই বদনাম আজীবন থাকবে বলে মনে হয়।
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৪:৩৩
গেছো দাদা বলেছেন: //সমস্যা হোল শশুরের ধারণা যে জামাই মাছ কিনতে পারে না। এই বদনাম আজীবন থাকবে বলে মনে হয়।// সহমত।
৮| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:৩৪
রাজীব নুর বলেছেন: এবার অনেক ইলিশ ধরা পড়েছে। কিন্তু দাম বেশি। আমি গত দুই মাসে দুই হালি কিনেছি। এবং আজ দুপুরেও ইলিশ রান্না হবে।
২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৪:৪৯
গেছো দাদা বলেছেন: আপনাদের ওখানে ইলিশ কত করে ?
৯| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ দুপুর ২:৩৯
বিএম বরকতউল্লাহ বলেছেন: দারুন একটা গল্প হয়ে গেল।
সাধুবাদ জানাই।
১০| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৩:১৩
নূর মোহাম্মদ নূরু বলেছেন:
আপনি টন খানেক পিয়াজ নিয়ে আসুন
আপনাকে মন খানেক ইলিশ দেবো দাদা!
বাংলাদেশে আপনার কেউ নাই বলে দুঃখ
করলেন, খুব খারাপ লাগলো। আমরা কি
মরে গেছি!! প্রণব'দাদাতো আমাদের জামাই
তাকে কি আমরা অযত্ন করেছি !! আসলে
আপনারা আমাদের আপন ভাবতে পারলেন না !!
মমতা দিদিও না !!
১১| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৩:৪৫
নেওয়াজ আলি বলেছেন: পাঠে অপার মুগ্ধতা রাশি রাশি।
১২| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ বিকাল ৫:৪৮
মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন বলেছেন:
সাধু সাধু সাধু-------।
১৩| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ রাত ৯:৫৭
হাসনাতুল বলেছেন: আপনাদের ওখানে দেখি ডাবল দাম। দেড় কেজির ইলিশ বাংলাদেশে ৮০০ টাকা করে।
১৪| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ রাত ১০:০৮
রাজীব নুর বলেছেন: লেখক বলেছেন: আপনাদের ওখানে ইলিশ কত করে ?
আসলে সব বাজারে এক রকম দাম না। কম বেশি আছে। কোথাও এক কেজি ওজনের ইলিশ ৮ শ' বিক্রি হচ্ছে। কোথাও এক হাজার টাকা। আসলে ইলিশ মজার হলো পদ্মা নদীর। কিন্তু ঢাকাতে সাধারনত আসে সন্ধ্যা নদীর ইলিশ। সন্ধ্যা হলো কীর্তনখোলা নদীর শাখা নদী।
তবে এখন কার ইলীশে আহের মতো স্বাদ নেই। আমার মনে আছে ছোট বেলা যে ইলিশ খেতাম তা আজকাল পাই না। সেই রকম স্বাদ। সেই রকম তেল। খাওয়া শেষে হাত ধোয়ার পরও গন্ধ যেত না।
১৫| ০৩ রা নভেম্বর, ২০২১ ভোর ৪:৩৫
ইফতেখার ভূইয়া বলেছেন: গল্প পড়ে, অতি পণ্ডিতের গলায় দড়ি কথাটা বার বার মনে পড়ছিলো।
আমাদের গ্রামের বাড়ি থেকে পদ্মা নদী খুব বেশী দূরে নয়, বাজারে ইলিশ আসে অহরহ। বাবা বেঁচে থাকতে ছোটবেলায় বেশ খাওয়া হতো। এখন বাবাও নেই, গ্রামের বাড়ীও যাওয়া হয়না খুব একটা আর ইলিশ ঢাকাতেই যা পাওয়া যায় তাই বাসাতে আসে। অবশ্য বড় ভাই মাঝে মধ্যে লোক পাঠিয়ে মাওয়া থেকে মাছ নিয়ে আসেন। তুলনামূলকভাবে মজার হলেও সেই আগের স্বাদ নেই। আগে ইলিশ রান্না হলে ২/৩ বাড়ি দূর থেকে ইলিশ মাছের গন্ধ পাওয়া যেত, খাওয়ার পরেও হাতে দীর্ঘক্ষণ মাছের গন্ধ পাওয়া যেত। সেই ইলিশের ডিম ভাজা দিয়ে এক প্লেট ভাত পেটুকের মতো খাওয়া যেত। কিছুটা দুর্ভাগ্য আমার ছেলের। আহ সেই ইলিশ আর নেই।
©somewhere in net ltd.
১| ২৮ শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ রাত ২:৩৯
মেটালক্সাইড বলেছেন: হা...হা...হা...যাক শেষ পর্যন্ত ইলিশের ষষ্টিপূজো করে দিলেন।