|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
সাহাদাত উদরাজী
[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।
ফেবুতে আমি অনেক অনেকে ফলো করে চলি! পুরানো ব্যাপার। জনাব মাইনুল আহসান সাবের এবং জনাব গোলাম মূর্তজা সাহেবদের স্ট্যাটাস পড়ে ব্যাপক আনন্দ পাই। এই দুইজন বলেই চলছেন! এদের দুইজনকে যুদ্ধ...
৬ টি 
+১মার্ক উইন্স আমার দেখা সেরা খাদ্যরসিক*। খাদ্য এবং রেসিপি নিয়ে কাজ করতে গিয়ে আমি নানা দেশ বিদেশী খাবার এবং রেসিপি তথা রান্না দেখে থাকি। রান্নায় নিজের জ্ঞান বাড়ানোর জন্য বা...
৫ টি +২নুতন পেয়ে পুরাতনকে আমরা ফেলে দেই! এমন কি মনে রাখার প্রয়োজন বোধ করি না। এই তো স্বাদের দুনিয়া! কিছুক্ষন আগে কম্পিউটার নিয়ে ভাবছিলাম, আমার এক বছরের পোলাও এখন কম্পিউটারে গান...
২০ টি +৪আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ। যারা এই মাছকে জাতীয় বানিয়েছে তাদের আমি কদম্বুচি করি। আসলেই এই মাছের স্বাদ আমি আর দুনিয়ার কোন মাছে পাই নাই! আরো মজার কথা হল, এই হেন...
৬ টি +২কচুর শাক আমাদের দেশের একটা জনপ্রিয় শাক, লোক মুখে শুনা যায় এই শাকের উপকারিতা অনেক বেশি। আমাদের অনেকেই এই শাক ছোট বেলা থেকেই খেয়ে আসছি। কচুর শাক অনেক প্রকারে রান্না...
২ টি +২দুই দিনের এই দুনিয়া! দুনিয়াতে কত কিছু আছে, মানুষ কত কি করছে! আমরা বাংলাদেশীরা বাংলাদেশে মুলত তেমন কিছুই করি না! আমাদের পরিবারের বাঁধা, সরকারের লাঠি উঠিয়ে ধরা, নানাবিধ আইন কানুন,...
৫ টি +১শিশুরা খাবার নিয়ে কত তালবাহানা করে। বাহানার আর শেষ নেই যেন! এটা দিলে বলে ওটা! প্রায় প্রতিদিনই তাদের জন্য নূতন নূতন খাবার দাবার তথা নাস্তা বানাতে হয়। খাবারের রং এবং...
২ টি +১গ্রামের মানুষ শহরের মানুষের তুলনার বেশী দিন বাঁচে। এর নানান কারন আছে বটেই। গবেষকরা হয়ত ভাল বলতে পারবেন তবে আমার কাছে এই বেশি দিন বাঁচার একটা কারন মনে হয় তাদের...
১৪ টি +৩মাইন্ড করে লাভ নাই, ঈদের দিনে আমরা সবাই চাই একটু ভাল খাবার। শুধু নিজেরা রান্না করে খাব তা নয়, পাড়া প্রতিবেশী যারাই আসবে তাদের সবাইকে ভাল খাবার (সামর্থ্যনুয়ায়ী) পরিবেশন করতে...
৭ টি +২উপরে ফিটফাট, ভিতরে সদরঘাট! এই কথাটা কে বা কেন লিখিয়াছিলেন তা জানিতে পারিলে ভাল হইত। কিন্তু তাহা জানিবার কোন ব্যবস্থা আর নাই। কারন ধারনা করি, যিনি এই কথা মালা লিখিয়াছেন...
২ টি +১খাবেন আপনি, রান্না করবে আর একজন, তা কি করে হয়! খাবারটা তো সম্পূর্ন আপনারই কাজে লাগে, আপনার বেঁচে থাকার জন্যই ফুয়েল! তবে হ্যাঁ, এটা একটা সাধারন লজিক মাত্র। আসলে এত...
৪ টি +১যত বড় খানাপিনার পার্টি ততই অপচয়! আমি সাধারণত এই ধরনের পার্টিতে যেতে চাই না কিন্তু তবুও যেতে হয়। না যেয়ে উপায় থাকে না, ঘর কুনে হয়ে কতদিন থাকা যায়। বেঁচে...
১৪ টি +১[যারা খাবারের ছবি পছন্দ করেন না, তারা প্রবেশ করবেন না] 
বাংলাদেশে মনে হয় কয়েক হাজার পদের ভর্তা আছে! আমি এ যাবত আরো বেশি পদের ভর্তা খেলেও এখন পর্যন্ত ২৮ পদের...
৪ টি +২আমি ছোট বেলায় চিচিংগা একদমই পছন্দ করতাম না! চিচিংগা দিয়ে একটা তরকারী আমাদের পরিবারের সব সময়েই পাওয়া যেত তা হচ্ছে, চিচিংগা এবং ডিম দিয়ে একটা ভাঁজি। এই ভাজিটা আমাদের আম্মা...
৩ টি +১সবই আমাদের কপাল! যতদুর মনে পড়ে আমি গত ১৯৮০ সাল থেকেই কাকরাইল, শান্তিনগর, বেইলী রোড, মালিবাগ, শান্তিবাগ, রাজারবাগ, শহীদবাদ, মৌচাক এলাকায় সামান্য বৃষ্টি হলেই পানি জমে উঠা দেখে আসছি (এর...
৪ টি +০©somewhere in net ltd.