![]() |
![]() |
নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
ঈদের দিনে নাশতার টেবিলে মিষ্টি জাতীয় খাবার থাকবেনা ভাবা যায় না । আজকাল ঈদের দিনে সেমাই এর পাশাপাশ পৃথিবীর অন্যান্য দেশের মিষ্টি জাতীয় খাবার জায়গা করে নিয়েছে ।
সেরকমই দুটি রেসিপি...
স্বাধীনতা পরবর্তী বাংলাদেশের অনেক প্রাসঙ্গিক চিত্রকল্পের পাশাপাশি এমন অনেক ঘটনা ঘটেছে যার মাধ্যমে নতুন কোন আইন বা নিয়ম তৈরি হয়েছে ।আর এটাই স্বাভাবিক , কারো না কারো অবদানে অথবা ভুলের জন্য হলেও নিয়ম...
ভগবান শ্রীরামচন্দ্রের কথা অজানা কারো নয় । তবে আমাদের বিশ্বকবির কাছেও ছিলেন শ্রীরাম ছিলেন ভাবনাতীত । তাই তাঁর লেখনীতেই উঠে এসেছে ভগবান শ্রীরামের প্রতি শ্রদ্ধা । তবে এখনো...
গাঁজা (/ˈkænəbɪs/, ইংরেজি: Cannabis) মূলত সপুষ্পক উদ্ভিদের গণ, যেখানে সাতিভা গাঁজা, ইন্ডিকা গাঁজা এবং রুডের্লাইস গাঁজা, এই তিনটি ভিন্ন প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি মধ্য ও দক্ষিণ এশিয়ার স্থানীয় প্রজাতি।গাঁজা দীর্ঘকাল ধরে বীজ ও বীজ তেল, ঔষধি উদ্দেশ্যে এবং একটি বিনোদনমূলক ড্রাগ হিসাবে শণ আঁশের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আঁশের উত্পাদন বৃদ্ধি...
গোপাল ভাঁড় ছিলেন মধ্যযুগে নদিয়া অঞ্চলের একজন প্রখ্যাত রম্য গল্পকার, ভাঁড় ও মনোরঞ্জনকারী। তাঁর আসল নাম গোপাল চন্দ্র প্রামাণিক তিনি অষ্টাদশ শতাব্দীতে নদিয়া জেলার প্রখ্যাত রাজা কৃষ্ণচন্দ্রের রাজসভায় নিযুক্ত ছিলেন। রাজা তাঁকে তাঁর সভাসদদের মধ্যকার নবরত্নদের একজন হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।
প্রায় দুইশত বছরেরও অধিক আবহমানকাল ধরে প্রচলিত...
বাঙালীর খাবার পাতে স্বাদ বদলের জন্য ভর্তার উপস্থিতি জনপ্রিয় । আলু , ডাল ও ডিম ভর্তা ঘরে ঘরে বেশ জনপ্রিয় ।তবে এখন অনেকেই বিভিন্ন রকমের ভর্তা বানিয়ে থাকেন । সেরকমই চার স্বাদের ভর্তার রেসিপি ব্লগবাসীদের কাছে...
রাগ খুবই স্বাভাবিক একটি আবেগ এবং এটি স্বাস্থ্যকরও, তবে যতক্ষণ এর ওপর নিয়ন্ত্রণ আছে তক্ষণই এটা ভালো । যখনি দেখবেন রাগ আপনার নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাচ্ছে, তখন নিজেকে এবং আশেপাশের...
এই মধুমাসে যেকোন ফল বা ফলের রস খুব সহজেই প্রশান্তি এনে দেয় । ব্লগবাসীদের জন্য সেরকমই চার রকমের পানীয় রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।
...
টক ঝাল মিষ্টি আমস্বত্ত বাঙালীর কাছে এক টুকরো ভালোবাসা বা আবেগ ... সেই আবেগের রেসিপির সাথে আজকে থাকছে কিছু জানা-অজানা তথ্য
উপকরণ :
ক) কাঁচা আম ২ কেজি, চিনি ৫০০...
পলাশীর যুদ্ধবাংলার শেষ স্বাধীন নবাব সিরাজউদ্দৌলার সাথে ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির পলাশী নামক স্থানে যে যুদ্ধ সংঘটিত হয়েছিল তাই পলাশীর যুদ্ধ নামে পরিচিত। ১৭৫৭ সালের জুন ২৩ তারিখে এই যুদ্ধ...
বাজার থেকে কাঁচা আম এখন যাই যাই করছে সে জন্যই খুব সহজ উপকরণ দিয়েই তৈরি এই রেসিপি গুলো ব্লগের আচার প্রেমীদের জন্য উৎসর্গ করলাম ।
...
কিছুদিন আগে খুলনা গিয়েছিলাম বেড়াতে । সেখান থেকে হঠাৎ একদিন ঘুরে এলাম ঊনবিংশ শতাব্দীর বিশিষ্ট বাঙালি কবি ও নাট্যকার "মাইকেল মধুসূদন দত্তের জন্মভিটা থেকে। যশোর...
শুরুতেই ফিলিংস জাগেনি । এরপর ৫/৬ দিনের মাথায় সত্যিকার অর্থেই তোমার জন্যে তোমার জন্য কিছু একটা অনুভব করেছি... প্রতিটি মানুষের ভালবাসার ধরণ একদম তার নিজস্ব । কারো সাথে কারো...
১)সয়া নাগেটস
উপকরণঃ
আলু ছোট করে কাটা ,আদা বাটা ২ চা চামচ, গরমমশলা গুড়া ১/২ চা চামচ...
১) বিনা তেলে পঞ্চবাহার
উপকরণ :
গাজর,আলু, ফুলকপি,মিষ্টি কুমড়ো প্রতিটি সবজি এক কাপ করে । সবজি গুলো সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে মেখে...
©somewhere in net ltd.