|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
উপকরণঃ
সুজি - ১ কাপ ,
চিনি - ৩/৪ কাপ ,
তরল দুধ -১/২ লিটার ,
গুড়া দুধ -১/৪ কাপ ,
ঘি বা তেল বা দুই রকম মিশিয়ে -১/২ কাপ ,
বাদাম...
৬ টি 
+০
উপকরণ
ছোলার ডালের বেসন -১,১/২ কাপ,
ময়দা-১/৪ কাপ,
চিনি-১কাপ,
গুড়া দুধ -১/২ কাপ ,
ঘি বা তেল -৩/৪ কাপ ,
দুধ -তিন কাপ (তরল )
এলাচি,দারচিনি,তেজপাতা পরিমান মত।
প্রথমে চুলায় কড়াই বসিয়ে ঘি দিতে হবে,...
১৯ টি +০আমার এই পোষ্টটি তাঁদের জন্য যাদের নিজের রান্না নিজে করতে হয় ,কাজের ফাঁকে ।
উপকরণঃ
ক) সবজি কাটা - ১ ১/২ কাপ ।
বাঁধা কপি মোটা কুচি ,
কাকরোল...
৬ টি +১তুই কেমন করে করলি এমন ?
বন্ধু নয়, শত্রু নয় , এমনকি চেনাও নয়
তবু কেমন করে পারলি তুই
তার কপালের সখের টিপটি তুলে নিতে ?
তাতেও তোর আশ মেটেনি,
এক...
১১ টি +৩আমি কিন্তু তখনও অপেক্ষায় আছি
প্রস্তুতি চলছে মাঠে নামার ,
ঠিক তখনই শব্দ করে ট্রলি আমায় নিয়ে চলল...
১৪ টি +২জাফলং গিয়েছিলাম. অনেক বছর হল
প্রকৃতির অপরূপ রূপে আমি মুগ্ধ ,
বহমান গোয়াইন নদী যেন একটি ফিস একুরিয়াম
সচ্ছ পানির মাঝে মাছের আনা গোনা
নিচে পরিপাটি পাথরের বিছানা
আমি দুচোখ ভরে কুড়িয়ে...
১৪ টি +৩এমন যদি হয় আবার আশায় আশায়
ভুল ডালে বাসা বাঁধি
তবেতো ফলাফল শূন্য হবেই ,
এমন স্বপ্নে আমার লাভ কি ?
বার বার আমি সোনালী আগামীর স্বপ্ন দেখি
ধীরে...
৮ টি +২
উপকরন ঃ
ক) পোলাও এর চাল -১ ১/ কাপ( ২০ মিনিট ভিজিয়ে নিতে হবে )
ফুটন্ত পানি -২ ১/২
তেল -১ টেবিল চামুচ ,লবণ পরিমান মত ।
খ)এ কাজে দু টো উনন...
৮ টি +০উপকরণঃ ক) সিদ্ধ চিকেন-১ কাপ,
পেঁপে -১ কাপ,...
১৮ টি +৫
ক)উপকরণঃমোরগের মাংস-১০/১১টুকরা,ধুয়ে পানি ঝরান।
মরীচের গুড়া-১ চাঃ চা,...
১৬ টি +২
প্রনালীঃআস্ত মাছটি ধুয়ে মুখের পাশে সামান্য কেটে পেট পরিষ্কার করে নিতে হবে ।মাছের এপিঠ ওপিঠ ছুরি দিয়ে চিরে নিতে হবে ।
সামান্য লবণ, হলু্দ ও মরিচ মাখিয়ে ৩০মিনিট ম্যারিনেট করতে হবে(এই...
১২ টি +১
উপকরণঃ আলু-বড় ৪টি খোসা ছড়ানো,ধুয়ে রাখতে হবে ,
তেলঃ ভাজার জন্য, পরিমাণ মত ,
লবণ ও গোল মরিচের গুঁড়া পরিমাণ মত ।
প্রানালীঃ১) উনুনে কড়াই বসিয়ে ২ কাপ তেল দিতে হবে । এরপর...
১০ টি +০
উপকরণঃক)১টি ফুল কপি ছোট টুকরা করে লবণ পানিতে ৩মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
খ)ডিম-২টি,
বেসন- ২টেঃচাঃ,
কাঁচা মরিচ-৩টা মিহি কুচি করা ,
ধনিয়া পাতাকুচি-২টেঃচাঃ,মিহি কুচি করা,
লবণ-সামান্য ।ভাজার জন্য পরিমাণ মত সয়াবিন তেল...
২২ টি +৩©somewhere in net ltd.
