|
|
| নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
ক)হাঁস-ছোট টুকরা করা ১টি,
খ)তেল-১কাপ, কাটা পেঁয়াজ ১কাপ বেরেস্তা করা ,নারিকেলের দুধ-১ কাপ
গ)হলুদ গুড়া-২চাঃচামুচ,
মরিচ গুড়া-২চাঃচামুচ
জিরা গুড়া-২চাঃচাঃ
ধনিয়া গুড়া-২চাঃচাঃ
আদা বাটা-১টেঃচাঃ
রসুন...
১৪ টি 
+১
উপকরণঃ
ক)সিদ্ধ আলু আধা ভাঙ্গা-৩কাপ,
সিদ্ধ ডিম - তিনটি টুকরা করা ,
খ)তেল -১ টেঃচাঃ
পেয়াজ-১ টাঃচাঃ
তেজপাতা-১টা,
দারচিনি-২টুকরা,
হলুদ - ১চাঃচাঃ,
জিরা-১/২চাঃচাঃ
ধনিয়া-১/২চাঃচাঃ,
আদা পেস্ট/কুচি-১/২চাঃচাঃ,
কাঁচা মরিচ-২টি,
প্রণালীঃচুলায় হাড়ি চাপিয়ে (খ) এর সব উপকরন গুলো দিয়ে দিতে হবে।ভালভাবে কষিয়ে ২কাপ...
২২ টি +২আমরা দেখেও না দেখার ভান করি
আমরা কেন জেনেও না জানার ভাব ধরি ?
লিমন কোনো দোষ করেনি তা জেনেও প্রহসনের বিচার করি,
তার জীবনের চারটি বছর অচল করি।...
১৬ টি +২
গাজর-১/২ কেজি ,কুচি করা
চিনি-১/২ কাপ (লবণ সামান্য ইচ্ছা )
ঘি বা সয়াবিন তেল -২ টেঃচাঃ
জয়ত্রী গুড়া- ১/২ চাঃচা
গুড়া দুধ-১/৪ কাপ
সন্দেশ-৩ টুকরা ,ফ্রিজের কোনায় না থাকলে না- ইবা...
১৯ টি +৩
ক)গরুর মাংস -২ কেজি ,কাঁচা পেপে কুচি ১-কাপ,পরিমাণ মত লবন ।
খ) পেয়াজ কুচি-২-কাপ, আদা কুচি-১টেঃচাঃ ,রসুন কুচি-১টেঃচাঃ, শুকনা মরিচকুচি ১টেঃচাঃ, এলাচি ৮টি, দারুচিনি ৬-টুকরা , তেজপাতা-৪টা ,গোল মরিচ-আস্ত...
২২ টি +৩ফিরতে সেদিন অনেক রাত হয়ে গেল
হেতু ঝিলের রাস্তায় বিকল হল বাহন
সুযোগটা নিয়ে ফেললো হাতির ঝিল
ডুকরে কেঁদে আমায় নালিশ জানালো ,
বড় অহংকার আমার ঝিলের এই সৌন্দর্য নিয়ে
মনে মনে ঝিলের আগামি দিন...
১২ টি +১
উপকরণ ঃ লবণ দিয়ে ২৫ মিনিট( অথবা একটু কম বেশি হতে পারে ) সিদ্ধ করা পাস্তা - ২ কা্প ,
লম্বা করে করে কাটা বোন লেস...
৬ টি +১
উপকরণঃ সয়া নাগেট-১ কাপ। ১টেঃ চাঃ তেলে ভেজে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে ।
চিংড়ি মাছ -১কাপ, তেলে এক মিনিট ভেজে রাখতে হবে ।...
৬ টি +১
আধা কাপ ঈষদুষ্ণ গরম পানিতে ১চাঃচামুচ ইষ্ট ভিজিয়ে রাখতে হবে। এখন একটা বলে ১ কাপ ময়দা,১টেঃচাঃ গুড়া দুধ,২চাঃচাঃ চিনি ও লবণ দিয়ে মিশাতে হবে । ভিজান ইষ্ট ময়দার সাথে মিশাতে...
১৩ টি +২মনে আছে কি আদি কালের কথা ?
যদি জন্ম হত পুত্র শিশু, কি আনন্দ কি আনন্দ
আর যদি জন্ম হত টুকটুকে কন্যা শিশু
মুহূর্তে বাবা যেত জল্লাদ বনে!
কালক্ষন না করে মায়ের বুক...
১৮ টি +৩ আমার চাঁদ তুই
যে দিন জন্মনিলি আমিতো অবাক
অতটুকু একটা শরীর তাতে আবার
চোখ, নাক,মুখ, হাত, পা...
৩৮ টি +৫©somewhere in net ltd.
